本书主要内容包括食品安全导论、食品安全的危害种类、食品检测的基础知识、食品添加剂的检测、农药残留检测、兽药残留的检测、生物毒素的检测、有害金属的检测、有害加工物质的检测、有害微生物的快速检测技术、转基因食品的检测、食品 安全控制体系HACCP等。本书适用于从事食品质量检验和食品安全管理的人员学习、考核与培训,也可供食品生产企业管理和检验人员、大专院校的师生参考学习。
作品目录前言一 铜篇第一章 总论第二章 器类第三章 收藏第四章 著录第五章 考史二 陶篇第一章 砖瓦第二章 陶器三 泉币篇四 玺印
新编中草药图谱及经典配方-5 本书特色 为了充分发挥中草药这一天然药物毒副作用小、易取易得和在防病治病中的优势,本书作者杨卫平、夏同珩在野外拍摄了近10万张有关...
幼科类萃-古医籍稀见版本影印存真文库 本书特色 《幼科类萃》为儿科专著。其学术思想溯源《内》《难》《伤寒》,下至仲阳及金元四大家等,皆猎取所长,萃其精华,名曰类...
我们都知道培养孩子要有耐心,精准回应才能让孩子养成自主自律的好习惯。书中从三大亲子互动场景入手,无痕引导孩子养成自主自律的好习惯。通45个具体问题,为我们展示了...
作品目录VOLUME IChapter 1Chapter 2Chapter 3Chapter 4Chapter 5Chapter 6Chapter 7Chapt...
安介生,复旦大学中国历史地理研究所教授、博士生导师,英国牛津大学圣安东尼学院访问学者,兼任《历史地理研究》编委、中国古都学会理事、复旦大学历史学位分委员会副主任...
作品目录作者的话第一章 基督教的渊源第一节 基督教产生的历史背景第二节 基督教产生的宗教背景第三节 古希腊罗马哲学是基督教产
钮先钟,1913年生。金陵大学理学士。曾任《台湾民生报》总编辑,《军事译粹》杂志社总编辑,我国台湾淡江大学教授。现任淡江大学及三军大学荣雀教授。
如今,机器学习正在互联网上下掀起热潮,而Python则是非常适合开发机器学习系统的一门优秀语言。作为动态语言,它支持快速探索和实验,并且针对Python的机器学...
伊北,祖籍安徽,当代作家,毕业于北京师范大学。著有长篇小说《六姊妹》《小敏家》《熟年 》等。
【作者简介】弗朗索瓦·肖莱(François Chollet)谷歌公司深度学习科学家,流行深度学习框架Keras之父。Keras的GitHub星标数近6万,用...
[日]高松美咲,女,日本漫画家。1992年3月21日出生。富士县射水市出身,金泽美术工艺大学美术工艺油画专业,2013年开始从事漫画创作。凭借《跃动青春》系列作...
吕白,1亿粉丝操盘手,福布斯&胡润U30。“C+独角兽”前内容副总裁,知乎前内容营销总监,腾讯新闻内容、百度百家号新媒体商学院、超级演说家超演学院、网易知刻分享...
精彩摘录总而言之,都是因为我的运气太差了——当然,这句话的意思,就等于我只是碰巧躲不开这个劫;就算我躲开了这个劫,大概也
本书包含《白俄大力士》《弥勒,弥赛亚》两部中篇小说《白俄大力士》:霍元甲、黄飞鸿、孙禄堂……老辈武术家成名,是跟洋人比武;现在的武打片大卖,也是因为李小龙、成龙...
「散步真的可以學嗎?」「如果我想自行設計散步路線,有沒有竅門?」「在街道上要怎樣看,才看得出一個所以然?」當疫情限制流動,很多人懷疑人生的時候,開始在生活的城市...
建筑结构CAD-PKPM应用与设计实例 本书特色 PKPM设计软件是一套集建筑、结构、设备设计于一体的集成化CAD系统,它在国内建筑设计行业占有绝对优势,市场占...
《今日伊斯兰》这是一份姗姗来迟的欣喜!通过历时5年的努力,由我们的团队引进、策划出版的世界性畅销书名著《今日伊斯兰》已由甘肃民族出版社出版面市。此书作者阿克巴·...
◆本书荣获第五届中国科普作家协会优秀科普作品奖金奖!全新改版,值得珍藏!◆周忠和院士、徐星研究员、张劲硕博士、尹烨博士联合推荐◆新华网、凤凰资讯、今日头条、网易...
●2007閃亮新星!《我是女王》精彩文章活動小官網為什麼每天有5000人等著要看200萬人氣超火紅部落客「女王」的文章?為什麼有人說這就是台版的「慾望城市」?直...