沈嘉禄,“文坛美食家”。出版过小说、散文三十余种,所谓的美食文化随笔集,有《饮啄闲话》《消灭美食家》《美女鸭头颈》《鱼从头吃起》《吃剩有语》等。
沈嘉禄,“文坛美食家”。出版过小说、散文三十余种,所谓的美食文化随笔集,有《饮啄闲话》《消灭美食家》《美女鸭头颈》《鱼从头吃起》《吃剩有语》等。
中国人喜欢通过咀嚼某种食物来纪念(含念想)一件事、一个人,或者就是为逢熟吃熟找一个理由,这是农耕社会留下来的习气。
——引自章节:吃什么都有个理由
旧时上海还流行吃菊花茱萸浸泡的新酒,下酒菜是什么呢?“九月九,蟹逃走。”大闸蟹是最好的下酒菜。
——引自章节:吃什么都有个理由
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《托卡马克之谜》内容简介:本书讲述了中国科学院等离子体物理研究所改革开放40年风雨兼程的科学历程。作者经过深入采访,掌握了大
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舒國治一九五二年生於台北,原籍浙江。七十年代末以短篇小說〈村人遇難記〉獲時報文學獎而深受文壇矚目。一九八二年寫完《讀金庸偶得》,有頗長時日擱筆。一九八三至一九九...
嘉绒语研究 内容简介 新发现语言的系统调查、深入研究与及时刊布,对于进一步了解国情;对于发展语言科学,推动民族语文研究的进一步发展;对于丰富祖国的文化宝库,繁荣...
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【非虚构写作平台“网易人间工作室”首部合集,篇篇精选,借普通人记忆,拼凑时代面貌 】网易人间工作室是网易新闻旗下的非虚构写作平台,致力于发掘真实的价值。《人间0...
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人与树:一部社会文化史:a social and cultural history 本书特色 《人与树:一本社会文化史》通过一系列曾发生在森林里的“...
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每天一堂国学必修课 本书特色 “国学”,顾名思义即为中国之学,中华之学。从狭义上讲,国学是指以儒学为主体的中华传统文化与学术。从广义上说...
斯科特与中国乡村:研究与对话 本书特色 《斯科特与中国乡村研究与对话》是由民族出版社出版的。斯科特与中国乡村:研究与对话 内容简介 本书分两部分,研究与对话、学...
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