中华科技五千年 内容简介

“殷鉴不远，在夏后之世”，语出《诗经·大雅》，可说是*早的史论。后来者多有类似见解，如《战国策·赵策》谓：“前事之不忘，后事之师。”李世民云：“以古为鉴，可知兴替。”张九龄《进金鉴录表》云：“鉴往可以昭来。”近人威尔德也说：“我们研究过去，因为它导向现在又昭示着将来。”这些至理名言，讲的都是同一层意思。也就是说，我们研习历史，不是为沉缅于往昔的荣耀，也不是为嗟叹近世的衰滞；我们研究历史，说到底是为探求真知，是为着中国和世界的现在与未来。纵观中华科技五千年，有许多事值得我们思考。翻检本书，读者们会发现，历史上有许多惊人的相似，而由阅读本书所引出的问题，将比本书所回答的要多得多。这未始不是一件好事。语云：开卷有益。子曰：“学而不思则罔，思而不学则殆。”还有人说：“我们这个民族要少一点浮躁，多一分沉思才好。”这正是我们所希望于读者并愿与读者共勉的。

中华科技五千年 本书特色

★ 16开精装，山东教育出版社 出版
★华觉明是中国科学院自然科学史研究所研究员，由物理化学家、教育家卢嘉锡题写书名
★本书曾获得第四届国家图书奖提名奖
★全铜版纸印刷，收录图片421幅
★ 概述天文、数学、物理、化学、地学、生物学、农学、医学和食品、纺织、建筑、水利、陶瓷、矿冶、机械、造纸、印刷、兵工等科学技术门类
★ 回顾中国技术发生、成长、定型、兴盛、衰滞、重建、再创的全过程

中国的科学技术曾长期位于世界前列，深邃睿智的自然哲理，周详齐备的天象记录，精耕细作的农艺传统，博大精深的中算学、中医药学、乐律学，篇帙浩繁的科技典籍，丝织、采铜冶铜、铸铁、陶瓷、造纸、印刷、火药、指南针、都江堰、长城、大运河等卓越的发明创造和工程建设，造就了中华民族灿烂辉煌的古代物质文明和精神文明，推动了世界科学技术和文化发展。大约从14世纪至17世纪中叶起，中国的科学技术逐渐滞后于西方。时至今日，在经历了长久的落伍，饱尝了侵略战乱和愚昧贫困的屈辱之后重又奋起的中国人民，正在进行新的探索，科学技术是推动经济和社会发展的根本性要素，已成为人们的共识，大力发展科学技术，已成为全民族的共同心愿和努力。

历史给人以智慧。在世纪交替之际，为进一步贯彻“科教兴国”的战略，有必要对中国科学技术五千年的发展历程作一回顾。基于山东教育出版社赵猛先生的这一创意，在清华大学校党委副书记、人文学院院长胡显章教授的支持下，由该校科技史暨古文献研究所约请中国科学院自然科学史研究所、中国科技大学科学史研究室、中国历史博物馆科技史组的20多位专家，经3年的努力，完成了《中华科技五千年》一书的写作，成为近些年来中国科学技术史的又一力作。

中华科技五千年 目录

序
引述――中国人创造了中国的科学技术
**章 鸿蒙初开
――原始社会的科学技术萌芽
钻木取火
不打不成材 不琢不成器
神农氏与粟稻作物
大禹治水
多识草木虫鸟之形
医药保健的肇始
历象日月星辰，敬授人时
结绳记事与形数观念
物理知识的萌始
宿沙氏煮海为盐
衣裳垂而天下治
从巢居到宫室
制陶与髹漆
冶铜术的兴起
弦木为弧 则木为矢
第二章 灿烂的青铜时代
――夏、商、西周的科学技术
剞劂斫凿金英 型范熔铸万物
《诗经》中的科学技术知识
*早的物候天文历《夏小正》
三代以上，人人皆知天文
十进制记数法与算筹
铜镜鉴容 阳燧取火
金声玉振 八音齐鸣
中医药学初成格局
釉陶和白陶
帛绮与染色
夏代宫室与西周四合院
水陆运载工具
战车与戈矛
第三章 百家争鸣 百工争妍
――春秋战国的科学技术
明于天人之分
五行、阴阳与气论
冶铁术的大发展
采铜冶铜和铜器制作
大匠鲁班和工具制造
先秦工艺规范的总汇《考工记》
大型水利工程的兴建
丝麻织物与织机
传统农业基本框架的奠定
至今天下言脉者，由扁鹊也
《周礼》和《尔雅》中的动植物分类
九九表与筹算乘除法
四分历与古六历
二十四节气与二十八宿
天象观测与天文理论
《管子》中的科学知识
墨家与其他诸家的科学知识
地理概念与环境保护
精美绝伦的荆楚漆器
强弩利剑和城池攻防
第四章 蓬勃发展 奠定根基
――秦汉的科学技术
冶铁术与刃具的铁器化
冶铜铸铜
盐井开凿
赵过与代田法
《�胜之书》与《四民月令》
运河工程与水利建设
纺车、提花机与织物
秦陵铜车马与指南车
地图与舆地之学
医药经典《黄帝内经》
医圣张仲景与神医华佗
算书圭臬《九章算术》
历法制定与天象观测
科学通才张衡
丰富的物理知识
度量衡的制度化
西汉麻纸与蔡侯纸
瓷器与漆器
炼丹术的奠基
万里长城
砖木建筑
威震遐迩的秦汉武备
第五章 民族融合 持续发展
――三国两晋南北朝的科学技术
贾思勰和《齐民要术》
地方植物志的出现和微生物知识
名匠马钧
农产品加工机械
车辆技术的发展
王叔和与皇甫谧
葛洪、陶弘景及其医药炼丹要籍
造纸术的改进
数坛泰斗刘徽与无穷小分割方法
勾股圆方图说与重差
孙子问题与百鸡术
天文发现与历法创新
祖氏父子继往开来
对物理现象认识的深化
荀勖与管口校正
制图六体与《水经注》
织成、蜀锦与红花染色
佛教建筑与曹魏邺城
矿冶技术的创新
连弩与战船
第六章 南北交汇 中外兼容
――隋唐五代的科学技术
农具的改进
《茶经》与《四时纂要》
对动植物形态生态的认识
牡丹花王
医药学名著与藏医藏药
豆腐和红曲
大运河与水利事业
长安城与安济桥
兴盛的矿冶业
雕版印刷术的发明与造纸术的精熟
陶瓷与漆艺
天上取样人间织 染作江南春水色
方志的繁荣与地图制作的发达
海陆变迁和潮汐成因的认识
算学馆与《算经十书》的整理
皇极历和大衍历
黄道游仪和水运浑仪
敦煌星图 大地测量
物理实验的雏形
炼丹术与火药的发明
抛车与车船
第七章 光辉的顶巅
――宋辽金元的科学技术
贾宪三角与增乘开方法
秦九韶《数书九章》和大衍求一术
李冶《测圆海镜》发展天元术
杨辉和他的乘除捷算法
朱世杰《四元玉鉴》创立四元术
沈括与《梦溪笔谈》
五大浑仪与天文图
郭守敬及其《授时历》
建筑规范《营造法式》
应县释迦塔与元大都
造船与远洋航海
机匠巧艺《梓人遗制》
缂丝与棉纺技术的发展
对共振的认识与光学实验
指南针与罗盘导航
木浆纸名冠天下
雕版印刷和活字印刷术
黑火药用于火器和花炮
景德镇瓷器崭露头角
朴质精良的漆器
炼丹制砷 凿井取盐
煤入高炉炼铁 铁入胆水化铜
舆图绘制 河源考察
京杭运河 黄河防洪
精耕细作 多熟种植
《陈�农书》和王祯《农书》
香醇美味豆腐乳
形形色色的动植物谱录
人体解剖学的重要发展
宋慈《洗冤集录》
四大医家与医学流派
独具特色的中医外科与骨伤科
第八章 传统衰滞 西学东渐
――明初至晚清的科学技术
郑和七下西洋
《徐霞客游记》和地学新成就
束水攻沙与水利进展
土地利用与耕作栽培
徐光启与《农政全书》
区域性动植物著作
李时珍与《本草纲目》
温病新学 人痘接种
宋应星与《天工开物》
坩埚炼锌 铁模铸炮
火器的鼎盛及衰落
烧瓷技艺与雕漆
盐都高耸人云的天车
灿若云霞的纺织印染
造纸技艺日臻精湛
印刷技术丰富多彩
宫殿金碧辉煌 长城蜿蜒万里
举世闻名的北京古观象台
中西光学知识的融会
朱载�发明十二平均律
珠算与传统数学的整理研究
清后期数学家的贡献
传教士与西方科学技术知识的传人
第九章 发奋创业
――近代科学技术事业的奠基
洋务工业与科技示范
维新变法与科技事业的合法地位
科技传媒扩大中的外烁力
传统文化遗产与科技转型
新时代的百家争鸣
近代科学事业的黄金时代
抗战时期的科学技术事业格局
科学启蒙运动的三杰
科学技术教育的系统化
理工农医的学科与院校建设
科学研究机构的设置
科学技术社团的创立
科学发现
理论创见
科学著作
技术成就
第十章 再造辉煌
――向科学技术现代化迈进
学子深情系中华
工业技术体系的建立
步入科学技术的现代发展时期
新产品的自行设计研制
油气开发陆海并举
以独创的选冶技术开发共生资源
独立自主发展核工业
开发宇宙空间
宏伟的工程建设
神州大地的绿色革命
前进中的基础科学研究
把握机遇 迈向未来
结语――殷鉴不远，在夏后之世
后记

中华科技五千年 节选

中华科技五千年 作者简介

华觉明，江苏无锡人氏，1933年4月12日生。1949年高中毕业、参加革命工作。1958年清华大学机械系毕业，1967年，中国科学院自然科学史研究所矿业史研究生毕业。1978年起，历任该所助理研究员、副研究员、研究员、副所长，1993年离休。1988年-1995年，先后任澳大利亚国立大学、日本东京大学、纽约大都会博物馆、柏林工业大学访问学者。现任中国传统工艺研究会理事长、文化部中国非物质文化遗产保护专家委员会委员、国家文物局文物科技专家组成员、清华大学、、中国科技大学、北京航空航天大学、同济大学兼任教授。代表作有《中国冶铸史论集》、《中国上古金属技术》、《中华科技五千年》、《中国古代金属技术》、《中国科学技术史·机械卷》；参与主持编篡的著作有《中国科技典籍通汇》、《中国传统工艺全集》、《清代匠作则例汇编》等。1983年，因主持淅川楚墓编钟研究复制，获机械工业部科技成果二等奖；1984年，因参与主持曾侯乙编钟研究复制，获文化部科技成果一等奖：1993年，获中国科技史学会优秀论文一、二等奖：1997—2000年，先后获第四、五届全国优秀图书提名奖、科技进步二等奖、优秀科技著作二等奖等奖项。