笠原将弘
东京·惠比寿的日本料理店 “赞否两论” 的店主。在“正月屋吉兆”学习9年后,继承了老家位于武藏小山的名为“鸟将”的烤鸡肉串店。2004年,开了自己的店,并命名为“赞否两论”。一瞬间就变成了很难预约的人气店铺。除了在电视的料理节目和料理教室、杂志等中十分活跃外,2013年9月,在名古屋开了第二家连锁店“赞否两论名古屋店”,不断拓展着他的事业领域。现在,大家公认他为料理界最被寄予厚望的料理人。
笠原将弘
东京·惠比寿的日本料理店 “赞否两论” 的店主。在“正月屋吉兆”学习9年后,继承了老家位于武藏小山的名为“鸟将”的烤鸡肉串店。2004年,开了自己的店,并命名为“赞否两论”。一瞬间就变成了很难预约的人气店铺。除了在电视的料理节目和料理教室、杂志等中十分活跃外,2013年9月,在名古屋开了第二家连锁店“赞否两论名古屋店”,不断拓展着他的事业领域。现在,大家公认他为料理界最被寄予厚望的料理人。
作品目录笺释者言儿童杂事诗序甲编 儿童生活诗新年压岁钱下乡作客上元风筝上学扫墓映山红坐山兜书房带得茶壶立夏端午蒲剑艾旗夏
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作品目录1 从史前到早期文明时代2 古典文明:希腊与罗马3 早期基督教、拜占庭与罗马风4 伊斯兰和亚洲传统5 晚期中世纪6 意大利文
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安德鲁·波尔Andrew PoleTIG 顾问公司执行董事,主要研究方向为数量交易策略与风险管理。 本书既是他的研究成果,也包括他八年运作统计套利对冲基金积累的...