本书为食品销售分册, 共分为四篇: **篇食品安全法律法规, 含食品安全法律法规基础知识、食品销售一般规定、食品销售过程控制、现制现售食品、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管理、食品安全法律责任 ; 第二篇食品安全标准, 含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、食品安全地方标准、企业标准 ; 第三篇食品安全基础知识, 含食品安全危害与风险的基本知识、食品的生物性危害、食品的化学性危害、食品的物理性危害、食源性疾病与食物中毒、食品相关产品的基础知识、食品添加剂的基础知识 ; 第四篇食品销售的职业道德, 含食品销售企业职业道德概述、食品销售职业道德主要内容、行为准则、食品销售企业的诚信体系建设等。
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(食品销售分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:*篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,食品销售一般规定,食品销售过程控制,现制现售食品,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、食品安全地方标准及企业标准;第三篇食品安全基础知识,含食品安全危害与风险的基本知识、食品的生物性危害、食品的化学性危害、食品的物理性危害、食源性疾病与食物中毒、食品相关产品的基础知识、食品添加剂的基础知识;第四篇食品销售的职业道德,含食品销售的职业道德概述、食品销售的职业道德主要内容、行为准则,食品销售企业的诚信体系建设等。
莫扎特小提琴协奏曲(D大调K218总谱)/全国音乐院系教学总谱系列 本书特色 莫扎特为小提琴和乐队而作的协奏曲,有编号的为5首:**号,降b大调,k207,作于...
杨柳风-文学名著英汉双语读物-第四级 本书特色 K.格雷厄姆的《杨柳风》是一部妙趣横生的经典 儿童小说,书中塑造了几个可爱的动物形象:胆小怕 事却又生性喜欢冒险...
新概念英语·4 本书特色 欢迎学校、团体订购,联系人王先生010-51236217《新概念英语》是世界闻名的英语教程,本版是该书出版30年来经作者亲自修订的唯一...
视觉传播-信息 认知 解读 本书特色 视觉传播学具有鲜明的传播学属性,同时也兼具视觉艺术的表现特征,它是对视觉信息的接受与发布系统及其表现和运行规律的研究,是一...
二刻拍案惊奇 内容简介 本书是《中国古典小说名著普及版书系》之一,是明朝末年凌濛初编著的拟话本小说集。成书于明朝天启七年,与《二刻拍案惊奇》合称“二拍”。其内容...
二年级下册-愿望的实现 本书特色 统编小学语文教科书通过设置“和大人一起读”“快乐读书吧”等专栏,不仅突出了识字功能,还重点突出了名著阅读的重要性,体现亲子阅读...
西游记:语文必读经典名师解读-全2册 本书特色 《西游记》一书,自始至终,皆言诚意正心之要,明新至善之学,并无半字涉于仙佛邪淫之事。或问《西游记》果为何书?日实...
金银岛 化身博士-我最爱看的世界名著-拼音美绘版 本书特色 ★ 经典世界名著,作家改编,适合小学生阅读。★ 国内插画师精心绘制30余幅插图,增加美感,让小学生轻...
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国际物理奥赛的培训与选拔-(第二版) 内容简介 《国际物理奥赛的培训与选拔(第二版)》由担任2000~2003年国际物理奥赛国家集训队教练的6位复旦大学物理系教...
中国古代文学史 第二版 上册 内容简介 本教材是由山东大学袁世硕教授、武汉大学陈文新教授主编的马工程重点教材。教材以马克思主义为指导思想,系统介绍了中国古代文学...
老人与海-小学语文书目-彩图注音版 内容简介 《老人与海》故事的背景是在二十世纪中叶的古巴。主人公是一位名叫圣地亚哥的老渔夫,配角是一个叫马诺林的小孩。风烛残年...
跨文化外语教学 内容简介 《跨文化外语教学》是国内**部系统研究跨文化外语教学的专著。作者从英语教学的时代背景出发,阐明了在英语发展成为国际通用语形式下英语教学...
为什么中国出不了大师-探讨钱学森之问 本书特色 作者于1996-1999和2010-2011前后两次潜伏大师云集的斯坦福大学,打入数学、物理、化学、哲学、心理学...
韩语会话词典 本书特色 《韩语地话词典》既是一本会话词典,又可以用做韩语学习的渐进教材:它提供了丰富的词汇和复杂的场景,由读者根据自己的能力选择学习内容。因此,...
想要过好日子其实不难。先上大学,然后再退学。白天学计算机科学,晚上编程。开一个科技公司,然后迅速上市。要是你不喜欢冒险,那就学电子工程。在技术和全球化主导的时代...
学生英汉汉英词典-精编大字本 本书特色 《学生英汉汉英词典》依据教育部《小学生英语教学大纲》和《九年义务教育英语课程标准》的教学要求,结合小学生的年龄特征与思维...
中级-新版中日交流标准日本语语法强化练习册 本书特色 《新版标准日本语语法强化练习册(中级)》:爱教育书品,大燃文化全面覆盖、同步自测、专项训练、强化语法、综合...
哈姆莱特 本书特色 莎士比亚编著的《哈姆莱特》内容介绍:丹麦王子哈姆雷特的父亲突然死了,不到两个月,王后乔特鲁德就和国王的弟弟、新国王克劳狄斯结了婚。这一连串事...
高中英语阅读与写作第二教材:提高篇 本书特色 《高中英语阅读与写作第二教材提高篇》包括:50篇愉悦心灵的阅读文章、50套作者原创的测试题目、50则富有实效的写作...