胡廉泉,一九四三年十月出生,从事餐饮行业工作四十余年,曾被聘任为四川省烹饪协会顾问、国家职业技能鉴定(中式烹饪)高级考评员及电视系列片《中国川菜:》学术顾问,荣获全国及商业部、四川省等多项奖励。其个人及与人合编的烹饪图书《大众川菜》、《家庭川菜》、《川菜烹饪事典》等多次再版。其中《大众川菜》自一九七九年出版至今,已连续印刷百万余册,并荣获全国优秀畅销书奖。
胡廉泉,一九四三年十月出生,从事餐饮行业工作四十余年,曾被聘任为四川省烹饪协会顾问、国家职业技能鉴定(中式烹饪)高级考评员及电视系列片《中国川菜:》学术顾问,荣获全国及商业部、四川省等多项奖励。其个人及与人合编的烹饪图书《大众川菜》、《家庭川菜》、《川菜烹饪事典》等多次再版。其中《大众川菜》自一九七九年出版至今,已连续印刷百万余册,并荣获全国优秀畅销书奖。
[日]岛本理生1983年生于日本东京。从初中时期开始执笔写作,1998年向《鸠!》杂志举办的短篇小说大赛投稿作品《夜》并获奖,同时获得年度MVP称号。2001年...
1899年,凡勃伦以有闲阶级一词,描述那些通过炫耀性消费彰显自己身份地位的人士。在他的经典之作《有闲阶级论》中,凡勃伦描述了上流社会的轻浮无聊:男士们以手杖作为...
萧亮,哈佛大学工商管理学博士,著名人力资源专家,曾任职于美国培训与发展协会(ASTD),长期为谷歌、微软、Facebook、甲骨文等世界级企业提供顾问服务和专业...
本书在梳理唐代两位著名经学家孔颖达、颜师古家世与生平的基础上,以经学史与思想史相结合的广阔视角,对其学术贡献和思想特色作了深入分析。孔颖达为孔子裔孙,为隋朝经学...
病毒性肝炎的中医治疗 本书特色 中医治疗病毒性肝炎有其独特的优势,有不少行之有效的方法,但就药物治疗来讲,归纳起来,不外辨证分型用药和固定方药治疗。由于病毒性肝...
远藤亚希子 缝纫织品作家。做过保育员,之后便踏上了缝纫织品的制作之路。其作品采用刺绣、嵌花、车缝等自由多样的绣法,再加上缤纷的配色,拥有很高的人气。同时自己还涉...
史欣悦• 君合律师事务所合伙人,环太平洋律师协会理事,国际律师组织Multilaw Academy校长。•《令人心动的offer第二季》带教律师,喜马拉雅职场导...
经典卷-现代中医名家医论医话选 本书特色 为便于读者更好地学习领会名家们的学术精华,张煜、王国辰主编的《现代中医名家医论医话选》从《中国百年百名中医临床家丛书》...
临证中药500味手册-(配彩图) 内容简介 《临证中药500味手册(配彩图)》以中医理论为依据,简要介绍了中药的四气五昧、升降浮沉、归经、补泻润燥、君臣佐使、十...
罗尔德·达尔,英国著名儿童文学作家,一生从事写作几十年,创作儿童读物18本,如《詹姆斯和大仙桃》、《查里和巧克力工厂》、《好心眼的巨人》、《女巫》、《了不起的狐...
《正宗绝色川菜:全新升级版》内容简介:吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无
博多·舍费尔(Bodo Schäfer)欧洲最负盛名的金钱教练,被誉为“欧洲巴菲特”。1960年出生于德国科隆,从小目睹贫穷给人们带来的种种痛苦,16岁只身赴美...
弗朗索瓦·特吕弗的电影成就举世公认。21部长片,在许多影迷心中,部部经典。五十二岁的人生,他把自己献给了挚爱的电影。弗朗索瓦·特吕弗是怎样一个人呢?外界历来有种...
人類的生活本身就是宗教的行為,因為飲食、性愛和工作都有類似聖事的價值。換句話,作為一個人,或更好說是成為一個人,都意味著有宗教信仰。——埃里亞德——這是一部雄渾...
"Valuableresource".--BusinessStart-UpsNewVolumeNowinits3rdvolume,BusinessPlansHa...
Rasmus LerdorfRasmus Lerdorf于1995年启动了PHP项目,并从那以后一直为PHP的发展而努力。Rasmus是Apache的长期贡献者...
赤川次郎,日本超级畅销书作家,作品总印数超过2.7亿册,为日本当代畅销书之冠。稿酬列日本作家榜首,自1985年起,每年稿酬为10亿日元。他站在年轻人的视角观察社...
罗伯特·艾克斯罗德,密歇根大学政治学与公共政策教授,美国科学院院士,著名的行为分析及博弈论专家。还著有《合作的复杂性》等。
推荐春信、歌麿、北斋……画作中的人物原型是谁?号称江户美人No.1的又是谁?一张张名画背后藏着怎样的故事?日本浮世绘画家们的生活与社会地位到底如何?他们曾被卷入...
一本長銷二十餘年,讓人反覆閱讀,重拾初心的好書!獻給曾為《解憂雜貨店》感動的你/妳!★日本長銷二十餘年,暖心系日常解謎經典!★第三屆鮎川哲也獎得獎作品我們從何時...