霉菌和它们产生的毒素曾经仅仅被当作是热带地区才有的一个问题,而现在却对全球各大洲的动物生产行业都产生了广泛的经济影响。霉菌生长造成饲料营养价值和动物采食量下降,从而导致生产效率降低。霉菌毒素,即使检出水平只有我们过去认为的“微量”水平,也会对动物的生产性能和健康状况产生负面影响,特别是对当前高产基因品种的动物尤为如此。通过食物传播的毒素还可以通过污染的谷物和蛋白产品,以及污染毒素的动物产品,威胁人类的健康。
《霉菌毒素蓝皮书》专注于霉菌毒素的生理学影响及其在田间的发生情况。不同类型的霉菌和霉菌毒素的详细信息,以及在什么样的条件下霉菌生长旺盛,在本书中都有介绍。本书还介绍了饲料被霉菌毒素污染对所有主要食品动物品种,还有水产和家养宠物的实际意义。样品的采样和毒素的分析方法,在本书中也有深入讨论;另外还介绍了人类食品中的霉菌毒素污染。睛况。*后,本书还介绍了消除霉菌毒素危害的实用方法。本书的编者和作者希望,本书的内容能帮助广大读者加深对霉菌毒素问题的理解,并*终减轻霉菌毒素对食品动物生产的危害。
第二章霉菌毒素对家禽的影响及可行的控制措施
前言
在过去的几十年里,全球的禽蛋和禽肉产量稳步上升。虽然禽蛋和禽肉高的营养价值使得需求量不断提高,但是食品的质量和安全因素决定着禽类产品的市场价值,因此生产出安全可靠的禽类产品变得越来越重要。由于霉菌毒素是影响家禽生产力和产品质量的重要因素之一,因此控制霉菌毒是影响家禽生产力和产品质量的重要因素之一,因此控制霉菌毒的污染非常关键。
……
王天顺,1942年12月生,陕西省西安市人。早年从事新闻工作,年届不惑始研习中国史学史,宁夏大学教授,创办西夏研究所(今宁夏大学西夏学研究中心前身)。先后与人合...
鄱阳湖湿地生态修复理论与实践 本书特色 《鄱阳湖湿地生态修复理论与实践》由刘青、鄢帮有、葛刚、谭晦如等人著:湿地研究是国家战略层面上的一项重大课题。基于国家的生...
巴利是英国白金汉大学政治学教授
多相空隙介质理论及其应用 本书特色 《多相空隙介质理论及其应用》为科学出版社出版发行。多相空隙介质理论及其应用 内容简介 本书基于连续统物理中的混合物理论,详细...
地震灾害紧急救援手册 本书特色 《地震灾害紧急救援手册》:突发公共事件紧急救援系列丛书地震灾害紧急救援手册 目录 一、地震基本知识及相关法规1.地震基本知识2....
历代史书写人记事,大多如同一条条新闻短讯,情感和细节严重缺失。那些可是影响历史进程的人,他们身上一定有故事,有传奇,有不得已,可惜史书里看不到。而诗歌,可以让人...
黄文东医案-江南名医医案精选(第二版) 内容简介 本书收选内科病证32个病种。103例。以中医病证分类;凡经现代医学确诊之病例,则标以现代病名。分别于病种、病例...
作品目录春夏手作服特辑 特辑1 超可爱手作服/2 教程 碎花口袋连身裙(大人·小孩) 碎花布短罩衫 格子布连身裙 特辑2 每月衣橱
AHistoryofCommunicationsadvancesanewtheoryofmediathatexplainstheoriginsandimpact...
公路工程试验工程师手册-第三版 本书特色 《公路工程试验工程师手册(第3版)》:依据交通部*新颁布标准、规范、规程修订。公路工程试验工程师手册-第三版 内容简介...
第一部分(哲学)包括所有有关客观主义哲学的论述。它包括一篇有关客观主义的概论(第一章),它与亚里士多德哲学思想的关系(第二章),和几篇重要的有关伦理学的新论述。...
木城ゆきと,(木城幸人;1967年3月20日-),出生於東京都,興趣為電視主題曲與怪奇事件收集。其作品以宏偉的世界觀及精細的SF描寫而為人稱道,善於描繪複雜的事...
【内容简介】1871年统一后,德意志帝国成为实力飞速蹿升的大国,但与此同时,它所面临的安全环境却十分复杂脆弱,物质上在高歌猛进,精神方面却日趋急躁和浅薄。借助大...
厄休拉•勒古恩 (Ursula K. Le Guin, 1929— )美国重要奇幻科幻大师、女性主义文学家。与J.R.R.托尔金与C.S.刘易斯并称为“奇幻小说...
《贝聿铭全集》按时间顺序汇编了贝聿铭先生的作品,是*一本*威的贝聿铭先生的作品集,是对过去50年中他的混凝土、玻璃、钢结构、石材等经典建筑作品的总结,书中一共收...
一部宋人命运浮沉录120 余幅书信真迹,60 余位名士笔迹里的密码于史书之外,勾勒出一幅宋代千人千面的风雅群像.宋人的命运千人千面,没有人能如愿以偿地善始善终,...
《心中月》内容简介:本书是万行法师闭关七年的修行感悟,语言清晰流畅,寓意深刻质朴。让你轻松地将佛教与生活结合在一起,从中你
一部深入解读宋代词、画关系的艺术史学著作,精选约100幅宋画、200余首宋词,带你体味宋代词画的美感风格与意境灵韵。多维透视词、画关系,领略宋代词画的艺术魅力,...
万传法编*的《想象与建构--现代性视野下的早期中国电影叙事结构研究》认为,早期中国电影无疑也继承了这一脉文化传统,是一次“魔
新晋B站百大UP主、“夺嫡区宝藏UP”——【正直讲史-李正Str】动情力献!从隐忍的胤禛到帝国权力巅峰,全面解读“近世中国最具代表性的独裁君主”雍正的成长之路。...