本书内容分为12章,包括:酒店业导论、酒店管理概述、酒店业务管理、酒店组织管理、酒店顾客关系管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店品牌塑造与维护、酒店质量管理、酒店设备与管理、酒店信息管理、酒店集团化发展。
本书全面介绍了酒店管理各领域的内容,包括酒店的概述、酒店经营管理的基础理论、酒店组织结构与管理制度、酒店战略管理及经营计划编制、酒店业务管理、酒店市场营销管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店设备及物资管理、酒店成本控制和收入管理及酒店安全管理等章节,每章的教学目标明确,重点、难点突出,通过学习,读者能从不同的角度了解酒店的专业系统知识。
阅读教学资源研究的理论与实践 本书特色 《阅读教学资源研究的理论与实践》这本书是作者张学凯近年来对高等师范院校师范生语文教学能力培养的研究成果之一。本书的编写基...
老人与海:中英对照全译本 本书特色 《老人与海(中英对照全译本)》是由世界图书出版公司出版的。老人与海:中英对照全译本 内容简介 老人孤身一人,驾着小船在墨西哥...
大学书法篆书临摹教程 本书特色 本教程关于篆书书体论、篆书书体史以及篆书技法解说的讨论、分析与研究,在历代考古学家、历史学家、古文字学家、书法家、理论家所提供的...
成吉思汗传:历史上最伟大帝国的创建者 本书特色 一代天骄——成吉思汗,名不虚传的“人类之王”!《成吉思汗传》的目的是帮助阐释其原因:一个小小的蒙古族部落...
聆听心灵之声 内容简介 就是在那样的内心的平和与宁静中.事情开始发生;就是在那平和与宁静中,我开始听到“上帝”的声音。这本书,《聆听心灵之声》.概括了过去十年中...
魔法教养1-2-3-轰动全美的神奇教育法 本书特色 家庭教育,可能是为人父母者*有意思、*为快乐的生命体验。不过,要是背弃自己的职责和本分,要是没有...
列那狐的故事 本书特色 这本由季诺夫人编著的《列那狐的故事》是“语文必读丛书”之一,由全国优秀教师为广大学子精心制作,对重点章节都做了旁批旁注,并精心编写了“名...
小学生作文精批精改:中年级 内容简介 对学生在写作文时*容易犯的诸如表达、叙述、描写等各类常见的错误,本书有针对地列举了学生典型的病文。张伯华老师对这些病文出现...
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青少年学习技巧丛书 景物描写技巧 本书特色 掌握科学的学习技巧和学习方法,就是掌握终生学习的能力,只有运用科学的学习技巧和学习方法,才能提高学习效率,取得事半功...
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去年的树-世界经典文学名著博览-青少年版 本书特色 《去年的树》这本书中,我们选取了新美南吉*脍炙人口的36个童话故事,如《小狐狸阿权》、《小狐狸买手套》、《和...
班主任工作漫谈-修订本 本书特色 魏书生是我国教育界的一个奇迹,他的教改严整而科学,他的教育理念极具前瞻性。十几年前他的互动教学,以学生为学习主...
实训小学数学基础知识强化手册 本书特色 众多名师倾力打造,五星级基础知识宝典,适合各种版本教材。实训小学数学基础知识强化手册 内容简介 《实训小学数学基础知识强...
小王子-(注音美绘本) 本书特色 《小王子(注音美绘本)》是法国作家安东尼·德 ·圣埃克苏佩里于1942年写成的著名儿童文学短篇小说。本书的主人公是来...
《数据分析之道:用数据思维指导业务实战》内容简介:本书以数据思维为主题,以数据分析全流程为主线,融合了编程语言、统计学基础
作品目录第1章 理论物理基础1.1 物理学的观念与方法1.1.1 基本精神1.1.2 普适性的原理1.1.3 对称性的意义与作用1.1.4 表象理论与
文化翻译论纲-(第二版) 本书特色 本书系“中译翻译文库·刘宓庆翻译论著全集”之一。《文化翻译论纲》*版立意于提出文化翻译...
英语口语技巧百问百练 本书特色 本书以答疑和练习的方式,对英语的读音规则和诸多语音现象予以有针对性的介绍,并对语音的辨析及纠错提出独到见解,另外,还有选择性地介...
有趣的差分方程-第二辑-第2版 内容简介 本书将高中的数列与递推知识作为基本起点,从斐波那契数列等趣味问题开始,引入差分方程的理论与方法,研究差分方程的解法,并...