20道一人份美食制作方法,20幅手绘美食插画,20个或简单或有趣或哀伤或乐观的小故事。本书既是能够治愈人心的故事书,也是看了能令人食指大动的美食书,从一道美食之中,带出一段往事、一个侧面、一种人生。作者以时间为区隔,推荐10、20、30分钟……之内可以做出的各色美食,不限菜系、不限国界、不限种类。无论是甜品、炖肉,还是三明治、三文鱼,你都有可能在本书中“吃”到,并获悉简单明了的制作方法。作为广告界新秀和资深文案,作者的文字温柔且有力量,在平和的叙述中,一道道菜品引出一个个感人的故事,而有些故事,则让平凡的食品添加了许多温度。New Roman";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";color:black;mso-font-kerning:1.0pt;
mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>书中出现的所有人物,也许都是平凡而陌生的。但细看下来,又会感觉有一种似曾相识的亲切——就好似,我们日常生活中所处可见的你我他。请你相信,凭着共同的喜好、特定的口味,我们终将邂逅,于美食与时光中感悟人生。
作者曾为资深媒体人,现转型自由职业,代表了当今都市人的一种生活方式的转变。本书以食物为主题,但不仅只是想表达对食物的感情,更重要的是折射一种生活状态,我们能从中看到当今人们面对生活的各种思考和困惑,而这些,都在一道道食品中,化为对生活的热爱。
比如,“祝你常有新滋味——蚝油素炒快食面”从中年出租车司机的思乡、思亲之情出发,引出一个用蚝油与葱花将速食面吃出新意的方子;又比如,“带我去向好地方——三色便当”中的平凡女大学生,在学习与打工的双重压力下苦不堪言,但也会因旁人对其自制便当的一句无心称赞而感觉莫名欣喜,重燃对美好生活的肯定。
书中出现的所有人物,也许都是平凡而陌生的。但细看下来,又会感觉有一种似曾相识的亲切——就好似,我们日常生活中所处可见的你我他。请你相信,凭着共同的喜好、特定的口味,我们终将邂逅,于美食与时光中感悟人生。
夜奔小鹿:本名陈琛,广告界新秀、资深文案。喜欢对着三文鱼发花痴,捣鼓食材下厨房;也喜欢在街头观察路人,于心中描绘猜测可能的故事。觉得一生必须要做的三件事就是“去爱”、“读书”和“专心吃饭”。创作作品《遇见99%女孩》,发表于《城市画报》“故事专题”、《你一直在玩》,发表于豆瓣书评《排列整齐的我》;于新浪开设个人微博@夜奔小鹿、豆瓣开设专栏鹿浸薄荷、Lofter开设个人专栏、运营个人微信订阅号“地球
观察日记”。
绘者简介:
Molinta:本名陈卓,新生代插画师。对水彩与美食都非常执著,擅长绘画各种食物,惟妙惟肖。出道至今,著有美食绘本《开吃啦》(漫友文化出品,江苏凤凰美术出版社2014年5月出版),担任《绘心》、《约绘》、《小说绘》等杂志专栏插画师,多次发表作品;并在由韩寒主编的文艺电子杂志APP【一个】中发表作品 。
的所有人物,也许都是平凡而陌生的。但细看下来,又会感觉有一种似曾相识的亲切——就好似,我们日常生活中所处可见的你我他。请你相信,凭着共同的喜好、特定的口味,我们终将邂逅,于美食与时光中感悟人生。
100道必学小菜-(第二版) 内容简介 小菜虽然很难成为餐桌上的主角,但是在大鱼大肉的餐桌上,却能立即穿插出不同层次的清凉口感,令人产生味觉解放的畅快感受...
中华饮食文化 本书特色 中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶...
新编家常靓汤888道 本书特色 汤是中华美食的一大特色,也是中华饮食的重要组成部分。中国人做汤,*重视里面的食材,用各种简单的中药材,再搭配新鲜的食材,花上一些...
贝类菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 《100位中国烹饪大师作品集锦(贝类菜典)》精选700余款贝类菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴*醇厚...
台湾舌头 本书特色 台湾味道三部曲”之*后一部。台湾啤酒、咸汤圆、地瓜粥、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、鸭赏、万峦猪脚、烧仙草……在古早味与老招牌中,味蕾、记忆、...
随园食单 本书特色 《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。《随园食单》就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看,只...
食之语 内容简介 《饮食物语》由《饮之语》《食之语》《物之语》三部组成。《食之语》收录了我国历史上有关食物,烹饪及养生之道的著名文献,包括贾铭的《饮食须知》,顾...
中国茶道-中华传统文化经典 本书特色 中国是世界文明古国之一,有着悠久的历史。五千多年来,中华民族的祖先在漫长的历史时期里,积累了大量珍贵的物质文化资源,*终形...
方块茶 本书特色 台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾...
熬高汤做好菜 本书特色 熬高汤、做好菜,其实不需要大厨的手艺。本书为你准备了六十余道佳肴,利用不同的高汤取代味精,做调味的魔法师,藉此烹调各种料理,增进菜肴的鲜...
PrometheusBoundisaplaybelovedofrevolutionaries,romanticsandrebels,withafierceopt...
食话实说-以美味的名义 本书特色 随着人们对自身健康和食品安全的日益重视,渐渐对某一些食物敬而远之。其实,食物本身没有过错,就看吃的人如何对待。是时候对猪油、内...
天天见面-薇薇小厨 本书特色米饭的身影遍布全中国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的...
自己做天然酵母面包 本书特色如今,从食品安全角度,以及营养美味、丰富生活的角度,越来越多的人在家自己动手制作美食。本书介绍采用苹果、菠萝、白萝卜、葡萄、甜菜根在...
法式创意糕点装饰-翻糖裱花秘诀与烘焙基础 本书特色 在制作蛋糕或者点心时,你是否为该如何装饰而苦恼呢?即使灵光一现,你是否也会因为不了解装饰方法而无...
又到了三联年夜饭开桌的日子。历时两个多月,20多位记者奔赴海内外一线美食重镇,除了北京、武汉、安徽、广东、四川等国内多个省
《百名外国留学生看中国电影》内容简介:本书编写由中国高等院校影视学会影视国际传播专委会发起,全国25所高校积极响应,由来自全
連初學者都可以輕易做出的超可愛和菓子外皮Q彈有勁、內餡酸酸甜甜的草莓大福;流露四季風情、色彩繽紛的金糖丸子;晶瑩剔透、沁涼
热问法国红葡萄酒-关于法国干红的另类发现之旅 本书特色 小说般好读、杂文般幽默,档案般严谨,充满**手材料,让你惊奇连连的“酒书”; 法国红酒走下“高级...
醒脑怡神药茶 内容简介 净化身心、不可思议的茶饮疗法。药茶法是我国宝贵的文化遗产之一,既可防病与未然,又可祛病起沉疴;既可健体强身,又可延年益寿,诚属药中之瑰宝...