书刊介绍
△《汤品》·（无卷数，副都御史黄登贤家藏本）
不著撰人名氏。分十六品。首为煎法，以老嫩言者凡三品。次为注法，以缓急言者凡三品。次以器标者凡五品。次以薪论者凡五品。大抵饾飣成书，不足以资观览。
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