《吃的营养与保健》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典,介绍了营养与健康的关系,并阐述了人体对食物的消化吸收过程。指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性,从而分析了人体所需的各种维生素、矿物质及碳水化合物等营养素,并指导人们正确摄取这些营养素,以保持身体的健康与活力。摄取正确的营养素还可以预防许多由于缺乏某种元素而导致的疾病。营养科学是一门相当新的学科,它关系到人类身体健康的好坏,因此越来越受到人们的重视。美国著名营养学家阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的最新知识,通过改善营养而保证身心健康。她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》系列书,全面推进用营养保障健康的科学观,提出实用科学的营养保健及食疗指导。
张晔解读《中国居民膳食指南》 本书特色 解析中国*权威膳食读本,成就全国居民的健康人生!谷豆、蔬果、肉禽、蛋奶、油盐……合理安排膳食结构,食物也是防病良药。张晔...
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家居解毒与养生指南 内容简介 本书分析了各种毒素的来源、危害与传播途径,运用标本兼治的理论,提出了外防内解的养生措施,使读者能顿悟习惯与生活之诊所带来的疾病与危...
补益中药服食宜忌 内容简介 本书收载了目前常用的补益中药108种,并将其分为补气篇、补阳篇、补血篇、补阴篇及综合篇。这些药物大部分为传统中药的名贵品种。一些近年...
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