晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
中国流传最广、家喻户晓的传奇佛法经典《心经》,全文仅有260字,却是公认的“佛法核心”。本书与其他佛法书三大不同:作者费勇教授,潜心研究心经二十多年,突破性地将...
八月长安经典之作,六周年珍藏版。赠旧时光手绘卡六张。2015年全新修订,透明PVC盒装全三册。完美的青春共鸣文本,写给所有人的记忆之书。彼得潘终于走完了小时候,...
药性赋-第4版-白话解 本书特色 《中医歌诀白话解丛书:药性赋白话解(第4版)》原书不著撰人,据考证为金元时代作品。《中医歌诀白话解丛书:药性赋白话解(第4版)...
北京古塔影像录 本书特色 十年打磨,300余座古塔档案,800多幅原创照片,记录北京古塔穿越古今之美。 北京古塔影像录 内容简介 古塔,是中国建筑中少有向上延展...
陈占彪,复旦大学文学博士,上海社会科学院文学所研究员,巴黎第十大学访问学者。著《五四知识分子的淑世意识》《五四细节》《自由及其幻象:当代城市休闲消费的发生》《当...
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精神科医生札记 内容简介 本书主要内容包括:精神病;精神科医生;精神病人;卫生与健康;人格与健康;医疗行为与健康;个人行为与健康等。精神科医生札记 目录 精神病...
十二:当代都市女性主义作家“不畏将来 不念过去”品牌创始人倡导女性自立、自爱、自信的理念代表作《不畏将来,不念过去》畅销两百万册已出版作品:《不畏将来,不念过去...
本书是一本指导读者运营微信群,使之保持活跃并能产生持续现金流的工具书,书中所分享的思维、方法、技巧,简单而具有威力,因为书中的内容是作者经过5年时间,在一手创建...
韦秀英,知名图书策划人,哈佛教育研究学者,深谙“头脑风暴”的理念和方法。策划出版过《哈佛凌晨四点半》《为什么我们的决定常出错》《不叛逆的18岁:青春期的男孩怎么...
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管维佳,毕业于南京大学,西班牙语专业,现任《体坛周报》记者,腾讯 NBA 解说嘉宾。共从事篮球报道17年,翻译、采写、编辑、策划、解说、出版,NBA传播的每个环...
《朱自清散文经典》内容简介:朱自清的诗,影响着一代人的心灵,带给读者一种艺术上的熏陶和精神享受。不仅感染了成干上万的热心读
作品目录第一篇 认识疾病与疗愈疾病与症状对立与合一阴影善与恶疾病是人的本质寻找原因深入探究的技巧第二篇 症状及其意义感染
《再见,哥伦布》是菲利普•罗斯二十六岁时出版的第一部作品,收录中篇小说《再见,哥伦布》和五个短篇小说。该书出版后即获得美国国家图书奖。他在作品中富有爆发力的才智...
“我们所知的世界,包含其中的不公、腐朽和恶意,如何与我们信任的理想和至高愿景相协调?一切赋予生命价值的神圣事物——美、爱、真理和善,是真实的还是空洞的幻象,给人...
宫部美雪 Miyuki Miyabe1960年出生,日本著名作家。拥有“日本推理文学女王”“日本平成国民作家”等美誉。1987年,凭借短篇作品《邻人的犯罪》荣获...
定制家具五金连接件使用手册 本书特色 本书详细阐述了连接件如何与家具的设计、生产、安装等环节实现无缝嵌接,规范了连接件的应用,蕴含着深邃的产业文化;本书将家具五...
Es handelt sich zunächst um die Dissertation des Einundzwanzigjährigen (1924), d...
余英时(1930-),安徽潜山人。香港新亚书院第一届毕业生,美国哈佛大学历史学博士。曾任哈佛大学中国史教授、耶鲁大学历史讲座教授、康奈尔大学第一任胡适讲座访问教...