本书是近代民俗研究大家胡朴安先生穷数十年之功,广为搜罗有关民间风俗的典籍杂志汇集成册。书中对各地方志和古今笔记、刊物中所载风俗进行了汇编,既可使我国风俗民情不致淹没于浩繁卷帙之中,又可免除人们翻阅求索之劳,也有助于对我国民俗风情进行整体、系统的了解研究。
本书上编摘自近代报刊、杂著,下编摘自历代史志、笔记。全书由近代溯及古往,而以近为主,对我国历代以来的各省、府、县及各民族风俗民情进行梳理,并对其由来和演变加以探讨研究。尤其是上编,兼收并蓄,搜罗宏丰,对各地风俗民情的形成及变易甚有真见解,且富有兴味,对人们了解和研究中国近代社会将大有裨益。
顺天
总志
顺天府属州县二十有四,星罗棋布,壤接趾错,风尚不殊。然谚云“百里不同风,千里不同俗”,霸、文偏于南,与保定、河间相似;昌、密偏于北,与宣化、永平相似;宝、宁富庶,俗尚奢靡;平、怀狭隘,民情贪鄙——大同之中,不无微判。爰甄其岐尚者著于篇,以备在位者问俗采风,于以补偏救弊云尔。
民风
顺天户口繁富,民风笃实;加以地多硗薄,人近朴陋。距京师数十里,即栖茅啜菽,一如穷乡僻壤。西北多山,民习勤苦;东南多水,民忧泛滥。唯通州、武清下接津沽,近年各国通商,轮舶翔集,大艑长舸,百货荟萃,民食其利,富厚日形。然华而不靡,勤而不惰,知得于观感者深矣。州县志类多追述前徽,有可讽世劝民者,如——
《宝坻洪志》曰:知县洪肇楙,适军粮城,失路,见一樵者,遣役问之。掖至舆前,问曰:“此何地名?”曰:“不知。”“尔住何庄?”曰:“不知。”“尔何姓名?”亦曰“不知”,蚩蚩木立。洪笑而释之,去数武,复伫望而笑。洪叹曰:“甚哉,民之醇也!其不见官吏也久矣,宜其始则茫茫然惊,继则嘻嘻然乐也!美哉俗乎!”《范书》载刘宠为会稽太守,狗不夜吠,民不见吏,庞眉皓发之老未尝识郡朝。史之所称,岂不懿哉!若夫役繁讼多,终岁之勤,半在官府,虽欲其愚,不可得矣。
《永清周志》曰:东乡滨河,河东韩村、陈各庄一带,地土硗瘠,多沙碱,不宜五谷,居民率种柳树。柳之大者伐薪为炭,细者折其柔枝,编缉柳器,贫民往往赖之。凡采柳在夏秋之交,早则液润而天,迟则疏燥而强,皆不中于束缚。大者为筐,可容石许,小者或类盘盂,方圆径二寸,量其工力繁约而计其值。业编柳者,窨地为室,篝火其中,不知时日早暮。盖治柳枝,必先柔之以水,剥其青肤,莹白如荑,乃可屈曲,见风则脆而折,故就窨室成之。老幼男妇,穷日所为,八口乃可给也。横上居民,专以织柳为升斗量器。器良易售,云是有巧术,乡党相约,不得授法于女子,恐女子嫁别村,转授夫婿,争其业也。
《东安李志》曰:俗尚文雅,人多技艺,沉鸷而有材力,重许诺,矜豪侠,质性厚重。
《香河刘志》曰:丧家延僧众作佛事,以荐亡者。道场或三日,或五七日毕。送僧衬钱,僧必以十分之二送还主家。凡土木工匠,日久亦然。至今如此,亦醇风之一端也。
《三河陈志》曰:宾至则壶酒盘餐,绝无兼味;即缙绅富室,亦略无靡丽,其习俗使之然也。
《宁河丁志》曰:宁邑人多朴拙,然终岁勤动,游手好闲者绝少。各项工作,所操艺事,仅能成器备用,无有以近巧名者。而沿河庄户,皆以结鱼网为业,得微利,少可自赡。耕种之区,亲馌饷,佐耘耔,率以为常。碱薄下湿,地昼取茅、夜索绹,不减《豳风》景象。迩更勤于纺绩,司中馈毕,聚家之老幼,姑率其妇,母督其女,篝灯相对,星月横斜,犹轧轧纺车声达户外也。
《昌平宋志》曰:士则务实学,尚朴质,贫者多耕以自养。旧志所谓“足迹不入公庭,耳目不交市侩”,非虚语也。农则山居之民,以果树为业;山外者,专务力田。然素鲜盖藏,一遇凶年,支绌立见。
《房山佟志》曰:城内不乘舆马,无贵贱少长,出则于郭外乘之,入则至郭外下舆马步入。婚姻不择财势,唯择舅姑与婿之贤者相缔。迩来有尚财势,而晚多败弃者,邑人每以为戒。遇丧葬,务尽哀合礼,不以观美为悦;祭奠尽诚,不以牲醴错陈为丰。宾客会饮,将敬而已,不以华绮重簋互相炫耀;但醉狂豪呼,时露悲歌慷慨之概。不特贫贱单族服饰不尚侈靡,即富贵之家,只期庄雅为佳,较京师之繁缛、良涿之浮夸,称*朴焉。一切器物,但取坚质适用而已,不以雕镂金玉相竞尚。浑噩之气,独留于岩邑。
《霸州周志》曰:州西地皆平衍,民树桑枣、勤耕织。然当诸河之冲,频罹水患。东多水乡,饶鱼盐席苇之利;南汗下沮洳,不得耕播,民多业渔。其俗朴野,愚钝倔强,不肯屈折。每秋水泛滥,多弃业携家徙别所。郡北沙薄不宜谷,民种榆柳、植瓜果,与诸屯接壤,有军卫风。
《保定成志》曰:敦好礼义,崇尚廉耻。婚姻以时,随其贫富;丧祭唯礼,称其有无。钱粮如期而纳,诉讼输诚而理。不事浮靡之习,颇有笃实之风,其事均有足传者。
冠礼
士大夫家,子弟十六,父命加冠,或岳丈为婿加冠。(《良乡杨志》)
婚礼
先遣媒妁问名,取女年庚合婚。亦有男女亲长作保亲者,不以合婚,谓之撞婚。(《通州高志》)
择吉具红柬,央媒衣冠上门,四拜献柬。(《蓟州沈志》)行定礼,用钗钏钿帛及羊酒果饼等物。将娶,行聘礼,用衣饰及羊酒果饼等物,俗名下茶,又名过礼。将娶,先期婿家备礼物及鸡席送女家,曰催妆;女家送妆奁,仍以鸡席归婿家,曰铺床。妆奁丰俭,各称其家。前一日,曰花烛,男女家俱有戚友备礼称贺,各设吉席款待。(《通州高志》)
娶之日,男子亲迎,陈设灯烛,鼓吹至女家,女家为备酒醴敬迎,谓之喜筵。燕毕,女至婿家,夫妇同拜天地,行合卺礼。(《固安陈志》)
娶之次日,女家送果品等物,曰点茶。三日复送席,曰餪饭。娶后几日,行庙见礼,女家亲戚咸往婿家,曰会亲。九日,女家迎婿女至家,曰回门。九十八日,女家亲戚咸往婿家,曰作双九;或女家复迎婿女至家,曰回双。回九及一月,女家迎婿女至家,曰住对月;或婿先返,择日送女归。(《通州高志》)
丧礼
初丧辟踊哭泣,扶尸于床,覆衾其上,悬纸马纸钱于门。(《固安陈志》)
诣五道、土地等庙,焚烧纸求魂。三日始殓。(《良乡杨志》)
属纩含敛,男括发,女去头饰,乃成服。告于乡社之庙,日三次,三日乃止,谓之报庙。书死者姓氏年月榜于门,谓之殃榜。(《固安宋志》)
讣告亲族,饭用不熟者含。孝子衰麻,哭无时。一日,合家不举火、不食,孝子浴亲尸,而置米盐钱物于棺内,殓入棺。柩停院中,上覆以棚,亲友皆临吊,孝子稽颡答拜。每逢七日,**筵奠,谓之做七——七者,戚也。(《固安陈志》)
世俗多修佛事,士大夫家亦有遵行《文公家礼》者。(《东安李志》)
逾月而葬,或有停丧至数年者。及筮葬,富者盖席为棚,家祭,请题主,祠后土,以文武甲第主之。(《固安陈志》)
发引前一日,戚友赙吊,曰封灵。士大夫家,延庠生行迁柩礼。发引日,丧家或用僧道,士大夫家或用庠生于途,行遣奠礼。戚友束帛素服送殡,或设路祭,或设祭品于墓所,曰山头祭。(《通州高志》)
丧家散孝,有孝袍、孝帽;贫者设奠而已,亦设孝帽。(《固安陈志》)
葬实土,或坟封而不树,三日孝子增筑新土,谓之圆坟,亦谓之暖墓。(《通州高志》)
至清明日必填坟。持丧二十七月,百日不薙发,遵制与京师同。(《固安陈志》)
送丧有拟司会,以其法度整肃拟于官司也。乡人或二三十人,多寡不等,各为一朋;每朋推年尊者三人为长,次又推一人为主事者司出纳,众咸听约束。一会各出银钱,主事收掌,遇各人及亲识有丧,则约齐于晡时往吊,量出会钱,以为奠赙,谓之坐宿;发引时,各具幡幢会送。凡行礼,坐立皆以齿,拜跪参差者有罚,冠裳秩秩,少长随行,殊可观也。(《顺义黄志》)
祭礼
士大夫家,凡有庙堂者,祭于庙堂;无庙堂者,室中设一龛,奉神主。逢节祭拜,朔望焚祝,出入祗告,四时供鲜,生子、娶妇诸事必祭之。(《良乡杨志》)
清明节,祭扫先茔,悬挂纸,放起花,奠于墓所,比户皆然。回集家庙,广设几筵,合族会食,欢洽竟日。亦有取次分门,在家会饮者。七月十五日献麻谷,十月一日送寒衣,除夕、新节、元旦悬像设供,家家致祭。遇祖先忌日,请主在堂,具牲醴,举家拜奠。三年服阕,肃傧相,备献仪,祝告先灵,易凶从吉。不烦不怠,犹有古风。(《宁河丁志》)
胡朴安(1878—1947),安徽泾县人。近现代著名文字训诂学家、南社诗人。曾先后任教于上海大学、曾经出版《中国文学史》、《文字学丛论》、《中国学术史》等。
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