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书画家郭莽园还吃过一种讲述后大家都笑得直喷饭。说的是有一次他在“府城”潮州吃饭,因为“城花”芥蓝很有名,就点了,顺口询问菜嫩不嫩。店老板不情愿地说,什么嫩不嫩,是“部队芥蓝”来着!尝后果然脆香,便请教何谓“部队芥蓝”。店老板指着后窗说看见那些部队的营房了吧!当兵的可都是20岁左右的处男,用他们的尿浇出来的芥蓝,炒后每根都是脆翘脆翘的,想让它们软下来都难!
——引自第29页
潮汕的拜月习俗,必以芋头为供品。这习俗最早的记载见于清顺治吴颍的《潮州府志》中:“中秋玩月,剥芋食,谓之剥鬼皮。”可知其起始年代应在清之前。实际上拜月剥芋习俗产生于元代,“剥鬼皮”和“食胡头(芋头的潮州谐音)”都是民间秘语,反映了潮州人民对元朝统治者的痛恨和反抗情绪。
——引自第52页
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小川糸热门疗愈电影、畅销小说《蜗牛食堂》作者。日本清泉女子大学日本古代文学毕业。2008年以《蜗牛食堂》荣获Poplar第一回小说大赏,以及2011年意大利Pr...
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《0-3岁宝宝情商:一本80后妈妈最想要的宝宝情商游戏书(爱画珍藏本)》从情绪的自我认知、自我调控、自我激励、认知他人和人际关系
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