《法式西餐烹饪基础》内容为:在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校,即法国蓝带厨艺学院。
“蓝带”是指16世纪法国国王亨利三世的精英骑士团随身佩戴的勋章。据说拥有这个勋章的人大部分都是美食家,他们做出来的菜肴被称为豪华晚餐,因此不知从何时起,一流的厨师及菜肴就称为“带”了。具有这样不同寻常来历的法国蓝带厨艺学院是法国的专业烹饪学校,于1895年创建于巴黎。创立100多年以来,法国蓝带厨艺学院一直贯彻最初的“重视传统和艺术性的法国料理”这一教育方针,其学员来自世界50多个不同的国家,学员毕业后相继成为专业的美食家、有名的厨师,可谓人才辈出,这所学校也因此闻名于世。
设计游戏,就是设计一个虚拟世界。这个世界是否吸引人,很大程度上取决于剧本和角色的创造。本书旨在教授专业游戏开发人员学会将故事叙事方法和游戏玩法结合起来,从而创作...
《周礼与“家天下”的王制》内容简介:王国维自视其《殷周制度论》为经史二学上的大文字,但其藏经学于史学的进路一再被遮蔽。本书
【聂鲁达豆瓣小站:http://site.douban.com/neruda/ 】生命中只有两样东西不可缺少:诗歌和爱情。送一首诗给你的爱情!★ 诺贝尔文学奖得...
《教养的迷思》是乔治•米勒奖(美国心理学会颁予的杰出心理学作家奖)获奖者朱迪斯•哈里斯的代表作。斯蒂芬•平克、查理•芒格、梁文道等皆推荐过这位与众不同的心理学作...
欧文•琼斯19世纪建筑师、色彩理论家1851年万国工业博览会展馆装饰设计者
门仓多仁亚,知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港...
本书通过佛法与科学多方面的比较说明,一方面找到它们的相异之处,一方面又挖掘出二者可互为印证的地方,并最终从科学与佛法互不相违的角度,论证了前后世存在的合理性与必...
瓦尔特・玄纳特曾在德国多家大品牌公司和广告代理公司负责广告策划,现任德国广告协会(BDW)的广告顾问,同时他还是多所大学的客座讲师,经常给广告研修班讲课,并发表...
发现经络 本书特色 作者以古代医学文献为依据,通过认真研究《内经》等中医古籍,挖掘出了经络的精随,深刻领会了经络学说的实质和实际意义,并进行新的诠释。其观点有别...
穆瑞·罗斯巴德(Murray N. Rothbard,1926-1995)美国经济学家、历史学家、自然法理论家、奥地利经济学派的知名学者。
在上一部中,单亲女孩迪伦,15岁的她,世界却一片狼藉:与母亲总是无话可说,在学校里经常受到同学的捉弄,唯一谈得来的好友也因为转学离开了。这一切都让迪伦感到无比痛...
惊竹娇,男,生于湖南,00后诗人、作词人。另有笔名,周自横。他写少年的长短句,写青春 灿烂 短暂的日子。代表作有《海将军》《你是我永不迟到的春天》《死板的山》《...
景凯旋文学博士,现为南京大学海外教育学院教授。主要研究中国文学和文化,并从事东欧文学翻译和研究,在《书屋》、《随笔》等杂志发表多篇随笔。近年也开始写作时评。译著...
石纯农伤科医案医话选 本书特色 《石纯农医案医话选》一书介绍了我国江南地区深受欢迎的中医伤科流派石氏伤科第四代传人石纯农的学术特色,编辑整理了石纯农老先生的部分...
作品目录《十万个为什么(上)》无所不在的数学 数是怎么出现的? 为什么女数学家比较少? 整数和偶数一样多吗? 0.1和0.10是一样
她是法国当代最著名的小说家,是年轻人心中的时尚符号,让我们徜徉在她的传奇经历中感受她的多彩人生。“我看见了日光下所发生的一切……我看见了。我看见一切都是虚空,一...
Boy meets boy. Boys become friends. Boys fall in love. An LGBTQ+ graphic novel a...
内容简介:最有纪念意义的演出∣最钟爱的作品∣最伤感的时刻∣最失败的专辑这是布雷特·安德森的私人回忆,也是传奇英伦乐队山羊皮的完整历程。摇滚乐队总是容易走上同一条...
沧月,女,浙江人士,著名青春小说作家。 喜欢懒觉,喜欢逛街,喜欢唱歌,喜欢动漫…… 生于星象学上名为“织梦者”那一日的她,尤喜执笔为文,于是便有了如《镜》、《羽...
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