本书从餐厅服务员接待外宾工作的需要出发,大量收集餐饮接待中经常用到的英语词汇、句式,菜式的英文名称等,以易学、实用为宗旨。
只要你在课堂上念过abc,读过一些简单的句型,你就可以学习本书,进而凭着它敲开英语殿堂的大门。
本书所收集的餐饮方面的英语词汇、菜式的英文名称以及餐饮招待的日常用语,是目前国内同类书籍中较丰富的。本书从楼面部职员的日常工作用语切入,力求易学、实用、有益。只要你在小学或初中的课堂上念过ABC,读过一些简单的句型,你就可以学习本书,凭着它敲开英语殿堂的大门。而不管你是经理还是服务员,早晨起来学了,上班就能用得上;用上了,就有了实践,就能把学到的句子巩固,积少成多。不知不觉间,你便会在餐饮服务方面具备了与外国人交谈的能力。而且,本书的内容能使你在英文水平日渐提升的同时,潜移默化地提高职业素质。当机会走近的时候,你就能及时地捕获它,你就能牢牢地把握住它,踏上提升自我的阶梯。
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