《大师的菜》是一档高品质美食文化类短视频节目,节目既展示出自名门的烹饪大师们的非物质文化遗产技艺以及经典菜品的制作工艺,也讲述民间草根大师背后的美食故事,目的是向大众推广美食文化,传授烹饪技巧。
《大师的菜》于2017年8月全网上线,在抖音、新浪微博、快手、微信订阅号、今日头条、西瓜视频、哗哩哗哩弹幕视频网、网易新闻等主流平台均有播出节目上线后,立即引发全民追捧观看。截至2023年4月,《大师的菜》栏目共发布了500多期原创视频,吸引了超过千万的粉丝,全网累计播放14亿次。
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翟学伟,男,1960年生于南京,1988年毕业于南开大学社会学系,1991年获法学硕士学位,2002年获南京大学历史系史学博士学位。现任南京大学社会学院教授,博...
中国古代木构建筑比例与尺度研究 本书特色 法式是作品的细部要各自适合于尺度,作为一个整体则要设置适于均衡的比例。这是由量……构成的。量就是由建筑物的细部本...
伊曼努力·康德,德国哲学家,哥尼斯贝格大学哲学教授,德国古典哲学的开创者,西方哲学史上最具影响力的哲学大师之一。其以“批判哲学”或者“先验哲学”命名的哲学体系主...
现代化的电商运营要求对社会发展、消费者及行业变化有清晰的认识;行业数据、消费数据、互联网 发展数据都是电商行业急需掌握的内容;经营行为的变化离不开消费者行为的变...
◎《一朵桔梗花》获推理作家协会奖◎《情书》获直木奖◎《宵待草夜情》获吉川英治文学奖◎《变调二人羽织》获幻影城新人奖和《一朵桔梗花》一样,本书也集结了几个洗练的短...
保罗·策兰(Paul Celan,1920-1970),二战以来影响zui大的德语诗人。1952年,其成名作《死亡赋格曲》震撼德国,1960年获德国zui高文学...
《字节跳动:从0到1的秘密》是一本关于独角兽企业字节跳动背后的创业故事和成败得失的经管图书。2012年,字节跳动只是在北京一套公寓里工作的极客。创业7年,跻身2...
王静思 @树懒小手毕业于北京电影学院动画艺术专业。动漫挚爱者,家中漫画藏书上千、玩具过万。主题旅行是她的习惯,而动漫则是她最重要的旅行主题。旅行中她一定会带着纸...
埃尔文·莫泽尔1954年生于奥地利维也纳,曾为排字工人,后成为自由职业者。1975年,他出版了第一本由自己创作插画的图书,之后一手包揽了文字和图画,开始创作自己...
范晔,文学博士,任教于北京大学西葡语系。猫科动物之友。译有《万火归一》《百年孤独》《致未来的诗人》《未知大学》等西语文学作品;另著有读书札记集《诗人的迟缓》。
1116页 / 229张地图包括:阿尔及利亚,埃及,利比亚,摩洛哥,苏丹,突尼斯,贝宁,布基纳法索,喀麦隆,科特迪瓦,冈比亚,加纳,几内亚,几内亚比绍,利比里亚...
尼罗,民国题材大手,文风老辣,行文狠厉,故事人物性格鲜明而立体,尤其擅长刻画两面。本人嗜酒,直爽冷幽默。故事多围绕主人公的一生展开,描写其不同时期的情感经历。万...
作者简介:拉乌尔–加布里埃尔•乌尔玛(Raoul-Gabriel Urma)剑桥大学计算机科学博士,软件工程师,培训师,现任Cambridge Spark公司C...
小田真规子料理家、营养师日本食谱大奖in Japan 2016获奖料理家料理教室Studio nuts 的创始人,主要负责食谱研发。曾参与日本初中家政课课本(2...
钟马田(D.Martyn Lloyd-Jones1899-1981),英国威尔土人,著名医生、牧师和学者,他于23岁成为英国皇家医生助理,27岁时突然献身成为加...
夢の中で、途中下車――。2005年からの、桜庭一樹の軌跡。『砂糖菓子の弾丸は撃ちぬけない』の後日談を含む全7編を収録した、ジャ
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《日本墨绘》是一本实用的墨绘初学指南。日本著名绘画大师小池昭三在本书中介绍了墨绘所需的工具和材料、11种基本技法,以及19种传统墨绘题材。读者可以通过本书学会如...
Gustav Klimts unique style combines sensuality, realism, and spirituality to mak...
《县中的孩子》内容简介:中国50%以上的学生在全国2000多个县接受教育,县中应该采用精英教育,还是普惠式教育的模式? 解决县域教育