本书内容分为12章,包括:酒店业导论、酒店管理概述、酒店业务管理、酒店组织管理、酒店顾客关系管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店品牌塑造与维护、酒店质量管理、酒店设备与管理、酒店信息管理、酒店集团化发展。
本书全面介绍了酒店管理各领域的内容,包括酒店的概述、酒店经营管理的基础理论、酒店组织结构与管理制度、酒店战略管理及经营计划编制、酒店业务管理、酒店市场营销管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店设备及物资管理、酒店成本控制和收入管理及酒店安全管理等章节,每章的教学目标明确,重点、难点突出,通过学习,读者能从不同的角度了解酒店的专业系统知识。
茵梦湖 本书特色 《纯爱·双语馆-茵梦湖》,本书是德国著名小说家施笃姆*受欢迎的作品,描述了两个年轻人之间令人扼腕叹息的爱情,赢得了一代又一代读者的心。茵梦湖 ...
内容提要本书是20世纪著名数学家理查德・库朗(1888-1972)的传记。库朗生于德国,有着非凡的数学天赋。他青年时代求学于当时世界
中药学-中医考试必备掌中宝典 本书特色 本书是《中医考试**掌中宝典》之一的《中药学》分册,由于丽芳主编。书中具体包括了:祛风湿药、化痰止咳平喘药、平肝息风药、...
罪与罚-名家名译世界文学名著-(全3册) 本书特色 拉斯科尔尼科夫是学法律的大学生,由于家境贫寒而不能继续学业。他的老母亲一年一百二十个卢布的养老金不足以维持一...
一年级上册-庞中华小学生习字帖 目录 汉语拼音汉语拼音 3汉语拼音 4汉语拼音 5汉语拼音 6汉语拼音 7汉语拼音 8汉语拼音 9汉语拼音 10汉语拼音 11汉...
阿克塞尔·舍夫勒(Axel Scheffler),1957年出生于德国汉堡市,知名的插画作家。他的插画既优雅又诙谐,生动灵活的图像语言充满了意在言外的幽默。评论...
高中化学奥赛培训教程 本书特色 全国高中学生化学竞赛及国际化学奥林匹克竞赛的知识内容除了中学的化学基础知识以外,不少内容涉及大学无机化学、分析化学、有机化学、物...
张家界方言 内容简介 湘语是湖南境内主要的方言,它分布地域广阔,使用人口众多,是湖南的主体方言。因为历史的变迁,区划的更动,人口的迁移和人文、地理的差异等原因,...
书虫.入门级(2)牛津英汉双语读物(美绘光盘版)(小学高年级.初一) 本书特色 书虫·牛津英汉双语读物(美绘光盘版)入门级(2)(配光盘)可以读的“书虫”:改写...
小学生同义词近义词反义词手册--彩图版 本书特色 本书是根据小学生语文学习的需要,并根据小学的语文教学要求和《语文课程标准》,由国内多名小学教育专家、辞书专家、...
2016-四级词汇速记指南 本书特色 《四级词汇速记指南》分为上、下两篇。上篇为1000张彩色思维导图,下篇为大学英语四级高分词汇。全书插图生动,图文并茂,辅助...
了不起的盖茨比(纯英文)/床头灯英语.3000词读物 本书特色 ★这套《床头灯英语丛书》,囊括了诸多英语名著,都是我们这代人在青少年时期曾汲取营养、启迪审美、塑...
体验汉语口语教程-1-(附MP3光盘) 本书特色 《体验汉语口语教程(1)》:系列配套,方便选用,目标明确,内容实用,模式创新,引入评价,任务教学,增加互动。体...
把握英语脉搏习语中的隐喻 内容简介 生活处处皆隐喻,用隐喻的思维去学英文,从此英文不再是奇怪的蝌蚪文字,而是一幅幅生动形象的图画。如何看字如看图画?这需要我们的...
汽车专业英语 本书特色 郭瑞莲主编的这本《汽车专业英语》结合学生英语学习的方法与规律,在专业知识的基础上,以直观性和通俗性为特点,以图示与英文资料为表达...
韩语发音全解 - 全彩插图本(免下MP3) 目录 Ⅰ部分 韩国与韩国语简介**节 韩国简介第二节 韩国语简介Ⅱ部分 韩文的书写**节 元音的书写第二节 辅音的书...
简爱 本书特色 《简·爱》是《语文必读丛书》的一种,本丛书严格按照《语文》推荐书目遴选、编排了一批中外名著出版,权威版本,名家翻译、专家注释,全彩足本,辅以精美...
七年级下-阅读理解与完形填空-快捷英语名校特训-活页卷 本书特色 中国英语教育领先品牌,200万英语教师的选择,题目来源:全国名校名卷,编写组原创。选材新颖,设...
本书包含“阅读与理解”和“精读与略读”两个部分。第一部分主要写给教师的,探讨了阅读教学的目的和范围,并介绍了讲解的方法,
离散数学是大学计算机专业最重要的必修课程之一,是许多计算机专业课程的基础。组合数学是研究图论、密码学、编码理论、算法复杂