《吃断病根——小小食疗方，小病一扫光（修订版）》内容简介

让饮食成为您健康的助力，而不要成为生命的杀手。本书从五行与脏腑的角度介绍了饮食疗法的内在规律。书中通过神奇食疗的故事，结合日常食材、药材，介绍了500多首行之有效的偏方。修订版增加了：300多首偏方，以及食材的选择、加工及储存等方面的知识。
本书所收集的食疗偏方主要来自民间和一些医学典籍，以及作者多年的养生保健经验的总结，旨在教会读者针对不同体质、不同病症，辨证地使用不同的食疗方，特别适用于家庭日常养生保健。
欧广升，毕业于湖南中医药大学，毕业后在湖南中医药大学第一附属医院从事针灸、推拿及中医养生保健工作；2000年被聘为香港中医保健研究院首席中医教授，香港华泰中医脑科主任；现为湖南省长沙东协盛医院康复科主任。
欧主任从事中医临床工作30年，擅长运用针灸、推拿及中医食疗等治疗慢性疾病和亚健康病症；主编出版了《实用针灸处方》、《慢性病食疗妙方》、《慢性病家庭妙灸》等专著及医学科普读物10余部。他多年来致力于慢性病及亚健康病症治疗，在国内外享有盛誉，1998年入选国家版《中国特色名医大辞典》。

作品目录

前言
修订说明
第一章：饮食养五脏，会吃去病根
1.五脏失常，百病之源
2.饮食不当，五脏易伤
3.平衡饮食，养好五脏
4.饮食有节，高效养生
第二章：百病生于气，会吃肺气顺
1.生姜，辛温养肺增免疫
2.萝卜，清肺排毒“赛人参”
3.芦根，退热止咳“天然抗生素”
4.百合，润肺安神之妙品
5.梨，果中“矿泉水”
6.羊肉，暖肺的“小棉袄”
7.金橘，顺肺化痰之“仙果”
8.白果，补肺益肾的“长寿果”
第三章：肾虚百病生，吃能强根本
1.海参，养肾的“海中人参”
2.熟地黄，补肾滋阴少不了
3.鹿，温阳补肾的“东北宝”
4.天冬，天然的“排毒洁肾剂”
5.栗子，补肾壮腰力
6.黑豆，滋肾补虚功效奇
7.狗肉，冬季壮阳好补品
8.韭菜，天生起阳草
第四章：肝病气血乱，吃断肝病根
1.酵母西红柿，恢复肝功能
2.玫瑰，疏肝调理内分泌
3.木瓜，养肝护肝“大将军”
4.山楂，消食活血之“果珍”
5.枸杞子，补益肝肾的“甘露”
6.绿豆，清心护肝之“上品”
7.动物肝脏，“同气相求”补肝血
8.泥鳅，养肝的“水中人参”
第五章：心主血脉病，会吃心安宁
1.莲子心，除烦清心火
2.茶叶苦咖啡，能治糖尿病
3.灯心草，清心安神利小便
4.芦荟，清心降压敛疮疡
5.红枣，补心养血的“维生素丸”
6.肉桂，温阳通脉治心病
7.三七，能补能通“金不换”
8.桂圆，养心安眠抗焦虑
第六章：脾病气血虚，健脾强根本
1.甘草，药中“国老”治乙肝
2.莲子，健脾益肾养心神
3.莲藕，健脾止血好“灵根”
4.山药，健脾益肾“赛虫草”
5.土豆，“地下苹果”胜良药
6.石斛，养胃通络之“仙草”
7.芋头，宽肠排毒能防癌
8.白术，健脾燥湿资“后天”
第七章：体质可改善，会吃断病根
1.气虚体质最常见，人参补气增精神
2.阴虚体质火上炎，沙参猪皮降虚火
3.阳虚体质寒气重，干姜荔枝温中阳
4.气郁体质常忧郁，三花泡茶解气郁
5.痰湿体质易虚胖，茯苓薏苡除痰源
6.湿热体质口臭重，黄连苦瓜除湿热
7.血瘀体质易瘀阻，丹参丝瓜通经络
8.过敏体质特烦人，黄芪胎盘补肺肾
第八章：五谷杂粮好，常吃去病根
1.五谷杂粮妙，一谷补一脏
2.五果助养生，百果能成仙
3.五畜适为宜，荤素搭配好
4.蔬菜宜新鲜，常吃身体健
参考书目