《改变孩子一生的营养益智计划》内容简介

《改变孩子一生的营养益智计划》是作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童，也曾经为多所学校提供营养建议，帮助学生获取最佳营养，从而最大限度地开发孩子的潜力。
通过阅读《改变孩子一生的营养益智计划》，你将学会如何通过改变饮食：提高孩子注意力的集中程度，使孩子更加专心，促进孩子的智力发育，使孩子学会创造性思维，提高孩子的阅读能力和书写能力，改善孩子的记忆力，改善孩子的情绪反应和行为表现。
帕特里克·霍尔福德（Patrick Holford），营养学及智力健康领域的权威专家，享誉全球。于1984年创立最佳营养学院。霍尔福德先生同时也是伦敦脑生物学中心的负责人。著有二十多本关于人体保健的书，多部作品成为轰动一时，其中《新编营养圣经》一书在全球销售逾百万册。
黛博拉·科顺（Deborah Colson），营养学临床专家，曾任职于最佳营养学院。科顺女士在伦敦脑生物学中心工作时，主要从事儿童学习障碍及行为问题的治疗工作。
贾毓婷：女，毕业于山西大学外语学院，先后获得英语语言文学、应用心理学学士学位。现任北京阳光博客文化艺术有限公司编辑，曾译有《杰奎琳教你怎么做》、《幸福女神》、《我的生活我做主》等作品。

作品目录

改变孩子一生的营养益智计划
前
言
第一部分
有益于大脑的食物
第一章：食物是如何构建大脑的
第二章：请不要再给我吃糖了——我已经够甜了
第三章：有益脂肪——大脑的建筑工人
第四章：磷脂——吃个鸡蛋再去上学吧
第五章：蛋白质——影响人类智商和情商的建筑师
第六章：维生素和矿物质使你的孩子聪明又伶俐
第七章：让孩子远离重金属的威胁
第八章：让孩子远离化学物质的侵袭
第九章：防止儿童大脑过敏症
第二部分
让孩子早点起步
第十章：测试，测试
第十一章：思维更快，智商更高
第十二章：帮助孩子集中注意力、增强记忆力
第十三章：提高阅读和书写速度
第十四章：改善孩子的情绪反应及行为表现
第三部分
益智解决方案
第十五章：诵读困难和运动障碍的治疗方法
第十六章：注意力缺陷多动症的“免药”疗法
第十七章：走出儿童孤独症的阴影
第十八章：敌对行为的治疗方法
第十九章：饮食失调症的治疗
第二十章：治愈睡眠障碍
第四部
食物与思想
第二十一章：良好的开端是成功的一半
第二十二章：不要追赶饮食时髦，不要挑食
第二十三章：采购食品的十二条黄金准则
第二十四章：厨房中的健康小窍门
第二十五章：健康的校餐也可以很“酷”
第二十六章：最佳营养造就超级儿童