本书汇集了150多种工业生物转化过程,涉及药物、精细化学品、农药、大宗化学品等的生物法制造。作者在介绍工业生物转化和生物化学过程的历史的基础上,介绍了酶的分类基本知识,并在**版的基础上补充介绍了逆合成生物催化、通过分子过程进行工业酶的优化,以及生物反应工程基础的单元操作、生物反应器的放大等内容,并充实了生物催化剂的回收和利用一节。本书按生物转化过程所涉及的酶的标准分类顺序逐一阐述收集到的转化过程,包括相应的酶、反应条件、流程图、过程参数、产品应用和有关公司的信息。
本书可供生物转化领域的研究和开发人员以及管理决策和咨询人员参考;本书可作为研究生教学用书,尤其是适合案例分析教学,也可供政府机关高科技领域管理人员参考使用。
一位女学者因为质疑洛克菲勒大学校长的论文,而在学术界无法立足。但最后的调查表明,她——玛戈特•奥图尔是维护科学诚信的女英雄
数值天气预报 内容简介 本书是一本系统讲述数值天气预报原理及其应用的教材。经中国气象局高等学校气象类教材编审领导小组审查,确认本为大学本科通用教材。修订后,其后...
复杂天然气藏储层特征及渗流规律 目录 **篇 低渗透气藏储层特征及渗流机理**章 绪论**节 国际天然气资源状况第二节 关于低渗气藏的划分界限第三节 低渗透气田...
中国历史上的科学发明-(插图本) 本书特色 《中国历史上的科学发明(插图本)》由钱伟长院士于1986年亲手创立的上海大学出版社修订再版,并根据书中内容增加了上百...
该书作者就是20世纪的大天文学家,在有关领域贡献良多(比如关于恒星演化过程中的理论的建立,关于超行星和脉冲星、中子星的研究
反式脂肪酸 本书特色 近十几年来,反式脂肪酸问题已经受到各国政府部门、学术团体、油脂企业以及社会公众的高度重视。为了让读者全面、系统地了解反式脂肪酸,本书分6章...
诺贝尔科学奖成果的方法论研究 本书特色 《诺贝尔科学奖成果的方法论研究》从方法论视角对百余年诺贝尔科学奖成果进行了系统的分析,涉及科学研究的各个环节,如诺贝尔科...
钛电极反应工程学 目录 **部分 电极反应工程学第1章 电极的电催化作用1.1 电极在电极反应中的作用1.1.1 对电极反应速度产生影响1.1.2 对反应机理产...
超弦理论-探究时间.空间及宇宙的本原 本书特色 “空间”和“时间”究竟是什么?物质的本原不是点,而是弦?黑洞、高维度空间应该如何解释?“超弦理论”是继牛顿力学、...
《材料科学基础(第3版)》写了材料科学是研究材料的成分、组织结构、制备工艺与材料性能和应用之间相互关系的新兴学科,它将金属、
地球信息科学导论 本书特色 本书在理论与方法部分(上篇),有关对全球定位系统、地理信息共享及其标准化与规范化研究,综合制图理论与方法等章节中,深入剖析了许多当代...
悦读MOOK(第三十七卷-第四十四卷)(全8卷) 内容简介 《悦读MOOK(套装37-44册)》是一本与众不同的书,一本有关书的书,书中介绍了当下阅读的各种热点...
每天打嗝是什么原因造成的?参加旅行团有什么“潜规则”?酒店早餐是免费的吗?还贷款与购入共同基金,哪个更划算?猫儿为什么每
相对论-让人类重新审视时间与空间 本书特色 目前对国内外文学作品的简写或改编的尝试较多,也较为成功,而对于人文社会科学乃至自然科学名著的简写或改编的尝试比较少,...
有机化学中的光谱方法-第6版 本书特色 《有机化学中的光谱方法(第6版)》是由世界图书出版公司出版的。有机化学中的光谱方法-第6版 内容简介 本书是一本由英国剑...
面向复杂优化问题求解的智能优化方法 本书特色 《面向复杂优化问题求解的智能优化方法》首先从一般优化问题求解的角度,论述了优化问题的研究意义、优化研究中的基本概念...
中国水文化学研究 本书特色 把工作当学问去做一,使我始终有一股勤勉的动力,把水与文化相融合;把治水与人文相渗透;把水工程与水美学相彰显.。把水环境与水生态相映...
纳米铝二元团簇结构及其吸附性能研究 本书特色 《纳米铝二元团簇结构及其吸附性能研究》可供化学、材料、物理专业的科研人员、高校教师和研究生阅读参考。纳米铝二元团簇...
自然地理学-(第四版) 内容简介 本书在简要介绍地球和地壳基本知识的基础上,分别论述了气候、水文、地貌、土壤和生物的特征,分析这些要素在自然地理环境中的地位和相...
连续介质损伤力学 本书特色 刘新东、郝际平编著的《连续介质损伤力学》分为两部分:数学基本理论;连续介质损伤力学。在数学基本理论中包括三章:代数结构通过线性空间和...