中国粮食经济研究-经济金融-经济管理-太极之巅书单号

书刊介绍

中国粮食经济研究内容简介

《中国粮食经济研究》研究的主要目的如下：1.聚焦粮食供给。主要关注三个方面：粮食产量波动、中部粮食主产区的困境以及当前粮食的生产主体现状。2.考察粮食消费。梳理美国、欧盟、日本、韩国和中国台湾的食物消费，总结了食物消费规律，并和中国大陆食物消费做了对比，并在此基础上评估未来大豆和玉米的进口前景。3.评估粮食安全。主要关注三个方面，分别是国内外粮食市场之间整合，从多个维度去分析中国粮食市场与粮食供求，以及聚焦于稻米市场评估国际市场的可靠性。4.反思粮食政策。主要从粮食价格与农民收入之间关系、农产品市场联系、竞价交易政策三个方面反思当前粮食政策。《中国粮食经济研究》共分十四章内容，除了引论和结论外，每个章节分别针对中国粮食市场上某个特定问题开展详尽分析。尽管各章之间有内在联系，但是每章仍旧可以视为独立文章，阅读起来不需要严格按照前后顺序。

中国粮食经济研究本书特色

毛学峰*，唐忠、张利庠主编的《中国粮食经济研究/神农书系》研究的主要目的如下： 1.聚焦粮食供给。主要关注三个方面：粮食产量波动、中部粮食主产区的困境以及当前粮食的生产主体现状。
2.考察粮食消费。梳理美国、欧盟、日本、韩国和中国台湾的食物消费，总结了食物消费规律，并和中国大陆食物消费做了对比，并在此基础上评估未来大豆和玉米的进口前景。
3.评估粮食安全。主要关注三个方面，分别是国内外粮食市场之间整合，从多个维度去分析中国粮食市场与粮食供求，以及聚焦于稻米市场评估国际市场的可靠性。
4.反思粮食政策。主要从粮食价格与农民收入之间关系、农产品市场联系、竞价交易政策三个方面反思当前粮食政策。
本书共分十四章内容，除了引论和结论外，每个章节分别针对中国粮食市场上某个特定问题开展详尽分析。尽管各章之间有内在联系，但是每章仍旧可以视为独立文章，阅读起来不需要严格按照前后顺序。

中国粮食经济研究目录

《神农书系》总序
引论
一、问题的背景与目标
二、本书的章节结构
**章中国粮食波动的典型性事实
一、粮食产量波动特征
二、粮食波动与自然灾害
三、粮食波动与经济增长之间的关系
四、结论性评述
第二章开放视角下中部粮食主产区的发展思路与对策研究
一、引言
二、中部粮食主产区发展困境
三、背后原因分析
四、粮食主产区农业与转型发展定位《神农书系》总序引论一、问题的背景与目标二、本书的章节结构**章中国粮食波动的典型性事实一、粮食产量波动特征二、粮食波动与自然灾害三、粮食波动与经济增长之间的关系四、结论性评述第二章开放视角下中部粮食主产区的发展思路与对策研究一、引言二、中部粮食主产区发展困境三、背后原因分析四、粮食主产区农业与转型发展定位五、粮食主产区发展战略与政策建议第三章农地“女性化”还是“老龄化”？一、引言二、农村劳动力基本状况：典型性事实三、农地是否“女性化”四、农地是否“老龄化”五、“女性化”与“老龄化”：进一步讨论六、结论性评述第四章国际食物消费启示与中国食物缺口分析一、引言二、国际食物消费的规律与启示三、中国食物消费现状与未来四、结论性评述第五章中国大规模粮食进口的现状与未来：大豆还是玉米？一、问题提出：玉米是否会重蹈大豆覆辙二、植物油需求还是饲料粮需求：1983—2012三、中国未来食用植物油与肉类需求：基于国际经验四、不同方案下中国植物油和饲料粮缺口五、结论性评述第六章中国粮食安全吗？一、引言：一个长期被关注的问题二、粮食安全的定义与内涵三、自给率：从粮食自给率到营养自给率四、中国粮食供求与品种结构五、粮食流通环节风险识别六、粮食贸易环节风险识别七、结语与政策建议第七章国际大米市场可靠吗？一、引言二、大米国际市场格局三、中国大米市场的潜在风险四、主要结论与政策建议第八章粮食价格与农民增收：基于一般均衡视角一、引言二、理论层面的内容三、现实世界的情况四、结论与政策建议第九章国内外粮食价格整合吗？一、问题的提出：无贸易市场整合之谜二、价格联动能证明市场间存在整合关系吗：市场整合研究的文献综述三、国内外粮食价格：价格传导还是价格联动四、大豆和稻米市场的实证检验结果五、国内外粮食价格联系现象的进一步解释：供给与需求六、简单结论与政策涵义第十章价格联系、市场边界与政府干预一、引言二、分析框架：小麦、玉米和食糖之间的价格联系三、数据来源与实证分析四、进一步解释：产品市场上的“二元经济模型”五、结论与政策涵义第十一章中国2004年以来粮食收购拍卖政策有效性的实证分析一、引言二、粮食*低收购价与竞价交易的统计描述三、分析框架与待检验假说四、研究设计五、价格稳定的进一步探讨六、结论性评述第十二章中国农产品价格政策干预的边界确定一、引言二、产品属性与政策干预边界三、价格波动联动性与政策干预边界四、价格波动特征与政策干预边界五、结论性评述第十三章重塑中国粮食安全观一、引言二、重塑自给自足的口粮观三、树立安全与效率并重的市场观四、坚持负责任大国的全球观五、未来之路第十四章初步结论和未来研究方向一、关于粮食安全的初步结论二、关于粮食价格政策的初步结论三、未来研究方向主要参考文献信息

中国粮食经济研究作者简介

毛学峰，男，1978年12月生，安徽泗县人。2006年毕业于中国农业大学经济管理学院，获管理学博士学位。现任中国人民大学农业与农村发展学院副教授、博士生导师，入选北京高校青年英才计划。曾主持过国家自然科学基金项目、教育部人文社科一般项目、中国发展基金会资助项目等。曾在《经济研究》、《世界经济》、《管理世界》等学术杂志上发表论文二十余篇。研究兴趣：农产品价格和劳动力市场。主要讲授课程：粮食经济专题和农产品期货与期权。