本书汇集了150多种工业生物转化过程,涉及药物、精细化学品、农药、大宗化学品等的生物法制造。作者在介绍工业生物转化和生物化学过程的历史的基础上,介绍了酶的分类基本知识,并在**版的基础上补充介绍了逆合成生物催化、通过分子过程进行工业酶的优化,以及生物反应工程基础的单元操作、生物反应器的放大等内容,并充实了生物催化剂的回收和利用一节。本书按生物转化过程所涉及的酶的标准分类顺序逐一阐述收集到的转化过程,包括相应的酶、反应条件、流程图、过程参数、产品应用和有关公司的信息。
本书可供生物转化领域的研究和开发人员以及管理决策和咨询人员参考;本书可作为研究生教学用书,尤其是适合案例分析教学,也可供政府机关高科技领域管理人员参考使用。
复活猛犸象-一个古DNA科学家的探索 本书特色 本书作者以一位古dna研究者和生命科学家的角色定位,讨论了使猛犸象等灭绝生物复活的可能性及生态意义。不同于《侏罗...
德国南部中心地原理 内容简介 《汉译世界学术名著丛书:德国南部中心地原理》提出了关于人类社会聚落结构的综合性理论。认为一定区域内的中心地(聚落)在职能、规模和空...
能量守恒原理的历史和根源 本书特色《能量守恒定律的历史和根源》是马赫*早的力学史评著作,展现了马赫的天才的、超越时代的思想。它预期了马赫在其他书中的几乎所有思想...
趣味物理学问答 本书特色 ★全球十大科普读物之一,世界科普大师的经典著作★妙趣横生的内容,精美的手绘插图,四色全彩印刷,新增小知识点★在探索中,激发孩子对科学的...
中国数理天文学 本书特色 本书为《数学与科学史丛书》之一,按照传统历法的编排次序,逐次论述了中国古代数理天文学的太阳运动、月亮运动、日月交食与行星运动方面的算法...
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相互作用的规范理论 内容简介 本书系统介绍弱电及强作用规范理论,饮食规范场论的基本概念,量子化与重整化,弱电统一理论,量子色动力学学,大统一理论的主要物理内容及...
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将数千年的医学发展历史浓缩在一个前后连贯且富有趣味的描绘之中,不仅涵盖了西方医学的全貌,还对丰富多彩、互有差异的东方医学
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分离式霍普金森(考尔斯基)杆设计、试验和应用 本书特色 分离式霍普金森压杆已广泛用于高应变率下材料的力学行为特征试验研究,成为当今研究材料动态力学行为的几种主要...
乳铁蛋白生物功能及基因表达 内容简介 乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)作为一种具有广泛而独特生物学功能和理化特性的功能蛋白,在食品与医药方面的应用与研究...
此书是著名奥地利动物学家、现代行为学的创始人,诺贝尔医学或胜利学奖金获得者康罗·洛伦兹的重要著作。书中详述了动物的种种本
电动力学概论 本书特色 《电动力学概论》采用了比较自然的逻辑体系和简单易记的符号系统,全面系统地介绍了经典电动力学的内容和方法,突出了理论物理教材简洁、优美、严...
物理光学基础 内容简介 本书共5章,第1章、第2章和第3章为经典的波动光学,主要阐述光传播过程表现出的光的干涉、衍射和偏振,以及应用;第4章为量子光学,主要讨论...
大学基础物理 第一册 (第二版) 本书特色 《大学基础物理》是武汉大学·普通高等教育“十一五”规划教材、21世纪高等学校基础课程教材之一,本套教材共分三册。本书...
神经科学在自然探索、临床治疗、智能技术以至社会生活等方面都具有重要意义,因而受到了越来越多的关注。本书全面阐述了目前神经
当你翻开这本书时,你会发现书中的每一页都充满了奇迹,因为你已经进入一个神奇的未来动物世界,这里有你从未见过甚至从未想象到
发育遗传学原理 本书特色 本书由美国乔治华盛顿大学解剖与生物学系教授Sally A.Moody主编,数十位享誉世界的发育遗传学专家参与撰写,是发育遗传学领域的*...
奥杜邦鸟类全鉴 本书特色 本书搜集了很多奥杜邦所绘的鸟类素材。他用柔和、细腻的技法将鸟类优美的身姿描绘出来,极为形象生动。本书可作为鸟类的绘画技法书。通过这些鸟...