本书是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清徊糠浅V匾囊趁?
袁枚,1716-1797,字子才,钱塘(今浙江杭州)人,清乾隆四年(1739)中进士,乾隆七年(1742)放外任,在溧水、江浦、沭阳、江宁等地任知县。乾隆十三年(1748)袁辞官,定居江宁(今江苏南京),筑室小仓山隋氏废园,改名随园,从此不再出仕。
春秋公羊学与西汉文学 本书特色 李华雍编著的《春秋公羊学与西汉文学》共分五章。**章厘清西汉春秋公羊学的一些相关问题,第二章与第三章探究公羊学两大核心理论对西汉...
西方美学史(上下册) 本书特色 《西方美学史》——中国现代美学的奠基者之一朱光潜的经典作品,中国学者撰写的首部美学史著作,学习研究西方美学的必读之作。 《西方美...
电视剧《大明宫词》受到了各界的好评,尤其是深受百姓的欢迎,以至在播放之后仍兴意未减。这本剧本版《大明宫词》,保持了电视剧
[简介]宫中和朝中顿时风起云涌。张平用著大无畏的牺牲精神替皇甫桀树立起一块挡箭牌,他成了皇甫桀的宝贝侍奴──侍仆加床奴。一
买卖合同签订指南-漏洞.陷阱与风险防范 目录 **章买卖合同订立的基本知识**节买卖合同的特征及种类一、买卖合同的概念与特征二、买卖合同的种类第二节买卖合同的订...
哈利·波特麻瓜魔法学院 内容简介 若你不甘于只是个麻瓜;若你羡慕哈利·波特的神奇际遇;若你相信自己体内血液中也隐藏着巫师基因,那么热烈的欢迎你来到“哈利波特魔法...
元明清篇-乐死人的文学史 本书特色 窦昕主编的这本《乐死人的文学史(元明清篇)》把高高在上的文学巨匠拽到你面前,讲一讲他们生活的那个时代,聊一聊他们经历的传奇人...
基督教与西方文学 本书特色 本书较为系统而全面地介绍了犹太教与基督教产生发展的基本轮廓、教义的精神实质和文化品格。对中世纪及其后西方文学中宗教形态突出或表现宗教...
唐宋文学文献研究丛稿 本书特色 本书的文章大多像“文献”这个书名主题词所标示的,所研究的对象多是文学文献,所运用的方法多是文献学的实证方法,不是专业人士,读起来...
《亲爱的日历》一款与众不同、浪漫到极致的2017年日历。每天一件隽永的名人情事+一首动人的传世情诗+一句动人心弦的情话。送给亲
外国文学名著批评教程 本书特色 《外国文学名著批评教程》是21世纪外国文学系列教材之一。外国文学名著批评教程 内容简介 本书力求改变“通史”式叙述方式的通病,突...
野啤酒花 内容简介 本书收有“一把手”、“蝴蝶”、“草地上的月亮”、“骆驼碗”、“呱呱叫的早餐”等短篇小说。野啤酒花 节选 准噶尔盆地的西端,精河和阿拉套山之间...
陈云家风(于若木及陈云子女访谈录) 本书特色 百幅照片首次披露,夫人子女细说陈云。家事国事天下事事事感人,亲情友情天下情情系苍生。陈云家风(于若木及陈云子女访谈...
如果在桌子上放一颗美丽的水果糖,它能够意味着什么?也许是饥饿者眼中的美食,也许是少女温馨的收藏,又或许,是孩子们的梦一场
革命·乡土·地域 本书特色 在本书的写作过程中,必要的理论支持显示了不可替代的作用,而具体、详细的作家作品分析,则是本书展开时的重心和支撑点。可以看到,我们不仅...
《红楼梦》从古流传至今经久不衰,研究它的人举不胜举,正所谓“一人一个红楼梦”,每个人眼中的大观园、贾宝玉、十二金钗等等都
传统诗学的转型(陈衍人文主义诗学研究) 内容简介 陈衍是清末民初著名的诗人、学者、诗论家。其诗学理论,或襞积旧说,或有新创,内容丰富,自成一格。在调和唐宋,沟合...
图说陈云 本书特色 陈云同志是伟大的无产阶级革命家、政治家,杰出的马克思主义者,中国社会主义经济建设的开创者和奠基人之一,党和国家久经考验的卓越领导人。他的一生...
80后作家访谈录2 本书特色 《美文》杂志副主编、作冢妥黎著名文艺评论家、同心出版社常务副总编辑解玺璋作序推荐80后作家群*具影响的韩寒、林静宜、刘卫东、张怡微...
平等二十讲-大家西学(20) 本书特色 人真应该是生而平等的吗?平尊应该怎样实现呢?人在追求平等的同时又都有着渴求差别的根深蒂 固的欲望,我们将如何面对这个...