朱振藩,台湾食家、作家,亚洲饮食文化研究所所长,有“食圣”“现代食神”“台湾美味鉴赏家”等封号。
原籍江苏靖江,生于基隆,是宋代大儒朱熹的第二十一世孙。
平生雅好文史,尤醉心于美酒佳肴,以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称。品过五万道菜、千种美酒,设计了红楼梦宴、张大千宴、随园食单宴。
涉猎极广,在多家报刊开有专栏。已出版《美食家菜单》《饕掏不绝》《味兼南北》《痴酒》等四十余部著作。
朱振藩,台湾食家、作家,亚洲饮食文化研究所所长,有“食圣”“现代食神”“台湾美味鉴赏家”等封号。
原籍江苏靖江,生于基隆,是宋代大儒朱熹的第二十一世孙。
平生雅好文史,尤醉心于美酒佳肴,以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称。品过五万道菜、千种美酒,设计了红楼梦宴、张大千宴、随园食单宴。
涉猎极广,在多家报刊开有专栏。已出版《美食家菜单》《饕掏不绝》《味兼南北》《痴酒》等四十余部著作。
塞扎.佩利-当代世界建筑经典精选 内容简介 《塞扎·佩利》内容简介:塞扎·佩利出生于阿根廷,毕业于图库曼(TUCHMAN)大学建筑系,又获得美国伊里诺州立大学的...
名老中医经验集(第二集) 内容简介 《名老中医经验集(第2集)》为庆祝首都医科大学北京中医医院建院55周年而做。《名老中医经验集(第2集)》分三部分(名老中医、...
协和皮肤外科学 本书特色 本书内容通俗易懂、深入浅出,全面阐述了皮肤外科范畴及内容。皮肤外科不仅仅涉及了手术学,还包括:激光、冷冻、剥脱等物理、化学的治疗手段。...
Make is a quarterly magazine published by OReilly Media which focuses on do it y...
《低压成套开关设备的原理及其控制技术(第3版)》内容简介:本书详细介绍了低压成套开关设备所涉及的理论知识和工作原理,结合IEC
《救命饮食》是作者经过数十年研究,终於发现“肉、奶、蛋”此动物性饮食与疾病的关联,以下是原文部分重点节录……好书笔记:1. 最容易罹患慢性病是吃最多动物性食物的...
著者布鲁斯·泰勒(Bruce Taylor),1967年生于智利,曾就读曼彻斯特大学和牛津大学,1996年获牛津大学近代历史专业博士学位。他著有《荣耀落幕:“胡...
卡洛斯•德鲁蒙德•德•安德拉德(Carlos Drummond de Andrade),巴西现代诗人、小说家。因诗歌触角常常伸向社会的黑暗和小人物,因此赢得了“...
新疆荒漠真菌识别手册 内容简介 本书包含的真菌,仅限于新疆荒漠地区生长的种类,不包括植物地理学广义概念范围内的荒漠真菌物种,也不包括已经开垦成农田、果园和...
“鲁尔福三部曲”《燃烧的原野》《佩德罗·巴拉莫》《金鸡》★ 魔幻现实主义小说流派的开山鼻祖,被誉为“拉丁美洲新小说的先驱”,引领拉美“文学爆炸”的潮流★ 没有鲁...
作者简介1948年生,湖南长沙人,1964年初中毕业即下放湖南江永县插队落户,10年后返城当搬运工,1979年考取武汉大学西方哲学研究
《恽寿平花卉写生册》内容简介:恽寿平,初名格,字寿平,以字行,又字正叔,别号南田,一号白云外史、云溪史、东园客、巢枫客、草
吴旻,女,江苏南京人。先后就读于南京大学哲学系、法国普瓦提埃大学、里昂第二大学、法国巴黎高等社会科学研究院,曾在欧美从事研究多年。现任职于法国远东学院北京中心。...
总想旅行不正常,精神障碍会传染❗现代科学思想巨擘伊恩·哈金精神疾病哲学代表作---走进第一个疯行者的生命世界揭示催生疯癫的社会“生态位”追问困扰现代心灵的深层问...
胡先笙本名胡文宁,数学学士、物理学硕士、历史学博士,曾在西北工业大学讲授普通物理、量子力学、热力学及统计物理等课程,从事混沌理论的研究,后旅居加拿大,创办语言培...
Inthisrichlyillustratedseries,studentswilllearnaboutthelivesandtimesofhistorysmo...
作品目录为生活感动(自序)梦也何曾到谢桥瘦尽灯花又一宵黄连厚朴天上船学车轶事孪生你找他苍茫大地无踪影上镜寂寞尼玛路风注意
Gordon S.Linoff和Michael J.A.Berry是Data Miners公司的创始人,这是一家致力于数据挖掘咨询的公司。他们为在线和离线的以客...
《中国村落史(共2册)》内容简介:传统中国是一个“乡土社会”。在这样一种文明结构中,星罗棋布生长于中华大地的传统村落,是长久
梁文道、刘瑜、熊培云、许知远联袂主编——“理想国译丛”(MIRROR)系列之一(004)——保持开放性的思想和非功利的眼睛,看看世界的丰富性与复杂性。本书有刘瑜...