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探索化学化工未来世界：值得为之付出一生（2）

作者：金涌

出版社：清华大学

出版年：2022年4月

ISBN：9787302598435

所属分类：历史文化

书刊介绍

《探索化学化工未来世界：值得为之付出一生（2）》内容简介

本书是专门为青年学生编写的科普书，反映了最前沿的化学化工科技成果。现代文明离不开化学和化学工程，这本书以及和它配合的10个视频短片，可以让你从全新的视角，看到不一样的美丽化学和美丽化工。本书经过多年创作和打磨，尽量做到前沿性、科学性、科普性、趣味性、艺术性、传播性的统一，力求深入浅出，图文并茂。
金涌，杨基础编著。

作品目录

序
前言
01、数字化工
虚拟过程工程Digital
Chemical
Engineering
Virtual
Process
Engineering
1.1、引言
1.2、数学和模拟在化工中的重要作用
1.3、流体流动与计算流体力学
1.4、颗粒运动
1.5、多相体系
1.6、虚拟过程平台与超级计算系统
1.7、虚拟过程工程的工业应用举例
1.8、虚拟过程工程的未来
02、触“膜”世界
让物质分离更高效、更精准Touch
the
World
of
Membrane
For
More
Efficient
And
Precise
Separation
Processes
2.1、引言
2.2、分离膜及膜分离过程简介
2.3、膜技术在水处理领域的应用
2.4、膜技术在气体分离领域的应用
2.5、膜技术在能源领域的应用
2.6、膜技术在健康医疗领域的应用
2.7、膜技术未来发展
2.8、结束语
03、碳纳米管
架起通往太空的天梯Carbon
Nanotubes
Super
Nanomaterial
for
Space
Elevator
3.1、引言
3.2、什么是碳纳米管
3.3、碳纳米管是如何制备的？
3.4、碳纳米管的应用
3.5、碳纳米管安全问题
3.6、结束语
04、石墨烯
新材料之王Graphene
King
of
New
Materials
4.1、材料发展与人类文明
4.2、什么是石墨烯？
4.3、石墨烯的发现和意义
4.4、石墨烯的特殊性质
4.5、石墨烯的应用
4.6、石墨烯的制备
4.7、化学化工助力石墨烯未来
05、百变高分子
变化万千、性能各异的高分子世界The
Diverse
World
of
Polymers
Various
Structures
Create
Marvelous
Properties
of
Polymers
5.1、前言
5.2、耐热高强的芳纶纤维
5.3、神奇的防弹和防爆塑料
5.4、具有光响应特性的功能高分子
5.5、基于多重键合交联的新型高强度高分子水凝胶
5.6、聚合物微球
5.7、生物医用高分子
5.8、超分子组装与超分子聚合物
5.9、结束语
06、太阳燃料
人工光合成生产太阳燃料Solar
Fuel
Artificial
Photosynthesis
for
Solar
Fuel
Production
6.1、引言
6.2、光合作用——大自然的秘密
6.3、道法自然——人工光合成
6.4、清洁可再生的太阳燃料
6.5、结束语
07、矿化固碳
借助自然法则与化学工程的力量Mineral
Carbonation
to
Sequester
CO₂The
Way
of
Nature
and
Chemical
Engineering
7.1、序：二氧化碳——地球变暖的罪魁祸首
7.2、深埋二氧化碳：装进牢笼或许不是最终的归宿
7.3、光合作用：如何比植物更高效的转化二氧化碳
7.4、矿化二氧化碳：古老地球的化学反应发挥新作用
7.5、结语：化学与化学工程让二氧化碳重归正途
08、手性之谜
从药物分子到生命和宇宙Mystery
of
Chirality
Not
Only
the
Drug
Molecules
But
Also
the
Life
and
Universe
8.1、前言
8.2、发现手性
8.3、认识手性
8.4、制造手性
8.5、结语
09、人工酶
站在数学、化学与生物科学的边界之上Artificial
Enzyme
Standing
on
the
Boundary
of
Mathematics，Chemistry
and
Biological
Science
9.1、引言
9.2、酶的发现和认识
9.3、人工酶设计的必要性
9.4、人工酶设计的分类
9.5、人工酶设计的理论依据和方法
9.6、人工酶设计的应用
9.7、结束语
10、食物之魅
基于化学物质的食物色香味探寻之旅The
Charm
of
Food
The
Exploration
Trip
of
Food
Color，Flavor，and
Taste
Based
on
Chemical
Compounds
10.1、食物之魅的化学物质基础
10.2、食物之魅的化学反应基础
10.3、食物之魅与食品添加剂
10.4、食物之魅与化学工程
10.5、展望
图片来源
参考文献
关于20个短视频在各网站上线的说明
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