When you concentrate on the fundamentals, the restaurant business can be very lucrative. But most servers are making far less money than they should be, simply because they fail to understand what is important or don't bother to work at their craft. Don't shortchange yourself any longer. In" The Art of Successful Restaurant Service," Dan Licitra, who has done just about everything in the restaurant industry, tells you how to boost your income by a minimum of 32 percent. Learn how to: Improve your concentration Build rapport with guests Sell more food and drinks Ask the right questions Reap the rewards from repeat customers Take advantage of special occasions And much more You don't have to work an extra day to make more money. You don't even have to work harder. It's all about working smarter. When you're ready to beef up your take-home pay, thrive in your job, and open career opportunities, this manual has all the motivation, advice, and practical tools you'll need.
旧中国国家银行纸币图录-(修订版) 内容简介 中国纸币是极好的民间收藏品,因其具有研究我国经济、文化、历史的价值,过去和现在都为我国收藏家们所瞩目;但苦于缺少一...
《日本商业四百年》三井财团如何从一个小绸缎庄成长为拥有24万雇员的大财团?谁又能想到享誉世界的三菱财团最初只是个贩卖天水桶
《运营管理》(原书第11版)由在美国排名TOP20的南加州大学马歇尔商学院运营管理金牌教授理查德B.蔡斯、印第安纳大学的F.罗伯特•雅
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冠军团队2:成就冠军团队的5层境界 本书特色 1 作者是世界上*伟大的篮球教练,nba历史上总分*高的巨星贾巴尔的启蒙教练。他率领加州大学洛杉矶分校队,十次获全...
货币战争(升级版) 本书特色 《货币战争(升级版)》上市以来一版再版销量突破200万册;掀起全国金融阅读热潮的经典畅销书!宋鸿兵全新序言解读货币战趋势!深度揭秘...
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领略充满寓意的创业之旅,探索伟人企业家的精神世界,这就是《宜家的故事》。本书并非商业教条的空洞堆砌;正相反,它串起纷繁而
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商帮传奇第三部潮商风云 内容简介 本书首先对潮商形成的历史脉络进行梳理,从明清亦正亦邪的潮商先祖到今天富可敌国、爱济天下的商界精英,全景展现了潮商的“前世今生”...