怀商的历史与文化-豫商发展史与豫商案例研究-经济金融-经济管理-太极之巅书单号

书刊介绍

怀商的历史与文化-豫商发展史与豫商案例研究内容简介

豫商的概念是*近几年才提出来的，而且影响越来越大。这首先要归功于河南籍企业家们，是他们艰苦打拼，不断创造辉煌成绩，铸就了新豫商这个响亮的“品牌”。中原在崛起，豫商在成长。“豫商现象”引起了新闻媒体的关注，也引起了河南党政领导的重视和关心。中共河南省省委书记徐光春、河南省省长李成玉、省政协主席王全书分别做出过多次重要批示，并参加了2006年举办的首届豫商大会。徐光春书记在会见海内外豫商代表时指出，河南是我国商人、商业和商文化的重要发源地，我国早期的商业活动、商人代表和商业理论都发端于中原大地，豫商曾经有辉煌的历史。他指示，要深入、系统地研究豫商的发展史，总结豫商经验，弘扬豫商精神，提高豫商素质，在扩大豫商影响、壮大豫商队伍方面有新的作为，取得新的成绩。

怀商的历史与文化-豫商发展史与豫商案例研究本书特色

做商业需要商业智慧，商业智慧可以分为“小智慧”和“大智慧”。程峰编著的《怀商的历史与文化》是“豫商发展史与豫商案例研究”之一。《怀商的历史与文化》依据历史资料、民间坊谈、实地调查等，描绘了怀商文化的发展历史、概貌及显著特色，从中可以看出豫商发展之一斑。《怀商的历史与文化》给供相关学者参考阅读。

怀商的历史与文化-豫商发展史与豫商案例研究目录

绪论
**章怀庆府的工商业
**节河内的工商业
第二节清化镇的工商业
第三节修武的工商业
第四节武陟的工商业
第二章怀药贸易
**节怀药的种植与影响
第二节怀府的怀药经营
第三节药材大会
第四节怀药贸易的管理
第五节外埠的怀药经营
第三章怀商的兴起
**节便利的交通
第二节丰富的物产
第三节对金钱财富的渴望
第四节与山西的关系
第五节怀商的兴起
第四章怀商的商号（上）
**节成兴永商号
第二节大德生药店
第三节杜盛兴商号
第四节王泰顺商号
第五节西复兴商号
第六节协盛全商号
第五章怀商的商号（下）
**节保和堂商号
第二节常泰源商号
第三节德升成商号
第四节东义和商号
第五节方盛长商号
第六节恒一德商号
第七节恒义和杂货庄
第八节积庆东干果行
第九节李记粮行
第十节联怡长商号
第十一节兰宅煤矿
第十二节美丽生糕点店
第十三节魏桐钱庄
第十四节新华银楼
第十五节益记洋行
第十六节运来合商号
第十七节其他商号
第六章怀商的代表人物
**节杜严
第二节靳法蕙
第三节鲁连城
第四节秦永年
第五节张子杰
第七章怀商的经营
**节怀商的经营范围
第二节怀商的组织
第三节怀商的经营理念
第四节怀商的管理制度
第八章怀商的遗存
**节古怀庆府的药王庙
第二节圪垲坡的药王庙
第三节李贵作村的药王庙
第四节汉口的药王庙
第五节安国的药王庙
第六节禹州怀庆会馆
第七节天津怀庆会馆
第八节晋城怀庆会馆
第九节周口覃怀会馆
第十节开封覃怀会馆
参考文献
后记

怀商的历史与文化-豫商发展史与豫商案例研究节选

四、水烟业
博爱种植烟叶有600多年的历史，据说从元朝开始传人，明、清大量种植，并用以加工成水烟。水烟销至内蒙古、山西、山东、河北等地；小烟大部分销于当地及邻近诸县，少数运至黄河以南和山西长治等地。清末民初，是博爱水烟生产的盛期，当时全县烟作坊很多，生产水烟的有机房的“运来合”、陈范村的“百顺泉”、下水磨的“明盛公”、清化的“百兴源”、“朋盛公”等；生产旱烟的有清化四街的“恒一德”、六街的“方盛长”、陈范村的“郭兆丰”、机房的“常太源”等。博爱的水烟和旱烟过去都是各闯一路，各销一方。机房“运来合”的水烟，运至桂花城，货到争购一空。“明盛公”的水烟在山东很吃香，每年都有山东老客户来清化订货。“常太源”的小烟在温县和黄河以南很有名气，市上到处争购“常太源”烟。清化的“恒一德”青丝烟，主要销至山西潞安、平襄等地。“方盛长”的二细烟则销于焦作、修武、新乡一带。
由于水烟工业的发展，博爱烟叶的种植面积也越来越大，民国24年（1935）全县烟叶种植面积已达1.5万亩，总产量125万公斤，是当地农民一项重要经济收入。抗战期间，由于交通阻隔和一些水烟资本家的破产，烟市萧条，烟叶种植面积下降到不足1万亩。新中国成立后，烟叶生产虽然有所恢复，但由于大多数水烟庄关闭和吸烟卷者增多，博爱烟叶生产处于逐年下降趋势。1985年烟叶种植面积只有1039亩，总产量12.5万公斤。
博爱烟叶大部种植于县城西北的许良、上庄两乡和柏山乡的一部分，系太行山南麓的洪积平原和丘陵地带。这些地区，土质较好，大部系红垆土和潮垆土，土壤有机含量较高，富钾少磷，因此，适宜于烟叶的生长。特别是上庄乡的皂角树，系丘陵前沿地带，种的烟叶，不仅产量高，而且颜色好，口劲大，名为“嵩三社”烟。这些烟主要制作上等“青丝烟”，清化六街方盛长的青丝烟，专门选用“嵩三社”烟，所以，他们制作的青丝烟，质量较高，在群众中享有较高的声誉。
博爱的烟叶是春季育苗，麦季移栽，九月收摘。按当地群众的经验，认为烟叶的关键是掌握收晒时间，必须选择晴天风好才能收摘，一般是起西北风后再摘烟。烟叶摘掉后用草绳串起来，挂在烟杆上晒约两三天，烟叶开始收缩，10天左右可成，呈青黄色。烟叶晒成后，放在潮润地方还性，叫做“绵烟”。
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