晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
房价高、面积小、东西多、收纳少;节奏快、压力大、时间紧、想法杂……这些是都市人生活普遍面临的问题。但是,即使只有有限的空间,也希望住得舒适、快乐, 纵然蜗居在不...
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艾温·威·蒂尔 Edwin Way Teale(1899-1980),美国著名博物学家,摄影家、自然文学作家,生于伊利诺州,曾任纽约昆虫协会、布鲁克林昆虫协会主...
中医体质学说十论 本书特色盛增秀、庄爱文编写的《中医体质学说十论》收选了作者对中医体质理论研究与临床研究论文10篇。盛增秀为全国*名的名老中医专家,国家中医药管...
史铁生著名作家,散文家,被誉为中国当代极富人格力量和极具灵魂深度的作家。1951年出生于北京,1967年毕业于清华附中,1969年去延安地区插队落户,1972年...
模拟电子技术基础全程导学及习题全解-(第四版) 本书特色 《模拟电子技术基础》是研究电子技术的理论基础课程,也是理工科研究生入学考试的重要内容。为了帮助广大学生...
一个英国证券交易所的经纪人,本已有牢靠的职业和地位、美满的家庭,但却迷恋上绘画,像“被魔鬼附了体”,突然弃家出走,到巴黎去追求绘画的理想。他的行径没有人能够理解...
天神右翼,即坐在上帝右边的人。主角:米迦勒,路西法 ┃ 配角:梅丹佐,玛门,贝利尔,加百列,拉斐尔,然德基尔,莉莉丝,耶和华,耶稣《天神右翼之神谴》黄昏凄凉,夕...
韦恩•海明威,杰拉尔丁•海明威韦恩•海明威,英国最受关注的时尚作家,国际知名时尚品牌创始人,复古时尚专家,《时尚芭莎》《奥普拉杂志》等国际知名时尚杂志多次专访。...
常用中草药识用图谱 本书特色郑小吉、饶军主编的《常用中草药识用图谱》以实用为宗旨,共收载常用中草药400种。全书采取图文对照形式编排,每种中草药内容包括名称、别...
孟河四家医案医话集 目录 费伯雄医案医话内科一、伤寒二、感冒三、风温四、春温五、暑湿六、湿温七、伏暑八、秋温、秋燥九、冬温十、霍乱十一、痢疾十二、疟疾十三、中风...
作者简介宫西达也(外文名MIYANISHI,别名Tatsuya),1956年生于日本的静冈县,是日本著名绘本作家,曾担任中国首届原创图画书大
中医脉学技巧速记手册 本书特色 ◆连续三年被评为医学院校学生*喜爱的工具书!◆图文结合,直观明确;表格总结,一目了然;简洁歌诀,朗朗上口。*口袋丛书,便于携带,...
三弦(1976—),1976年生于台北,曾用笔名韦三编。著有个人原创长篇武侠小说《天之下》 。曾任霹雳布袋戏编剧、金光布袋戏编剧总监。为霹雳布袋戏、金光布袋戏塑...
朴泰均,1966年生,博士毕业于韩国国立首尔大学历史系,现任国立首尔大学国际大学院教授、韩国国际交流财团韩国学事业本部咨询委员等。曾任国立首尔大学国际韩国学研究...
井上 雄彦(いのうえ たけひこ、本名:成合 雄彦(なりあい たけひこ)、1967年1月12日 - )は、日本の漫画家。鹿児島県大口市(現・伊佐市)出身、熊本大学...
作品目录前言上篇(1903-1934年)第一章 家庭和童年(1909-1925年)第二章 相识阿兰第三章 在高师预备班的学习(1925-1928年)第
菅泽佳代,1973年生于东京。日本大学艺术系毕业后,曾任美术用品店店员,后至巴黎留学。现任插画家,为杂志、书籍绘制插画,并不定期主持手工杂货教室。兴趣是旅游,曾...
本书系Oprah.com推荐的最佳自助读物在看这本书之前,请先想想你自己的生活。请问你是否很容易因为一些无关紧要的小事而发脾气?如果排队时突然有人插队,你是否会...
作品目录编者的话中文版序鸣谢导论上编 经济变化前言: 比较经济史与发展问题第一章 明清及近代中国的经济变化: 同欧洲的比