本书汇集了150多种工业生物转化过程,涉及药物、精细化学品、农药、大宗化学品等的生物法制造。作者在介绍工业生物转化和生物化学过程的历史的基础上,介绍了酶的分类基本知识,并在**版的基础上补充介绍了逆合成生物催化、通过分子过程进行工业酶的优化,以及生物反应工程基础的单元操作、生物反应器的放大等内容,并充实了生物催化剂的回收和利用一节。本书按生物转化过程所涉及的酶的标准分类顺序逐一阐述收集到的转化过程,包括相应的酶、反应条件、流程图、过程参数、产品应用和有关公司的信息。
本书可供生物转化领域的研究和开发人员以及管理决策和咨询人员参考;本书可作为研究生教学用书,尤其是适合案例分析教学,也可供政府机关高科技领域管理人员参考使用。
无机化学 内容简介 本书根据大学理科无机化学教学的要求,结合无机化学学科的发展,书将无机化学内容分成化学原理、化学理论和描述化学三大部分,共二十章。重点叙述化学...
经典力学新基础-(影印版)(第二版) 本书特色 This b00k orovides an introdUCtion to eeometric al eebra...
基础物理学-下册-(第二版) 本书特色 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:基础物理学(第2版)(下册)》阐述清晰、科学严谨、语言简练、深入浅出,尽量用简单...
视读人类学 本书特色 人类学源于对“原始”文化的研究,“原始”这一概念本身就揭示了西方“文明”的优越感,因而西方人用其来指称落后的他人。随着帝国的覆灭,人类学内...
20世纪中国学术大典-生物学 内容简介 《20世纪中国学术大典》是一部以条目形式总结百年来自然科学、工程技术、牲会科学、人文学科领域中国学人学术成果的大型工具书...
地史古生物学典型教学标本图册 本书特色 《地史古生物学典型教学标本图册》作者欲通过有广泛代表性的,包括那些各个地质历史时期常见并易于发现的化石帮助初学者学习和鉴...
决定经典011-人类在自然中的位置 本书特色 《人类在自然界的位置》是英国生物学家赫胥黎*著名的著作之一。吹响进化论保卫战的**声号角,是人类智慧与文明史上划时...
何为科学真理:月亮在无人看它时是否在那儿 本书特色 近来引起争论的不是某个科学真理,而是真理本身——恰恰是关于科学真理的观念。围绕这个观念引发了一场文化战争,许...
阿基米德羊皮书 内容简介 本书是关于当今现存的*伟大的科学抄本——阿基米德羊皮书的真实故事。这部抄本历经劫难不死,迄今已有一千多年。它写成之后,又被人擦除,重新...
伴星共生 本书特色 一位著名日本天文摄影师,50年星空观测心得,100多个天文知识,200余张天文摄影图片,若干引人入胜的繁星趣闻,一次关于星星的深度分享,一本...
2016年-中国天文年历 本书特色 本天文年历的主要内容包括太阳表、月亮表、大行星表、天象及日月食等。2016年-中国天文年历 内容简介 可供一般天文和测量人员...
中国未来20年技术预见(续) 内容简介 本书是中国科学院知识创新工程重要方向项目“中国未来20年技术预见研究”,在“先进制造技术”、“资源与环境技术”、“化学与...
大学物理实验 本书特色 大学物理实验是为高等院校开设的全面系统和独立设置的必修实验课程。大学物理实验的任务是通过实验培养学生发现、分析和解决物理问题的能力,让学...
这本让人着迷的关于爱因斯坦和毕加索的平行传记,其重点集中在他们还是年轻人时所取得的最伟大的成就:爱因斯坦的狭义相对和毕加
深层生成论:自然科学的新哲学境界 内容简介 狭义与广义相对论、量子力学与量子场论、分形几何与系统动力学、现代自组织理论等当代自然科学理论的哲学问...
荒漠册-中国常见植物野外识别手册 本书特色 中国荒漠区包括温带荒漠区和暖温带荒漠区。温带荒漠区包括阿拉善荒漠区、河西走廊荒漠区和准噶尔盆地荒漠区;暖温带荒漠区包...
海洋国土论 本书特色 兴邦倚重海洋,重构中国战略利益空间。中国海洋大学“985工程”,“海洋发展研究”哲学社会科学创新基地资助,中国海洋大学教育部人文社会科学重...
《变的思维:悦读《易经》》内容简介:《易经》,亦称《周易》,包括《经》和《传》两部分。《经》主要是六十四卦和三百八十四爻,
《现代天文学十五讲》讲述历经几千年的观察、思考、探讨和求索,今天,一门能够正确认识宇宙的学科已经形成,这就是现代天文学。
物理化学释疑 本书特色 《物理化学释疑》系《物理化学导读》的姊妹篇主要对物理化学教材中疑难和有争议的问题作了深入的解释,并进一步加强对热力学和统计力学的理解以专...