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书画家郭莽园还吃过一种讲述后大家都笑得直喷饭。说的是有一次他在“府城”潮州吃饭,因为“城花”芥蓝很有名,就点了,顺口询问菜嫩不嫩。店老板不情愿地说,什么嫩不嫩,是“部队芥蓝”来着!尝后果然脆香,便请教何谓“部队芥蓝”。店老板指着后窗说看见那些部队的营房了吧!当兵的可都是20岁左右的处男,用他们的尿浇出来的芥蓝,炒后每根都是脆翘脆翘的,想让它们软下来都难!
——引自第29页
潮汕的拜月习俗,必以芋头为供品。这习俗最早的记载见于清顺治吴颍的《潮州府志》中:“中秋玩月,剥芋食,谓之剥鬼皮。”可知其起始年代应在清之前。实际上拜月剥芋习俗产生于元代,“剥鬼皮”和“食胡头(芋头的潮州谐音)”都是民间秘语,反映了潮州人民对元朝统治者的痛恨和反抗情绪。
——引自第52页
陈嘉映,1952年生,先后任教北京大学哲学系、华东师范大学哲学系,现为首都师范大学哲学系资深教授。著有《海德格尔哲学概论》《〈存在与时间〉读本》《无法还原的象》...
徐方,女,1954年生于北京。1969年随母亲张纯音下放河南息县中国科学院哲学社会科学部“五七”干校。1977年考取兰州大学外语系,1982年毕业分配至北京。先...
皮埃尔•布瓦洛(Pierre Boileau,1906-1989),1906年生于巴黎,自早年开始进行创作。1938年他凭借《酒神的休息》(Le repos d...
[日]浅仓秋成日本新锐推理小说作家。2020年,他的《直到教室只剩一人》荣获第20届本格推理大奖和第73届日本推理作家协会奖双项提名。2021年浅仓秋成开始担任...
作者:伏見つかさ1981年出生,日本輕小說作家。2006年以《十三番目のアリス》參加第12回電擊小說大賞投稿,在第三次審查時,被留下後出道。插畫:かんざきひろ插...
This seminal study and critique of propaganda from one of the greatest French ph...
主编:韩寒,作家,赛车手。绘画:赵闯,科学画家,21岁时其作品即登上Nature(《自然》杂志,英国)封面,之后成为全球多家著名科学期刊和研究机构长期合作艺术家...
贵州黔南清代中医手抄本注评集萃 本书特色 四部手抄本为清代早中期著作,在贵州黔南发现。从整个手抄本来看,中医、民族医、西医均留下了明显的印记,其理沦颇与中医理论...
柳田 史太漫画家。本作『トモちゃんは女の子!』がデビュー作。
文竹,管理咨询顾问,企业培训师,青年职场导师和职业发展专家。上海交通大学工科学士、工商管理硕士,曾担任跨文化世界500强企业高管16年,并进修过剑桥大学高管教育...
安妮宝贝,作家。已出版长篇小说、短篇小说集、摄影图文集:《告别薇安》、《八月未央》、《彼岸花》、《蔷薇岛屿》、《二三事》、《清醒纪》、《莲花》、《素年锦时》八部...
【英】海伦•拉塞尔 (Helen Russell)英国作家、记者、演说家,现居于丹麦日德兰半岛。目前为世界多个杂志报刊写作,包括《时代周刊》《优雅》《华尔街日报...
每一段不愿遗忘的过去,都隐藏着一个不为人知的秘密。-------------------------------------------------------...
2021年亚洲图书奖得主最新作品,“文明三部曲”第二部刘瑜×罗振宇 作序原高盛全球合伙人徐子望领衔推荐★ 一部全新的现代世界诞生史:是商贸秩序催生了现代民主,而...
傳奇劇作家野田高梧在日長銷60年名著,繁體中文版首度問世!《晚春》、《麥秋》、《秋刀魚之味》、《東京物語》等賣座電影……與名導演小津安二郎聯手打造日本電影黃金盛...
伊丽莎白·威尔海德(Elizabeth Wilhide),设计与装潢领域专业作家,已出版《设计通史》《康兰论设计》《康兰论色彩》《室内设计宝典》《朴素、简约与实...
尾鱼热衷奇思怪想和一切逸闻,热爱旅行,尤喜探险,身体跨越不了的险境,就是故事开始的地方。代表作品:《怨气撞铃》《半妖司藤》《七根凶简》《西出玉门》《龙骨焚箱》 ...
●他创造了太空歌剧的奇迹,也奠定了赛博朋克的基石,更预见了科技的现在和未来。1981年,弗诺·文奇在《真名实姓》中构建的赛博空间成为威廉·吉布森、尼尔·斯蒂芬森...
宋坤,青岛姑娘,开朗乐观、真诚善良,典型的邻家小妹。她是知名帆船比赛解说人、主持人,曾获得“RYA (英国皇家游艇协会)Yachtmaster”资格证书。201...
欧阳墨心,真名王莹。墨心者,乃为“默心”:心不可语,却可说天下;或可解为“摸心”:卧云弄月,夜澜天澄,“摸心”而自问,可窥洪荒;今有新代词解:墨,谓之黑也;心,...