晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
实用眼科疾病护理 本书特色 本书分二十二章,运用眼科理论,结合临床实际,重点介绍了眼科解剖生理、眼科检查、眼科常用技术操作、眼科疾病及护理、眼科常用药物、眼部疾...
专心听讲有这么困难吗 ?你怎么能这么对妈妈说话 ?能不能好好坐一会儿,不到处乱跑 ?别再大喊大叫,推搡其他孩子了 !有些孩子经常处于焦躁失控的状态,父母往往暴跳...
企业名称登记管理规定 本书特色 “取名”更自主,市场有活力 充分尊重企业自主选择企业名称权利,进一步释放企业名称资源,进一步明确企业名称自主申报的行为规范。突出...
裁量正义 内容简介 简介只要公职人员权力的实际界限允许其在可能的作为或不作为方案中自由做出选择,那么他就拥有裁量。本书考察的核心问题是如何保证在法律终止的情形下...
作品目录总目录影印说明 一琴清阁书目 一书名索引 二一五著者索引 二八五· · · · · ·
中国台湾嘉义县人,台大医学博士。目前专职写作,兼任台北医学大学医学人文研究所副教授,万芳医院、台大医院麻醉科主治医师。作者官方网站htcp://www.crow...
中医外治法效方300首 内容简介 本书是一部总结国内近年来运用中医药或中西医结合,以外治法治疗各科疾病的临床参考书。全书重点介绍运用药物、物理方法或配合一定的器...
【编辑推荐】★出身不一定决定命运,但决定了改变命运的难度。名校毕业、成绩优异,就能顺利获得高薪offer、进入精英阶层吗?这可能只是万里长征的起点。名企选拔的标...
引自新加坡联合早报新加坡报业控股2010年1月13日宣布出版一部由新闻工作者对内阁资政李光耀的专访新著。本书名为“Lee Kuan Yew:Hard Truth...
余纯顺(1951.12-1996.6.13),上海人,大学本科。1988年7月1日开始孤身徒步全中国的旅行、探险之举。行程达4万多公里,足迹踏遍23个省市自治区...
The1745JacobiterebellioninScotlandformsthebackdroptothisnovel.Theplotdealswithth...
Layeredwithrichinsight,thispowerfulcollectionofproseprovidesanunidealisticstance...
筒井康隆(1934年—),日本科幻小说界“教父”级人物,与小松左京、星新一一同并称为日本三大科幻作家。1960年,他创办了日本著名科幻杂志《NULL》,开一代风...
伊恩·伦诺克斯·麦克哈格,教授是英国著名环境设计及区域规划系创始人、系主任。由于他在运用生态学原理处理人类生存环境方面做出的特殊贡献,曾多次获得荣誉,包括197...
学生全功能字典-精编大字本 本书特色 《学生全功能字典》专为义务教育阶段的小学生编写,集注音、释义、笔顺、部首、结构、组词、提示等多种功能于一体,具有突出的实用...
郑伟达中医治疗肿瘤经验集 内容简介 本书系郑伟达教授从医30余年的临床经验选萃,在继承的基础上,勇于创新,临证集中、西医优势,辨病与辨证并举,采用“...
[英]保罗·杰克逊,1982年至今,专业纸张折叠师、纸张艺术大师,出版此类图书30余本,在英、美、法、德、比利时、加拿大、以色列教授折叠技术设计课程超过150所...
祖传针灸常用处方 内容简介 本书是一部集家传五世针灸临床经验,具有中医辨证论治特色的针灸处方专著。内容丰富,论治确切,临床实用,为针灸临床医生所难得的必修书。对...
在咖啡馆或酒吧的时候,有没有花点时间听听你邻桌的谈话? 如果有过的话,你会发现:他们三分之二的对话都是些生活琐事、爱恨情仇。我们发明了“语言”这种神奇的东西,却...
余华,1960年出生,浙江海盐人。曾就职于海盐县文化馆和嘉兴市文联,现定居北京从事创作。