《卤味制作秘籍》内容简介:俗话说“一家卤肉万家香”,卤味自古以来就是中华厨房里的经典菜品。对很多人来说,即便原本没有胃口,
精彩摘录其它如沙濮,如高山、深谷,如草、木、虫、蛇,地面之平坦、崎岖、软、硬、广袤、宁静、肥沃、瘠瘦……等,在阿拉伯文中
敖鲁古雅方言研究 本书特色 基本信息商品名称: 敖鲁古雅方言研究出版社: 民族出版社 出版时间:2016-05-01作者:哈斯巴特尔译者:开本: 32开定价: ...
国语 本书特色 《国语》为记言体史书。*早载周穆王时事,迄于晋三家减智氏。分周、鲁、齐、晋、郑、楚、吴、越诸国,备载五百年之间卿大夫之言谕,以及当时政治、经济、...
陈宗懋,我国茶业界的第一位工程院院士。
中国古代文学 本书特色 中国古代文学是中华文明的重要徂成部分,它的历史悠久,其起源,略同中华丈明的起源。漫长的历史上曾经产生出一代又一代的杰出作家和数不请的优秀...
维尔纳·赫尔佐格是德国电影新浪潮的灵魂人物,一生拍摄电影逾六十部,在剧情片和纪录片领域都有着极高的艺术成就。他的作品大多以狂热、孤独的狂想者为主人公,强调人力与...
湘西乡话语音研究 本书特色本书以作者田野调查材料为基础,全面展示湘西乡话的分布与分片、语音特点、内部关系等情况。全书还从方言的接触和影响的角度,结合历史地理背景...
中华启蒙经典 内容简介 本书虽不能反映中国古代蒙书的全貌,但所编选篇目为各个历史时期有代表性的名篇,它所包括的历史年代之长和天地名物之多,文史知识之广和成语典故...
汉语语汇研究史 目录 前言**章 我国古代语汇研究概况第二章 20世纪初期至新中国成立前的语汇研究**节 谚语研究第二节 歇后语研究第三节 成语研究第四节 俗语...
咬文嚼字合订本1997 本书特色 写作态度极为严谨,遣词造句如行云流水,立论公允,文风朴实,就实论虚,深入浅出,言之有物,持之有故,刊物的质量由此可见。认准目标...
梦想的根基/《读者参考丛书》 本书特色 《读者参考丛书66:梦想的根基》是由学林出版社出版的。梦想的根基/《读者参考丛书》 内容简介 这是一本包罗万象的文摘类读...
钱穆·晚学盲言(新版上下) 本书特色 余八十生辰,即撰述八十忆双亲一文,嗣又续撰师友杂忆一书,毕生往事常在心头者,几若无遗。八十三四岁,双目忽病,不能见字,不能...
应用语言学中的语料库 内容简介 “Susan Hunstion教授具有丰富的语言教学和应用语言学研究的经验,又掌握了COBUILD语料库研究的**手料,在这本《...
天津建卫600周年天津的邮驿与邮政 内容简介 作者仇润喜、阎文启,专攻邮政研究。全书讲述了各个历史时期天津邮政的发展。全面系统,文字通俗。天津建卫600周年天津...
汉语方言地理学:入门与实践 本书特色 《汉语方言地理学:入门与实践》可作为中文系本科生、研究生汉语方言学课和方言研究课的补充读物,也可用作汉语方言地理学的参考教...
现代汉语规范字典 本书特色 随着语言的发展,总得有新的词典来反映语言的变化;随着国家有关规范标准的修订和增加,总得有词典来体现。我们是一个人口众多的大国,也应该...
北京女人 内容简介 丽人风景线。北京女人,就像北京一样,既传统又现代。这里有前卫的美眉、温良的贤妻良母、秀外慧中的知识女性、泼辣热情的胡同女孩……她们共同构成一...
图说中国文化饮食卷 内容简介 许多的发明,虽然没有像四大发明那样让历史感受到巨大的冲击力,但它们却悄悄地改变了历史的细节,改变了人类的生存状态。烹饪就是这样,虽...
随园食单-中华雅文化经典 本书特色全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共...