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家庭服务员

作者：杨晓琳主编

出版社：西南财经大学出版社

出版年：2007-09-01

评分：5分

ISBN：9787810888165

所属分类：休闲旅游

书刊介绍

家庭服务员目录

**章家庭服务基本知识
**节家庭服务培训的重要意义
第二节家庭服务的内容和学习方法
第三节家庭服务员的职业道德和修养
第四节家庭服务员的礼仪规范
复习题
第二章家务技艺
**节居室美化与保洁
第二节家庭饮食卫生
第三节家常菜肴与主食的加工制作
第四节服装洗烫与保养技术
第五节家庭采购
复习题
第三章家庭护理
**节老年人家庭护理
第二节孕产妇的保健和护理
第三节婴幼儿的保健护理和喂养事项
第四节常见疾病及其护理
复习题
第四章家庭安全与防范
**节水、电、气的使用
第二节家用电器的使用与维护
第三节安全防盗方法
第四节火灾预防与自救
复习题
第五章风俗情趣
**节传统节日与民间习俗
第二节花卉栽培
第三节宠物饲养
复习题
参考文献

家庭服务员内容简介

下岗职工的再就业问题也已成为整个社会普遍关注的焦点、热点和难点，它不仅关系到我国人民的家庭生活，而且关系到我国的经济发展和社会稳定。本书正是关于介绍下岗职工再就业职业技能培训系列之一的“家庭服务员”的教学用书，全书共有5章，内容包括：家庭服务基本知识，家务技艺，家庭护理，家庭安全与防范，风俗情趣。

家庭服务员节选

**章家庭服务基本知识
**节家庭服务培训的重要意义
家庭服务培训是适应女职工下岗人数急剧增加，许多人已经或即将转向家庭服务行业的新形势，为帮助下岗人员认清形势，转变观念，较好地掌握有关家庭服务的基本知识和基本技能，尽快进入家庭服务员的角色，从而统一、规范地进入家庭服务这个领域而实行的再就业职业教育。
由于国企改革、产业升级和结构调整的需要，越来越多的人不得不离开熟悉的工作岗位，相继加入下岗大军的行列。据国家发展和改革委员会宏观经济研究院报告，我国2001年城镇登记失业人口（包括下岗人员）已经达到1.2亿人。2001年至2004年，我国城镇登记失业率分别为3.1%、3.1%、3.6%、4.2%，2006年的失业率大约在4.6%①。
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