全书共包括八章, 即**章, 抗性淀粉概述 ; 第二章, 抗性淀粉压热法制备工艺研究 ; 第三章, 抗性淀粉酶法制备工艺研究 ; 第四章, 非淀粉成分对抗性淀粉制备影响因素研究 ; 第五章, 抗性淀粉分子结构特征研究 ; 第六, 抗性淀粉应用性质研究 ; 第七章, 抗性淀粉麟酸单酯化研究
三浦国雄1941年生于日本大阪。大阪市立大学文学部中国学科毕业后,进入京都大学文学研究科博士课程深造,专攻中国哲学史。先后任教于京都大学人文科学研究所、东北大学...
世界文化辞典 本书特色 ★ 16开精装,江西教育出版社出版,1998年6月1版1印★ 辞典以收录精神文化的内容为主,词目的外文一般均附有原文,有中外文对照表为索...
林清玄1953年出生,台湾高雄人。当代著名作家、散文家、诗人、学者。17岁开始发表作品;20岁出版第一部著作,走上了文学之路;30岁前便包揽台湾所有文学大奖,是...
作者的話呈現在這裡的這本傳記,顯示了已故尊者禪師長老阿迦曼布利達陀的修行生活和方式。這是由許多曾經在不同的時段裡接受他指導,而與他同時代的弟子們,熱心地提供資料...
民国北大校长传奇自述,一个人身上的中国近代史。根据台湾鲁南1979版全新编校。在《西潮》的开篇章节中,作者蒋梦麟写道:“我所写下的有点像自传,有点像回忆录,也有...
*“一生都始终不知不觉地在为这个职位做准备”的博尔赫斯 在布宜诺斯艾利斯大学教授二十五堂文学课的忠实记录* 作家、访谈、讲座之外的博尔赫斯以享乐主义的态度来评判...
伊恩•贝尔(Ian Bell)在爱丁堡出生、成长并接受教育,曾获乔治•奥威尔政治新闻奖,其撰写的罗伯特•路易斯•史蒂文森传记《流亡的梦想》亦获奖项。曾任《观察家...
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经济学家指出,目前中国的发展速度是美国的4倍。在这样的疯狂变化中,怎样适者生存?答案是:你的学习能力要比美国人强4倍。你也许读过彼得•德鲁克,但你管理组织、管理...
儿童发展经典教材全新再版,全面探讨儿童生理、认知、情感与社会性发展,探索儿童成长奥秘,不可或缺的心理研究教材。解锁婴幼儿、儿童及青少年成长密码,成为更好的教育者...
“宇宙——最后的边疆。这是星舰进取号的旅程,她所肩负的五年任务她所肩负的使命,是去探索陌生的新世界,去寻找新的生命和新的文明,勇敢地航向前人未至之境!”1966...
常薇,女,做过编辑,任职过互联网公司,曾以网名发表作品于“榕树下”,现旅居海外。
W. Richard Stevens 国际知名的UNIX和网络专家,备受赞誉的技术作家。他1951年2月5日出生于赞比亚,后随父母回到美国。中学时就读于弗吉尼亚...
本书包括三个部分,第一部分讲述了奥地利学派的背景,包括奥地利学派及其对手:历史主义者、社会主义者和实证主义者;第二部分讲述哈耶克的人生旅程;第三部分讲述哈耶克的...
在线阅读本书 Book Description Claire Randall is leading a double life. She has a husba...
[日]角田光代生于日本神奈川县,毕业于早稻田大学,曾获得直木奖、川端康成文学奖等诸多大奖。角田光代与吉本芭娜娜、江国香织一同被誉为当代日本文坛三大女作家,代表作...
《冥想:日日静心的活法》内容简介:日常生活中,我们会遇到挫折无奈和突然汹涌而来的残酷刺激,面对浮躁的庸常生活,应该如何安然
大多数中国人没有经过深入思索和论证,自小接受无神论。在作者所在的西方,广义的基督教世界,几个世纪以来,几乎所有人理所当然地信仰上帝。可以戏仿苏格拉底的名言说,“...
MUJI这个来自日本的品牌,本身却是以“无品牌”这一独创性概念营销全世界,MUJI起源于日文“Mujirushi Ryohin”,其含意为无品牌的商品。希望淡化...
意大利刑法学原理(注评版) 内容简介 本书为当代意大利弄法学权威杜里奥·帕多瓦尼的代表作,是近十年来意大利再版速度*快并已成为刑法学经典的专著性教科书。1998...