本书从植物学角度分析了中国食用植物的拓展谱系,以较为生动的方式介绍了各门类食用植物的营养价值,细致描写了在人类生活发展史上,人民大众所发现、利用、培植以及创造的食物。记述了食物名称的由来、历史逸闻、营养成分、对人体的作用、食用注意点等。文章内容追求知识性、可读性,并尽可能顾及实用性、趣味性。力求使读者感到些许兴味,并从中获得某些知识及有益经验。
本书从植物学角度分析了中国食用植物的拓展谱系,以较为生动的方式介绍了各门类食用植物的营养价值,细致描写了在人类生活发展史上,人民大众所发现、利用、培植以及创造的食物。记述了食物名称的由来、历史逸闻、营养成分、对人体的作用、食用注意点等。文章内容追求知识性、可读性,并尽可能顾及实用性、趣味性。力求使读者感到些许兴味,并从中获得某些知识及有益经验。
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国际汉学:第十八辑 本书特色 《国际汉学(第18辑)》:汉语哲学与德语哲学之互动朱熹与伽达默尔对话中的存有论转化关于“中国哲学之正当性问题”的一个批注儒学气论与...
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北京阅读空间漫游指南 本书特色 ★ 32开平装,北京联合出版公司出版★ 阅读空间意义非凡,是北京城市文化的重要一环:涵盖北京所有城区的书城、书市、图书馆、新华书...
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