本书阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求。
《小型食品企业标准化指南》不仅可作为各级食品标准化管理和科研部门的工作指导书,而且可作为食品生产、加工、销售者以及消费者的参考书,同时亦可作为相关大专院校和培训机构的教材。
《小型食品企业标准化指南》针对小型食品企业对标准化的迫切需求,全面阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,详细介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业(包括小型谷物制品企业,小型食用油脂企业,小型豆制品企业,小型肉制品企业,小型糖果、果冻企业,小型调味品企业,小型饮料企业,小型蜜饯企业,小型罐头企业,小型炒货企业,小型乳制品企业,小型冷冻饮品企业,小型糕点企业等)的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求,对于进一步提高小型食品企业标准化意识和质量安全水平,促进食品标准的有效实施,具有很强的实用性和指导性。
每一天,公司都在为生存而自欺欺人。他们遵循正统观念和“最佳实践”,而不深入思考为什么要这样做。《引爆思维》是一本反直觉的书,它鼓舞组织去质疑那些创造稳定幻觉的东...
邓安庆,复旦大学哲学学院教授,国外哲学思潮与西方马克主义研究基地双聘研究员,1992年武汉大学哲学博士学位,2001-2003年德国洪堡基金学者,研究重点为德国...
一切合乎逻辑理性的事情都难不倒“神探伽利略”,还有什么能让他苦恼?上市一周,即与《圣女的救济》包揽日本三大图书榜前2名这本书的故事,发生在《嫌疑人X的献身》和《...
荻原长一(1918- ),1944年6月应征入伍,驻守菲律宾棉兰老岛的三宝颜半岛。1945年秋被人从死亡线上救出。1947年1月1日回国。日本国际协力服务中心培...
甘えんぼの男の子、冷たい眼をした男の子、どっちが本当の颯太なの…。揺れるりずの想いは!?そして、ついに颯太の過去が明らかに
作品目录主编前言 至境求索作者自序 舀取秦岭水一瓢第1章 傥骆道第2章 老县城第3章 土匪们第4章 老百姓第5章 大熊猫第6章 华南虎
作品目录目录 序言 导论 第一章 楚卜筮祭祷简与《日书》简 第一节 卜筮祭祷简 一、竹简的发现、墓主的身份与竹简的年代 二、竹简
张思之,被称为"中国律师的荣耀和良心",曾担任"林彪、江青反革命集团案"律师辩护组组长。90年代后代理了一批在全国有重大影响的案件,包括一些重大的政治案件。北京...
Lawyer Atticus Finch defends the real mockingbird of Harper Lees classic, Pulite...
20年前,迈克尔•刘易斯的成名作《说谎者的扑克牌》被公认为描写20世纪80年代华尔街的“教科书”,对美国商业文化产生了重大的影响。20年后,华尔街翻天覆地的闹剧...
John Rolfe grew up in the heart of Dixie. After stints at Virginia Tech and the ...
重订医学衷中参西录:下册 本书特色 本书为名医张锡纯所著。该书谈方论药、辨证施治均从实际出发,从不空谈。是书曾多次印行,行销全国,远及海外,曾被广大中医界同仁誉...
马库斯·白金汉(Marcus Bukingham)是盖洛普公司高级副总裁,与人合著《首先,打破一切常规》。他是华盛顿演讲局的特约演讲人,在诸多电视节目当过嘉宾,...
作者简介楊國強,華東師範大學思勉人文高等研究院教授。1948年出生,1985年考入華東師範大學歷史系,師從陳旭麓先生。2003年被聘
第3卷:呼吸系统-奈特绘图版医学全集-原书第2版-中文翻译版 本书特色 作者以通俗易懂的形式,简明扼要地介绍了人体呼吸系统的正常解剖、生理与异常状态下的相关改变...
诸葛越:现任Hulu公司全球研发副总裁,中国研发中心总经理。曾任Landscape Mobile 公司联合创始人兼CEO,前雅虎北京全球研发中心产品总监, 微软...
中国太极医学概论 内容简介 本书采取了戏说、随想的形式,谈天说地,目的就是想用太极阴阳这样的一个简单的、易懂的、清晰的方式来解释中医,使有志于中医学习的那些参袢...
“自己是自己最好的医生”是《YOU:身体使用手册(软精装)》全书的核心理念。每个人都可以自觉地重视并控制自己的健康,并且尽可能科学地了解自己的身体。作为一本正宗...
《高等教育"十二五"规划教材:采矿CAD绘图实用教程》以中文版AutoCAD2007为应用平台,紧密与采矿工程专业相结合,详细介绍了AutoC
前公司晴天霹雳般的被收购让翠贝卡明白:所谓好员工,就是在公司好的时候你是幸运儿,在坏的时候你就成了牺牲品;而再好的老板,危机当前,也一定会先跑路再想到你。于是,...