《服务礼仪（第二版）》内容简介

本书包括礼仪概述、个人礼仪、交际礼仪、公共礼仪规范、接待与会务礼仪、饮宴礼仪、办公礼仪、礼俗与禁忌八部分的内容，通俗易懂，图文并茂，注重对个人基本礼仪素养的培养，强调提升个人自我修养，进而提升交际能力。本书不仅可作为各专业的公共课教材，也可作为其他行业成年人的自学用书。
赵影，海口经济学院公共管理学院副教授，高级礼仪培训师，全国专业人才教育专家委员会礼仪委员，海口市社科联特聘礼仪讲师，海南省高等教育研究会会员。自2001年起从事空乘、民航运输专业教学，主要讲授“服务礼仪”、“商务礼仪”、“民航乘务服务”等课程的教学。自1999年以来为海南省各企事业单位、政府机关从事礼仪培训200余场，取得良好的教学效果和社会效应。曾获省级教学成果二等奖1项、省职成教科研成果一等奖1项、市社科优秀成果三等奖1项。

作品目录

前言
第一章：礼仪概述
第一节
礼仪的起源与发展
一、中华礼仪的渊源
二、中国礼仪的起源
三、中国礼仪的形成与发展
四、西方礼仪的起源
第二节
礼仪的内涵
一、礼仪的含义
二、礼仪的特性
三、礼仪的功能
四、礼仪的原则
五、学习礼仪的方法
第二章：个人礼仪
第一节
个人仪容
一、干净、清爽的面部修饰
二、整洁、利落的发型修饰
三、卫生、得体的肢体修饰
四、简约、端庄的化妆修饰
五、个人仪容礼仪实训
第二节
个人仪态
一、表情
二、站姿
三、走姿
四、坐姿
五、蹲姿
六、手势
七、致意礼
八、个人仪态礼仪实训
第三节
服饰礼仪
一、着装的基本原则
二、正确穿着职业正装
三、便装的选择
四、饰品的选择
五、服饰礼仪实训
第三章：交际礼仪
第一节
称呼与介绍礼仪
一、称呼礼仪
二、介绍礼仪
第二节
见面礼节
一、握手礼
二、脱帽礼
三、拥抱礼
四、亲吻礼
五、吻手礼
六、作揖礼（拱手礼）
七、合十礼
八、叩指礼
第三节
交谈的艺术
一、交谈的作用
二、交谈的基本规则
三、使用敬语
四、交谈的语言要求
五、交谈的礼节
六、交谈的类型
七、交谈的主要语言形式
第四节
交际和服务距离
一、交际距离和服务距离
二、服务工作中的距离操作规范
三、交际和服务距离实训
第四章：公共礼仪规范
第一节
行路礼仪
一、一般行路礼仪
二、同行礼仪
三、行人互动礼仪
四、路遇礼仪
五、问询礼仪
第二节
搭乘礼仪
一、搭乘公共汽车的礼仪
二、搭乘火车、轮船的礼仪
三、搭乘轿车的礼仪
四、驾车的礼仪
五、乘飞机的礼仪
六、乘坐电梯的礼仪
第三节
住宿礼仪
一、入住的礼仪
二、客房内的礼仪
三、出入的礼仪
四、离店的礼仪
第四节
场馆礼仪
一、影剧院礼仪
二、体育场馆礼仪
三、鼓掌礼仪
四、商场购物礼仪
五、游览观光礼仪
六、图书馆礼仪
七、探望病人的礼仪
八、宗教场所礼仪
第五节
付小费的礼仪
一、付小费的对象
二、小费的支付方式
三、付小费的一般标准
第五章：接待与会务礼仪
第一节
接待礼仪
一、迎接
二、座次安排
三、接待
四、会谈
五、安排参观游览
六、送别
第二节
拜访礼仪
一、拜访前的准备
二、拜访中的注意事项
第三节
会议礼仪
一、会议准备
二、会议座次的安排
三、会议期间的服务礼仪
四、与会礼仪
五、会议后续性工作
第六章：饮宴礼仪
第一节
宴会礼仪
二、宴请的准备
三、赴宴的礼仪
第二节
中餐礼仪
一、入席的规矩
二、中餐餐具的使用礼仪
三、中餐的用餐礼仪
第三节
西餐礼仪
一、西餐的菜序
二、西餐的座次
三、西餐餐具的使用礼仪
四、西餐进餐礼仪
五、西餐中酒水的饮用
第四节
饮品礼仪
一、饮酒礼仪
二、饮茶礼仪
三、饮咖啡的礼仪
第七章：办公礼仪
第一节
名片礼仪
一、名片的用途
二、名片的制作
三、递送名片的礼仪
四、接受名片的礼仪
五、索取名片的礼仪
六、名片的存放
七、名片礼仪实训
第二节
电话礼仪
一、注重电话形象
二、拨打电话的礼仪
三、接听电话的礼仪
四、使用手机的礼仪
五、电话用语礼仪实训
第三节
馈赠礼仪
一、选择合适的礼品
二、赠送礼品的时间与场合
三、赠送礼品的礼仪
四、收受礼品的礼仪
五、回礼的礼仪
第四节
送花礼仪
一、花的语言
二、送花的方式
三、送花的技巧
四、送花的禁忌
第八章：礼俗与禁忌
第一节
部分亚洲国家的礼俗与禁忌
一、日本的礼俗与禁忌
二、韩国的礼俗与禁忌
三、新加坡的礼俗与禁忌
四、马来西亚的礼俗与禁忌
五、泰国的礼俗与禁忌
六、越南的礼俗与禁忌
七、印度的礼俗与禁忌
第二节
部分欧洲国家的礼俗与禁忌
一、英国的礼俗与禁忌
二、法国的礼俗与禁忌
三、德国的礼俗与禁忌
四、俄罗斯的礼俗与禁忌
五、西班牙的礼俗与禁忌
六、意大利的礼俗与禁忌
第三节
部分非洲国家的礼俗与禁忌
一、南非的礼俗与禁忌
二、埃及的礼俗与禁忌
第四节
部分美洲国家的礼俗与禁忌
一、美国的礼俗与禁忌
三、巴西的礼俗与禁忌
二、加拿大的礼俗与禁忌
四、墨西哥的礼俗与禁忌
第五节
部分大洋洲国家的礼俗与禁忌
一、澳大利亚的礼俗与禁忌
二、新西兰的礼俗与禁忌
参考文献