中国餐馆综合征人们说的中国餐馆综合征不是一种化学食物中毒。它是个体对味精的一种高敏感性反应。味精是中国烹调中常用的调味剂。在易感人群中,味精会引起面部紧缩感、胸痛和全身烧灼感。引起这些症状所需要味精的量,在不同的人相差很大。
——引自第599页
城市详细规划原理与设计方法 本书特色 姜云、张洪波、庞博主编的《城市详细规划原理与设计方法》注重知识的前瞻性,并结合大量优秀设计作品进行知识点讲解和分析...
中屋美和,1971年出生于日本琦玉县大宫市。曾担任企业专职设计,后成为自由作者。擅长塑拟人化的角色,只用简单的线条就能表现出丰富的表情。主要作品有《蚕豆哥哥的床...
皮埃尔•布瓦洛(Pierre Boileau,1906-1989),1906年生于巴黎,自早年开始进行创作。1938年他凭借《酒神的休息》(Le repos d...
天然气井流计算及试井理论分析 本书特色 随着气田开发的不断深入,气井测试的工作量及气藏工程计算量也会逐年增加。由于气井的复杂性、部分含二氧化碳井的腐蚀性、气井施...
【内容简介】:世界知名的水彩大师查尔斯·雷德,将用这本书为初学者扫清自学过程中的障碍。他在书中梳理了水彩自学的脉络,从画材的选择到盲画、笔法、混色等基础技法的练...
“西方之星”历险记一个传奇故事,两颗孪生宝石;神的左眼和右眼,跌落到人间,化作东方和西方的星星。女明星和女勋爵不约而同的
张宏杰蒙古族,1972年生于辽宁。东北财经大学经济学学士,复旦大学历史学博士,清华大学博士后,就职于中国人民大学清史所。著有《曾国藩的正面与侧面》《大明王朝的七...
傅乐成撰写的《中国通史》一书,在台湾史学界影响颇大,日本史学界评价他“为一不可忽视的史学家”。《中国通史》2010年在大陆首次出版,著名史学家许倬云先生写序推荐...
Atheism is often considered to be a negative, dark, and pessimistic belief which...
糖尿病外治独特新疗法 本书特色 在广阔壮观的战争舞台上,古今中外的众多将帅们,以他们独具特色的军事指挥艺术,演出了一幕精彩的战争话剧。尽管烽火已经熄灭,硝烟已经...
阎步克,1954年生。历史学博士。1988年起在北京大学中国古代史研究中心任教。1993年任教授。专业方向为魏晋南北朝史、中国古代政治制度史和政治文化史。主要论...
精彩摘录尔时,文殊师利问维摩诘言:“菩萨云何观于众生?”维摩诘言:“譬如幻师,见所幻人。菩萨观众生为若此。如智者见水中月
从新概念作文大赛一等奖得主到抱走台湾各大文学奖冠军的博士生首次梳理写作心路精心讲述写作比赛的窍门,悉心呈现名家写作课的课堂笔记,留心生活素材中的点点滴滴“作为叙...
粥小九生于瓦砾,长于江湖;素手一双,热血一腔。专业所需,喜欢浪迹在路上;个性所耽,也爱蜗居在家中。脑洞频开,心里的故事慢慢长大了,就不说不可。代表作品:《又一程...
岭南医学史:图谱册 本书特色 岭南医学史,是关于岭南地区医学起源、形成、发展过程和发展规律的一门科学,是延绵数千年的中国医学史组成部分,也是当代岭南中医学术研究...
精彩摘录少年,你必须知道,这个世界上有背叛这样的事,约定就只是约定,爱情并不能拯救什么。有时候爱也会杀死人的。人也可以杀
社会学界最高奖项 赖特·米尔斯奖《洛杉矶时报》年度图书全球各院校社科课程 阅读书目《街角社会》作者 威廉·怀特力荐——“《人行道王国》延续了参与式观察的最佳传统...
作者简介:成田良悟:日本轻小说作家,毕业于日本大学文理学部地球系统科学专业。2002年以出道作《永生之酒》夺得第九届电击小说大赛金奖。现已出版四个系列的轻小说作...
李宏图,生于1958年,历史学博士,复旦大学历史系教授,复旦大学中外现代研究中心研究员。主要从事欧洲近现代史、西方思想史研究,出版有《西方近代民族主义思潮研究》...
《托邦:拉丁美洲解放神学研究初步》讲述解放神学是一种与传统神学有很大不同的历史神学,解放神学可以被视为基督教与现代历史意识对话的一个后果。具体而言,解放神学所关...