课堂上听不到的化学传奇-初中版 目录

1 从炼金术到化学从远古时代我们的祖先学会钻木取火开始，人类就开始了与化学的亲密接触。不过，从早期的萌芽阶段到*终作为一门学科正式诞生，化学的发展经历了数千年漫长而曲折的道路。炼金术的变迁，就是其中*重要的一页。2 元素概念的产生丰富多彩的物质世界，尽管其外表形形色色、变化无穷，但其内部是统一的，一切物质都含有相同的、*简单的组成部分或单元，那就是元素、原子和分子。它们是化学中*基本的概念。可以毫不夸张地说，如果不能正确地把握这3个概念，就很难迈进化学的大门。3 看不见的精灵19世纪初，道尔顿在古代原子论的基础上，建立了科学的原子论。随后，阿伏伽德罗提出分子论。化学就此成了“分子的科学”，而元素则成为具有一定质量的同类原子的总称。4 元素符号漫谈世界上的元素有100多种，元素符号就是我们区分它们的*好方法。元素符号是怎么产生的？还有，这么多化学元素，它们的中文名称又是如何确定的呢？5 破译化学的密码这么多化学元素，它们之间存在什么关联？俄国人门捷列夫发现，化学元素的性质存在一定的规律性，从而发现了元素周期表。6 点燃化学革命火种的氧气空气是生命赖以存在的基础。但人们为认识空气不是一种单纯的物质，却花了很长的时间。在化学史上，氧气的发现具有极其重大的意义。7 普通而神秘的水水是地球上分布*广的物质，英国科学家卡文迪什通过水的电解实验发现，水并不是一种单质，而是由氢和氧两种元素组成的化合物。而化合物的*大特征，就是它的组成比例是恒定的，这就是著名的定组成定律。8 空气中的稀有气体看上去纯净的空气，在化学上其实是一种混合物。空气中除了氢、氧、氮元素外，还有很多其他的物质。1894～1900年，科学家们陆续发现了空气中的许多稀有气体元素。这其中.有许多有趣的故事。9 有趣的碳碳是我们*熟悉的化学元素之一，它的形态也是*多的：既有坚硬无比的金刚石，又有柔软易碎的石墨，还有神秘的C印分子，它们都是碳元素的同素异形体。碳还有很多化合物，如一氧化碳、二氧化碳。温室效应的元凶就是大气中的二氧化碳不断增加，而一氧化碳则是冬天里的隐形杀手。那么，人们又是如何认识它们的呢？10 化学变化和化学方程式化学研究的主题是化学元素和化学物质之间的变化。我们都知道，通过化学变化，可以将一种物质转化为另一种物质，那么，用什么来表示各种各样的化学变化？化学家们发明了简便易用的化学方程式。11 质量守恒定律我们都知道，化学反应必然引起物质性质的变化。那么，反应物和生成物之间存在什么样的联系呢？近代化学史上，诸多科学家们在通过大量的实验研究之后终于发现，化学反应虽然形形色色，但都遵循一条基本规律，这就是质量守恒定律。12 金属材料的变迁对金属的使用是人类早期历史上的飞跃。从利用石器到利用青铜器、铁器，人类征服自然的能力大大加强。商代司母戊鼎、战国时的越王勾践剑，都是极好的例证。合金的出现，更大大拓宽了金属的使用范围。13 用途广泛的非金属材料在人类的日常生活中，有大量的非金属材料，如陶瓷、玻璃、水泥、石灰

课堂上听不到的化学传奇-初中版 本书特色

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课堂上听不到的化学传奇-初中版 节选

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