中国餐馆综合征人们说的中国餐馆综合征不是一种化学食物中毒。它是个体对味精的一种高敏感性反应。味精是中国烹调中常用的调味剂。在易感人群中,味精会引起面部紧缩感、胸痛和全身烧灼感。引起这些症状所需要味精的量,在不同的人相差很大。
——引自第599页
内容简介“从前的日色变得慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人……”木心诗集《云雀叫了一整天》,依据木心晚年定稿,甲辑收入《大心情》《火车中的情诗》《永井荷风的...
斯坦因在1900—1901、1906—1908、1913—1915年先后三次到中国新疆及河西地区进行探险。第四次探险因中国学术界的抵制和反对而夭折,最后他综合前...
作者简介贝格尔是当代著名的美国社会学家和宗教学家,波士顿大学、鲁特基斯大学和社会科学研究院研究生院的教授,美国宗教学研究
中国中医药学术语集成-基础理论与疾病 本书特色 该集成以中医药学概念为中心,将各种术语表达汇集在一起,系统编排,使读者可以方便地查询到同一中医概念的各种不同表达...
野上隼夫简历1931年生于日立市1949年冈山第二高等学校(现操山高等学校)毕业1949年日立造船造船设计部任职1969年从日立造船退职。此后作为自由画师至今,...
《救命饮食Ⅱ》内容简介:《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系,疾
琼华,烟台作协会员,中国海洋大学工商管理硕士,外企白领。长篇小说《双面BOSS不好惹》有近70万的点击率,另有《面具下的恋人》《南珂一梦》等曾获小说阅读网举办的...
找回生命大欢喜,让人生每一秒都是快乐的,写给现代人的终身快乐指南。世界华人圈的快乐科学开山之作,揭示永恒快乐的终极奥秘,实操小练习助你轻松成为自己的快乐专家。★...
精彩摘录“魔法?那有什么勇气和荣耀可言?”——引自章节:第八章
饮膳正要-中医传世经典诵读本 本书特色 《饮膳正要(中医传世经典诵读本)》是我国** 部营养学专*,初刊于元天历三年(1330年)。作者忽 思慧,生平无考,兼通...
肥料研制与加工 本书特色 王正银主编的《肥料研制与加工》作为高等学校农业资源与环境专业的主要教材,旨在为丰富学生的专业理论和技能、启发学生的科学思维、激...
公众,是一群看不清真相的“局外人”?“现代传播学之父”、两届普利策新闻奖得主 沃尔特•李普曼代表作传播学奠基之作《舆论》姊妹篇戳穿“公众至高无上”的神话【编辑推...
永远的家园:土楼漫游 内容简介 历经沧桑洗礼的古民居应当进入我们关注的视野。 建筑是人类文明的一种标志。人类栖身居所的演变伴随着人类文明的发展进程。人类从居无定...
编辑推荐:“百科全书会让人迷失在知识的丛林,而这部简明的建筑史是帮助读者走出知识迷宫的一条红绳。”——URBANUS都市实践 王辉1. 著名的德国贝克通识文库精...
速记趣味方剂 本书特色 方剂学背诵之难是学习中医药学生有目共睹之事,其方多、药杂、君、臣、佐、使、主治、功效等等,使许多同学都为之头痛。传统方歌字句之间极为相似...
眼科临床禁忌手册 内容简介 随着我国医疗卫生改革的不断深入和《医疗事故处理条例》的贯彻实施,严格遵循诊疗和技术操作常规,对避免和减少医疗事故和医疗纠纷十分重要。...
在70和80年代之交,相继有两本法律史著作出版:泰格和利维的《法律与资本主义的兴起》(1977),以及伯尔曼的《法律与革命》(1983,中译本已由北京大百科全书...
邓地:“中国隐形冠军研究第一人”,暨南大学管理学院MBA项目主任,联合国工业发展组织(UNIDO)特聘市场营销专家,英国威尔士大学Newport分校“战略性营销...
精彩摘录(顾亭林)又说:“古人书如司马温公《资治通鉴》,马贵与《文献通考》,皆以一生精力为之。……后人之书,愈多而愈舛漏
作者简介度阴山,知名历史文化作家,深圳阳明文化书院创始人。作品《知行合王阳明》销量已突破百万册,成为百万读者入门王阳明心