汪曾祺全集(6)-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

作品目录

一、学话常谈
二、手把肉
三、推荐《孕妇和牛》
四、推荐《秋天的钟》
五、红豆相思
六、阿索林是古怪的
七、午门
八、胡同文化
九、老董
十、白马庙
十一、《榆树村杂记》自序
十二、《独坐小品》自序
十三、要面子
十四、文游台
十五、露筋晓月
十六、地质系同学
十七、文集自序
十八、看画
十九、却顾所来径，苍苍横翠微
二十、《草花集》自序
……
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精彩摘录

江阴有几家水果店，最大的是正街正对寿山公园的一家，水果多，个大，饱满，新鲜。一进门，扑鼻而来的是浓浓的水果香。最突出的是香蕉的甜美。这香味不是时有时无，时浓时淡，一阵一阵的，而是从早到晚都是这么香，一种长在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。我后来到过很多地方，走进过很多水果店，都没有这家水果店的浓厚的果香。这家水果店的香味使我常常想起，永远不忘。那年我正在恋爱，初恋。——《果蔬秋浓》一九九六年三月二十七日我的高中一二年级是在江阴读的，南菁中学。江阴是一个江边的城市，每天江里涨潮，城里的河水也随之上涨。潮退，河水又归平静。行过虹桥，看河水涨落，有一种无端的伤感。难忘墩看梅花遇雨，携手泥涂；君山偶遇，遂成离别。几年前我曾往江阴寻梦，缘悭未值。我这辈子大概不会有机会再到江阴了。高三时江阴失陷了，我在淮安、盐城辗转“借读”。来去匆匆，未留只字。——《我的世界》一九九三年九月八日

——引自第240页

杜甫诗云：“语不惊人死不休”，宋人论诗，常说“造语平淡”。究竟是惊人好，还是平淡好？平淡好。但是平淡不易。平淡不是从头平淡，平淡到底。这样的语言不是平淡，而是“寡”。山西人说一件事、一个人、一句话没有意思，就说：“看那寡的！”平淡是苦思冥想的结果。言到平淡处甚难也。运用语言，要有取舍，不能拿起笔来就写。姜白石云：“人所易言，我寡言之。人所难言，我易言之，自不俗。”作诗文要知躲避。有些话不说。有些话不像别人那样说。至于把难说的话容易地说出，举重若轻，不觉吃力，这更是功夫。平淡而有味，材料、功夫都要到家。四川菜里的“开水白菜”，汤清可以注砚，但是并不真是开水煮的白菜，用的是鸡汤。

——引自第1页