内容简介

《YOU:身体使用手册2》是《YOU：身体使用手册》的续篇,是《YOU：身体使用手册》的作者——迈克•罗伊森和穆罕默德•奥兹——这两位美国最值得信任的医生的最新力作。该书一经推出，在美国就大受好评，不仅长踞美国最权威的图书排行榜——《纽约时报》和亚马逊网上书店排行榜——榜首，甚至“巨大冲击了美国人对健康的观念”。这本健康书在上市的9天内就狂销150万册，CNN、USA Today等媒体纷纷报道此书的巨大影响。连中断图书推荐栏目数月之久的美国金牌女主持奥普拉（领先JK罗琳成为全球最有影响力的文化人）也忍不住再度出山访问了二位作者，对该书大加赞赏。

为什么这么一本关于“腰部管理”的书受到如此热捧，至美国出版到现在一直高踞图书总排行榜前三名呢？

本书说，我们生逢其时，医学界正刚刚解开导致人体脂肪聚积及体重增加的生物学之谜，正在揭示有关食物、食欲和饱足感的医学根据，这是人类有史以来第一次获得这类知识。人们吃下的食物会变成脂肪积累？为什么变成脂肪？怎样变成的？为什么人们的解释减重计划会破产？人梦能在食欲和瘦身面前找到一条双赢的道路吗？本书用最新的科研成果给你答案。

本书以生动的语言，深入浅出地阐释了真正的健康是什么，以及如何保持健康。瘦身不仅仅是为了更美，其实是为了更健康。而腰部是健康的“制高点”，同时也是健康的“风向标”。腰部脂肪是对人体最危险的脂肪。腰部的脂肪越多，你离健康就越远。作者倡导从腰部这个最不容易保持健康的部位出发，通过科学合理的方法，强化热量控制。摒弃不健康的饱和脂肪酸和反式脂肪等，从而让最难减瘦的腹部脂肪去除，达到身形兼修的目的。在原有保持健康的理念之上，更进一步增加了保持身形和心态健康的高层次保健。有较高实用性。更难得的是，本书的语言幽默时髦，轻松读完这些科学阐释更是重建了你对生活的乐观信心。给你好身体的同时，更给你好心情！

作者试图给您提供最棒的武器对付脂肪：这就是知识。通过了解自己的身体如何储存脂肪，如何燃烧脂肪；您就会学会怎样控制腰围。罗伊森和奥兹会为您提供各种信息、改变您生活方式的行动和动力。同时告诉您大脑、胃、激素、肌肉、心脏和血压是怎样相互作用的，这种作用决定了您腰围尺寸的大小。在《YOU：身体使用手册2——腰部管理》中，罗伊森和奥兹将重新定义健康的体型，然后领您进入身体内部，带您探索影响身体体形和健康的身体器官。本书旨在提醒您应该关注您的腰围，而不是您的体重。因为腰围的尺寸能够更好的表明储存太多脂肪的风险。

这本书首先回答了：脂肪是如何产生的？为什么节食法会反弹？瘦身一定要靠毅力吗？在用形象的解释破译了人体发胖机理，打破常见误区之后，本书还提出了简单贴心的指导：如何不饿肚子、不去健身馆就变得更苗条：如何轻松、快乐地拥有健康而年轻的身体。最后，本书还提供了实用易行的方案，按照这个为期14天的计划，你的腰围可以变小5厘米，以此作为开始，你会活得健康，更活得精彩！

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作品目录

作者简介

迈克尔·罗伊森，医学博士，1989年就被列入“美国最佳医生”名单，曾经是美国国家食品和药物管理局(FDA)咨询委员会主席，并兼任六家医学期刊的编辑。他曾亲自为8位诺贝尔奖得主、100多位《财富》前500强执行总载和首席财务官以及无数的其他患者进行过治疗。罗伊森博士创作的大众健康类书籍多次成为《纽约时报》畅销书榜冠军，《YOU：身体使用手册》系列图书是罗伊森博士的最新力作，是他与迈哈迈特·奥兹博士共同编写完成。该系列图书风靡美国，蝉联各大排行榜首位。他给专业医疗机构做过1200多场讲座，多次在美国知名电视节目中出镜，如“奥普拉脱口秀”、“今日”、“早安美国”等；他还被欧美众多知名杂志及时尚杂志报道登载，如《财富》、《魅力》、《时尚COSMO)>、《好主妇》、《妇女家庭杂志》、《读者文摘》、《男性健康》和《疾病预防》等。

迈哈迈特·奥兹，医学博士...

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精彩摘录

蛋白质（肉类）：被分解为氨基酸小分子，氨基酸随即前往肝脏。假如肝脏无法将氨基酸运送到人体肌肉处（比方说，你没有做运动，并不需要氨基酸用于肌肉的生长或维护），那么，这些氨基酸会马上转化为葡萄糖，如果这些葡萄糖没有用于人体的能耗，那么随后就会转化为脂肪。脂肪（漏斗蛋糕）：被分解为更小的脂肪分子，以脂肪的形式被人体吸收。有益脂类（如坚果和鱼肉中所含的脂肪）能够减少身体出现的炎症反应，有害脂类则会使身体的炎症现象增多。这类炎症反应是导致肥胖及其并发症的一个因素，我们会在下一章中对此做进一步说明。如果你坚持运动，并已经消耗完体内现有的碳水化合物（糖类），你的肌肉会消耗脂肪以获取能量，这是消除赘肉的理想途径。

——引自第61页

收集情报常言道：女人用心思考，男人用自身的潜望镜—脑思考。但是如果涉及的是纯粹的生理结构层面，最接近于人脑的器官并非那个为一首小夜曲“心”潮澎湃或对贴身内衣广告“心”生向往的家伙，而是盘踞在你肚子里的那条“沉睡大蟒”。从纯生理学观点看，人体小肠的作用等同于人的第二大脑。小肠拥有的神经元数量仅次于人脑（与脊髓相同），小八肠的生理结构最接近于大脑。此外，小肠所经历情绪变化的范畴之广泛，也仅次于大脑。由于这样，人体感觉的外在表现形式是胃肠道不适。人体在大脑内部做出对行为的反应：伴侣握住你的手，你会感到爱意：他忘记了你们的结婚纪念日，你会气愤不已；而如果你们在体育中心观看比赛时，他脱去衬衫，挺着毛发浓密的胸膛为进球喝彩，你则会觉得羞愧难当。人体的小肠也会有类似的举动。它对进入通道的食物做出打破误区一相应反应，具体的情况取决于此种食物能够消炎还是促使炎症加重。你吃的食物决定了你的小肠产生何种反应情绪，是稍微有一点儿生气（腹部轻度气胀），愤怒（排气），固执坚决（便秘），还是完全的情绪爆发（重症腹泻）。当然，决定吃何种食物的人还是你自己。你的小肠只是做了便衣侦探的工作调查收集进入你身体的所有营养物质和毒素的相关资料。你的小肠是有感觉的，你的小肠是有思想的。你的小肠在消化期间完成了一项至关重要的任务：它指导你做出所有关于饮食种类的选择，因为它会告诉你哪些食物适合自己的身体，哪些则不然。它是怎么做的呢？是通过对这些食物的吸收来完成的。人体的小肠具有吸收性的表面积与其总长度的比值高达1000。这是因为小肠内部有许多像手风琴一样折叠的隐蔽处、裂隙和褶皱。这些地方实际上都是人体吸收营养物质的场所。因此，人体肠道的吸收区域并不仅仅是6米长，其长度等同于6，000米。所以，你能每天吸收掉这么多吃下肚的食物就不足为怪了。当...

——引自第78页