彭程,被行业称为“中国法式西点第一人”,是中国首个法式烘焙职业教室开办者;中国首个 MOF 大师班、甜点世界杯冠军大师班、米其林三星大师课开办者;中国首个烘焙海外留学班开办者。 中华人民共和国第一届全国职业技能大赛·裁判员,第二十三届全国焙烤职业技能竞赛上海赛·裁判长,长沙市第一届职业技能大赛·裁判长,广西壮族自治区第二届职业技能大赛·裁判长,世界巧克力大师赛巴黎决赛·裁判员,FHC 国际甜品烘焙大赛·裁判员,国家职业焙烤技能竞赛·裁判员,第五届西点亚洲杯中国选拔赛·裁判员,国家糕点、烘焙工·高级一级技师,国家职业技能等级能力评价·质量督导员,法国 CAP 职业西点师,彭程西式餐饮学校创始人,长安开元教育集团研发总监,法国米其林餐厅·西点师,中欧国际工商学院 EMBA 硕士。
彭程,被行业称为“中国法式西点第一人”,是中国首个法式烘焙职业教室开办者;中国首个 MOF 大师班、甜点世界杯冠军大师班、米其林三星大师课开办者;中国首个烘焙海外留学班开办者。 中华人民共和国第一届全国职业技能大赛·裁判员,第二十三届全国焙烤职业技能竞赛上海赛·裁判长,长沙市第一届职业技能大赛·裁判长,广西壮族自治区第二届职业技能大赛·裁判长,世界巧克力大师赛巴黎决赛·裁判员,FHC 国际甜品烘焙大赛·裁判员,国家职业焙烤技能竞赛·裁判员,第五届西点亚洲杯中国选拔赛·裁判员,国家糕点、烘焙工·高级一级技师,国家职业技能等级能力评价·质量督导员,法国 CAP 职业西点师,彭程西式餐饮学校创始人,长安开元教育集团研发总监,法国米其林餐厅·西点师,中欧国际工商学院 EMBA 硕士。
赖致宇,李浪,阿三,刘静锋和梁佐林,风正一帆,高扬,乐剑锋,王小塞,陈格雷,邓斌,黄燕东,陈国辉,这十三位顶级文案高手,每个人都主持创意出过可圈可点的经典之作,...
菲利普·迪克Philip K. Dick(1928-1982)菲利普·迪克出生于美国芝加哥,之后在加利福尼亚州度过了大半生。1952年,他开始专职写作,终其一生...
邹凡凡,旅法作家,巴黎索邦大学博士,欧美文化研究达人。著有少年冒险小说“奇域笔记”系列、“秘密三部曲”,被哈佛、剑桥、清华、麻省理工、巴黎综合理工等高校学子诚挚...
《航海王》尾田榮一郎:「在見到松本大洋之前,我以為這世界上沒有天才。」《惡童當街》、《乒乓》鬼才大師日本手塚治虫賞得主──松本大洋掏盡自身、止不住淚水的──《S...
在这本书中,宗萨蒋扬钦哲仁波切的以最简单的语言来说明佛教最核心的四法印见地,文字看似简单,却包含了深入浅出的层层奥义。下笔行云流水,诙谐幽默又字字珠玑。在轻快的...
徐福松男科纲目 本书特色 本书首创腺、性、精、育四大主症为男科之纲:腺为纲,主性腺、副性腺疾病为目;性为纲,男子性器官、性功能疾病为目;精为纲,男子精液病为目;...
Sanjay Madhav 是南加利福尼亚大学的讲师,在那里他教授了几门与游戏编程相关的课程。而在全职加入南加利福尼亚大学之前,他作为程序员在许多公司工作过,包...
庆云阁医学摘粹 本书特色 本书是由著名中医、针灸学家彭静山点校的,原名为《医学摘粹》。《医学摘粹》是由清朝末年辽宁著名医家庆云阁所著。庆氏从27岁开始研...
【编辑推荐】◆ 职场“痛快主义”小说:工作带来物质和精神独立,我们也在其中摸索向往的生活:痛快地选择,痛快地承担,痛快地试探,痛快地失望,痛快地努力。◆ 文字极...
汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短...
""Therewillcomeatimewhenyoubelieveeverythingisfinished.Thatwillbethebeginning.""...
周光蓁,祖籍浙江衢縣。對音樂史的興趣始於夏威夷大學研究院,分別跟隨郭穎頤教授和巴巴拉史密夫教授學習中國文化史和民族音樂史。2003年在香港大學歷史系以中央樂團四...
《梵歌引•世间月》内容简介:作品以印度神话为小说框架设定,将古老传说演绎为一段跌宕起伏的动人传奇。“我有一种特殊的能力。任何事物只要经由我的口中说出,就会变成真...
12导同步动态心电图学 本书特色 先进的数字化12导同步动态心电图学为心脏疾病诊断、鉴别诊断和治疗提供了有力的支持,在临床中具有良好的应用前景。本书正是一本全面...
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高木直子,1974年,出生于日本三重县,插画家。主要作品《150cm Life》,《150cn Life 2》、《150cn Life 3》、《一个人住第五年》...
《茶人三部曲》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线,塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象,...
王修善临证笔记 内容简介 该书主要辑录了王老先生毕生经验在病变、方变上的运用心得。其中,有前人所未发之变异病症,有新制之方剂。有时虽引用成方。实际非成方原味、原...
Presentsfull-textorexceptedcriticismonmajorliteraryfiguresandnonfictionwriters,i...
全书一共8章,涵盖近20个知识点,几乎包含了各类型微商需要掌握的所有知识。从认知角度总结了微商的9个特性、7大商业价值、9大商业模式、8大误区、微商思维的5种表...