中国人的饮食文化,源远流长,少说也有四千年历史。由名厨手上创造出来的菜式多不胜数。 在众多名菜中,又以北京菜、上海菜、广东菜、四川菜*为食家所津津乐道。历代名厨辈出,高手林立,竞争自然难免。这个故事便发生在这样的时代背景之下。
名家谈白蛇传 内容简介 本书收集了当代著名学者关于《白蛇传》传说中相关历史、文化、民俗等研究文章。内容包括追溯白蛇故事的起源与流变;探寻白蛇故事的发源地;白蛇故...
心脏病学词典(精) 本书特色 本词典由我国一些长期从事心血管专业的专家撰写,并由国内一些著名心脏病学专家审订,由此更增加了该词典的准确性、科学性及权威性。本词典...
灰烟散尽 内容简介 “救我!”嘶哑的声音从她的喉咙迸发出来。“救我!”她透不过气来,泪水模糊了她的视线。她的双腿终于被沉重的身体压弯了,而她那沉重的恐惧和沉重的...
跟我学民谣吉他 内容简介 本书包括:基础知识、*新流行金曲、张国荣怀念金曲、世界民谣经典、摇滚天地、独奏小品等六章。跟我学民谣吉他 目录 **章基础知识一 吉他...
概率论与数理统计 本书特色 《大学数学教程概率论与数理统计》是由高等教育出版社出版的。概率论与数理统计 内容简介 本书注重与中学知识的衔接,并注意内容的少而精,...
民间的意义 本书特色 吉林出版集团有限责任公司报送王光东所著《民间的意义》书稿(1册,24.2万字),是一部文学研究和当代文学批评的学术专著。经专家审读,该书稿...
中国文学史 本书特色 前野直彬主编的这一本《中国文学史》,在日本是非常通行的专科教材和自学课本。书完成于1975年,而我们此次翻译所用的1981年印本,已是第十...
数林奇葩 目录 数学:一种思想、方法和艺术/11.《九章算术》及其对现代数学的影响/32.古老而又年轻的二进制/83.推理机制与推理方法/134.美妙的黄金分割...
Thepost-officegirlisChristine,wholooksafterherailingmotherandtoilsinaprovincialA...
二十世纪中国文学作品选-下册 本书特色 《二十世纪中国文学作品选(下)》编著者严家炎。本书是与《二十世纪中国文学史》教材配套的文学作品选集,也分上、中、下三册,...
中国散文史长编(上下册) 节选 章概 论 I 魏晋南北朝是个社会变动甚大、文章变迁亦繁的时代。汉魏之际、魏晋之际、晋宋之际以及南北朝各朝易代,对于...
星云大师谈幸福 内容简介 聪明的人,凡事都往好处想,以欢喜的心想欢喜的事,自然成就欢喜的人生;愚痴的人,凡事都朝坏处想,愈想愈苦,终成烦恼的人生。世间事都在自己...
古诗十九首与乐府诗选评 本书特色 《古诗十九首与乐府诗选评》(新世纪古典文学经典读本)在结构形式上又集前述两套丛书之长,将作者与作品(或原著介绍与选篇解析)乳水...
萌画集-随书附赠MK特典光碟 本书特色 《MK萌画集》:《知音漫客》全力打iRW之殿堂级维基*萌漫画力量,绚烂萌彩插首次集结!萌之心得、温馨萌宠生活,带你领教作...
漫步旧书林续集 内容简介 简介《漫步旧书林续集》是由上海远东出版社出版的。漫步旧书林续集 目录 史学、国学《文选李善注》清同治八年版《三鱼堂全集》1910年版线...
鲁迅批判 本书特色 《鲁迅批判》:他学过医,可是终于弄到文学上来了;他身从小康之家而堕入困顿,他生长于代表着中国一般的执拗的农民性的鲁镇,这似乎都是偶然的,然而...
任伯年花卉画选 本书特色 任颐(1840-1896),字伯年,浙江山阴(今绍兴)人。任伯年是我国近代美术史上一位很有影响的画家,擅画人物、山水和花鸟。他师法自然...
百变小红帽:一则童话三百年的演变 本书特色 一则看似简单的童话,为何引起文人,艺术家,心理学家,民俗学家,女性主义者,广告人等诸多人们的兴趣,不断地在各种媒体上...
怎见浮生不若梦的内容简介……正所谓大隐隐于市,为了逃避那个人庞大的势力,拥有惊人来历的王浮生,甘心在俱乐部“蓝夜”里作一
《传家──中国人的生活智慧》,一部民间版本的中国传统文化集大成之作,是一本「美的百科全书」。《传家》结合文字、影像与生活