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汪曾祺全集(5)

汪曾祺全集(5)

汪曾祺全集(5)

作者：汪曾祺

出版社：北京师范大学出版社

出版年：1998-8

评分：9.4

ISBN：9787303045839

所属分类：行业好书

书刊介绍

作品目录

一、人间草木
二、萝卜
三、步障：实物和常理
四、“小山重叠金象灭”
五、五味
六、闹市闲民
七、二愣子
八、赵树理同志二三事
九、食道旧寻
十、写字
十一、呼雷豹
十二、小说的思想和语言
十三、《蒲草集》小引
十四、《水浒》人物的绰号
十五、多年父子成兄弟
十六、读《萧萧》
十七、人之相知之难也
十八、老学闲抄
十九、贾似道之死
二十、米线和饵块
……
· · · · · ·

精彩摘录

学人中有不少是会自己做菜的。但部只能做一两个拿手小菜。学人中真正精于烹调的，据我所知，当推北京王世襄。世襄以此为一乐。据说有时朋友请他上家里做几个菜，主料，配料，酱油，黄酒……都是自己带去。听黄永玉说，有一次有几个朋友在一家会餐，规定每人备料击表演一个菜。王世襄来了，提了一捆葱。他做了一个菜，焖葱。结果把所有的菜全压下去了。此事不知是否可靠。如不可靠，当由黄永玉负责！

——引自第35页

我散步后坐在爱荷华河边的长椅上抽烟，休息，遐想，构思。离我不远的长椅上有一个男生一个女生抱着亲吻。他们吻得很长，我都抽了三根烟了，他们还没有完。但是吻得并不热烈，抱得不是很紧，而且女生一边长长地吻着，一边垂着两只脚，前后摇摇，这叫什么接吻？这样的吻简直像是做游戏。这样完全没有色情、放荡意味的接吻，我还从未见过。

——引自第114页

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