本书阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求。
《小型食品企业标准化指南》不仅可作为各级食品标准化管理和科研部门的工作指导书,而且可作为食品生产、加工、销售者以及消费者的参考书,同时亦可作为相关大专院校和培训机构的教材。
《小型食品企业标准化指南》针对小型食品企业对标准化的迫切需求,全面阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,详细介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业(包括小型谷物制品企业,小型食用油脂企业,小型豆制品企业,小型肉制品企业,小型糖果、果冻企业,小型调味品企业,小型饮料企业,小型蜜饯企业,小型罐头企业,小型炒货企业,小型乳制品企业,小型冷冻饮品企业,小型糕点企业等)的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求,对于进一步提高小型食品企业标准化意识和质量安全水平,促进食品标准的有效实施,具有很强的实用性和指导性。
《悖论简史:哲学与心灵的迷宫》内容简介:谜语、悖论、难题,几千年来,总有些棘手的逻辑问题既让人类的心灵感到困惑,又让人难以
前言 / 2第一章 捷克开始了我新东欧的首航 / 2鸟枪换炮啦? / 6改革的速度还真不慢! / 10便宜到家的车票? / 15天下没有完美的男人,却可能有完美...
李玉民,1963年毕业于北京大学西方语言文学系,1964年作为新中国首批留法学生,到法国勒恩大学深造两年。“文革”后进入教育界,任首都师范大学教授。教学之余,从...
徐韦华,在台湾很有影响力的著名拼布作家,从事拼布材料包设计多年,经验非常丰富。
现代汉语规范用法大词典 本书特色 ★ 16开精装,学苑出版社出版★ 周行健,曾任职于商务印书馆汉语工具书编辑室,参与编纂的著作普荣获中国辞书奖二等奖、全国图书"...
番茄工作法是弗朗西斯科•西里洛于1992年创立了。他在大学生活的头几年,曾一度苦于学习效率低下,“于是我和自己打赌,下猛药,狠狠鄙视自己说:‘我能学一会儿习吗?...
生物医学论文的撰写和发表-SCI攻略 本书特色 《生物医学论文的撰写与发表:SCI攻略》是由科学出版社出版的。生物医学论文的撰写和发表-SCI攻略 内容简介 随...
《危险的愉悦》内容简介:20世纪的上海,人们对娼妓业有着各种不同的理解:愉悦、危险、寡廉鲜耻、痛苦的经济选择、关系到国家的衰
东野圭吾,日本著名作家,直木奖、推理作家协会奖、江户川乱步奖、本格推理小说大奖等日本重要文学奖项得主,2009—2013年日本票选最受欢迎作家第1名,作品中文版...
作品目录表格目录………………………………………(1)图表目录………………………………………(3)前言…………………………………
甘陽清華大學新雅講席教授、新雅書院院長、哲學系博士生導師,中山大學博雅學院創院院長,重慶大學博雅學院創院總監,大學通識教育聯盟秘書長。曾任香港大學亞洲研究中心專...
精彩摘录你最高的理想是一个冰清玉洁而又富于挑逗性的女人。冰清玉洁,是对于他人,挑逗,是对于你自己。——引自第103页男人憧
* 她未曾真的存在,但她的故事却比现实更真实*《安娜·卡列尼娜》终极阅读指南* 俄罗斯至高文学奖项“大书奖”获奖作品* 打破虚构与现实的界限,解构文学背后的真实...
脉论 本书特色 《大象学术书坊:脉论》:如果您已经中医学入门,并已掌握了中医学基础,那么,学习脉学将是您登入中医学殿堂的第二步。脉论 内容简介 本书通过对脉动、...
李曼宜1925年生于北京,1948年毕业于北平师范大学音乐系,后入华北人民文工团,在此与于是之相识相爱,并于1950年结婚。1983年从工作岗位上退下来后,开始...
铁路规划与建设 内容简介 《铁路规划与建设》由李远富编著,共分九章,从交通运输和铁路运输的基础知识开始,回顾了旧中国铁路建设的悲惨历史,阐述了新中国铁路...
皮克斯创业元勋、乔布斯钦点副总裁首次披露皮克斯的经营战略和上市之路外媒年度最佳经管畅销书有趣又精彩的视角,剖析21世纪最具创新精神的公司.内容简介“你好,是劳伦...
慢性支气管炎 内容简介 人生*富贵的应该是生命和健康,健康与疾病是全社会都非常关注的问题,它关系到每一个人、每一个家庭的切身利益。卫生部和国家中医药管理局领导非...
施今墨临床经验集(第一辑) 内容简介 施今墨先生是近代知名的北京“四大名医”之一,他博览医籍,熟通医理,实践经验丰富,为病人诊治多能取得卓著的疗效。他一生致力于...
赵华,辽宁体育运动技术学院教授。多年来致力于应用写作教学和应用写作、文学写作、文学史等的理论研究工作。主要学术成果有:专