方长-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

国内极具影响力的治愈系偶像作家，畅销数百万册的青年作家安东尼首部生活美食图文集。

安东尼是国内别具一格的作者，开创了治愈系的先河。一贯擅长从平淡生活中捕捉细腻的感动，同时以简单有梦幻色彩的文字讲述自己的人生哲学。

这本新书从美食和朋友之间的故事切入，与读者分享美好生活的同时，处处可见灵动温暖和充满生活智慧的文字。希望每个人都能体会，生活不只一期一会，还有来日方长。

1.首部生活美食图文集：《方长》是国内极具影响力的治愈系偶像作家，畅销数百万册的作家安东尼的首部生活美食图文集，为大家分享美好生活的故事，愿生活不止一期一会，还有来日方长。

2.首次呈现双重身份：安东尼同时具有作家、厨师、设计师等多重身份，首次在出版作品中集合写与做，从美食和朋友之间的故事切入，与读者分享美好生活的同时，处处可见灵动温暖和充满生活智慧的文字。

3.安东尼说：夏日傍晚，一小盘溏心蛋和煮熟的虾，颜色相得益彰，适合坐在阳台一边吃一边喝冰啤酒；冬天在很小的厨房，朋友端出冰岛羊汤，大家围着茶几一边喝一边聊天；妈妈的乱炖食谱，不管我试多少次都不如她做的好吃……这一道道菜，回想起来，味觉以外，更熟悉的是那些鲜活的面孔和情景。

4.精美装帧，唯美典藏：全书采用大开本全四色印刷，配搭精致摄影照片，从各个角度展现美好生活、与朋友相处的方方面面，身临其境式阅读体验，并随书附赠一套4张美食技能卡。

作品目录

序安东尼
食好，再会 Jess
食谱与味觉边界 Harry
西前菜
牛油果土豆沙拉
经典的鸡蛋芦笋
严厉大叔温暖的混合蘑菇
白兰地鸡肝酱
希腊沙拉
烤小土豆
葡萄柚沙拉
大虾与溏心蛋
马铃薯沙拉
烤茄子配西红柿
软心荷包蛋牛油果
鸡蛋饼大虾夹扇贝
荷兰豆杏仁沙拉
丹麦单面三明治
花生海苔蔬菜卷
腌柠檬
最简单又有营养的西蓝花
西汤
南瓜汤配烤培根
酥皮西红柿奶油汤
英国洋葱汤
小季的冰岛羊汤
骨髓培根蔬菜汤
西米和面
深海三文鱼蘑菇烩饭
小枕头意面配蘑菇熏肉
藏红花海鲜烩饭
紫苏鱼子罐头意面
意大利肉酱意面
派斯多意面
西海鲜和肉
炸鱼
海鳌虾
炸八爪鱼
啤酒培根炒蛤蜊
腌制三文鱼配菠菜
好鱼好虾配柠檬洋葱
塔斯马尼亚扇贝配薄荷
摩洛哥橄榄柠檬炖鸡
杏子鸭腿
墨西哥辣酱小羊排
七七的锡纸烤鸡翅
炖牛尾骨配烤西红柿
不需要烤箱的牛排
西甜的
蓝莓草莓黑加仑果酱
非常健康的布朗尼
烤苹果
东主食
好吃的北方米饭
东北的三鲜馄饨
鸡肉炒车仔面
剩菜剩饭做的炒饭
东小菜
西红柿炒鸡蛋
煎单面太阳蛋
麻油海带拌芽菜
越式酸甜萝卜
炸鸡蛋
醋腌紫洋葱
简单鲜美的鸡肉蒸蘑菇
拌韩国泡菜
炒蚕蛹
椒盐
烤苹果干
东大菜
中国肉饼
红汁炖牛肉配茶叶蛋
五花肉炖酸菜
红汁
Harry在岛上做的豆腐
蛤蜊炒粉丝配老干妈
医学博士的冬阴功汤
妈妈的乱炖食谱
老老实实做的咖喱炖牛腩
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作者简介

安东尼

国内极具影响力的治愈系偶像作家，同时具有作家、厨师、设计师等多重身份。是国内别具一格的作者，开创了治愈系的先河。其灵动温暖、充满生活智慧的文字，被周迅等艺人大力推荐，其中《红：陪安东尼度过漫长岁月I》被改编为电影登上大银幕，由著名影星周迅首任监制，并被《快乐大本营》《天天向上》等综艺节目热推。“陪安东尼度过漫长岁月”系列一经出版，便席卷了各大畅销排行榜，是安东尼非常具有代表性的经典作品。

已出版作品：《红：陪安东尼度过漫长岁月I》

《橙：陪安东尼度过漫长岁月II》

《黄：陪安东尼度过漫长岁月III》

《绿：陪安东尼度过漫长岁月IV》

《这些都是你给我的爱I里德》

《这些都是你给我的爱II云治》

《尔本》

译作：《小王子》