商宴之道-在餐桌上搞定生意!-商业管理-经济管理-太极之巅书单号

书刊介绍

商宴之道-在餐桌上搞定生意! 本书特色

本书为生意人总结了一套完整的商务宴请攻略，从中西餐商务宴请的前期准备入手，以祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和应酬技巧为核心，辅以邀请赴约礼节、宴席档次设计、酒桌交流方法等经常遇到的问题，设计出自成体系的待客经商之道，内容丰富、实用，帮助商界朋友掌握宴请秘笈，打好商务宴请这张牌，使您在生意与社交场上所求皆随、有愿必成。这是一本真正的餐桌“制胜宝典”。
踏进宴会场合，别人已经开始对你进行评判，个人形象好坏事小，影响企业形象事大。“满桌菜肴贵乎点”，花钱少，宾主尽欢，安排酒宴的内容需要技术，更是一门艺术。酒不醉人人自醉，见什么人说什么话，语言是人际的桥梁，得当幽默，好感产生于无意中。酒过三巡，餐桌之上也有三十六计：晓之以情，动之以理，亦真亦假，以不变应万变。成功商务人士的一项重要特质，就是在商务交际中具有运筹帷幄的能力，他们往往是私人交往和公务交往的佼佼者。

商宴之道-在餐桌上搞定生意! 内容简介

商宴之道-在餐桌上搞定生意! 目录

**部分各种规格的中餐宴请
国宴隆重、便宴随意、家宴亲切
吃一顿标准舒适的中餐
“工作餐”是谈判桌的延续
“下午茶”里暗藏玄机
安排桌次也要体现美感
宴请不同客户的三个“讲究”
巧妙设计，吃出创意
选对宴请的时间和地点
成功安排宴请的四大原则
正式宴请需提前订餐
谨防掉进订餐陷阱的九法则
第二部分成功邀请的**谋略
寻找一个合理的宴请动机
正式发出邀请的几种方法
亲手送达请柬*礼貌
不同对象的邀请策略
如何体面地应对邀请
当你的邀请遭到拒绝
成功邀请的“七大兵法”
第三部分体面赴宴留下**印象
第四部分初识者间的相互介绍
第五部分学会做点菜的行家
第六部分精心编排“助兴节目”
第七部分频频举杯的敬酒艺术
第八部分亦真亦假的挡酒技巧
第九部分席间交谈“沉默不是金”
第十部分中餐的就餐礼节
第十一部分餐桌上的“禁忌”
第十二部分西餐的就餐礼节