此公本名陈梦因,身为《星岛日报)的总编,因每天要看“大样”,便自嘲为“特级校对”。又索性以此为笔名,不料文名益盛,一般读者只知“特级校对”,而不知其真名。上世纪五十年代,有一人在香港《星岛日报》撰写“食经”专栏,经年不辍。当时香港食界无人不尊其为“前辈”和“食家”。社会贤达与名流也无人不识此公,读者的求教信更是雪片般飞来。后来专栏文章结集为《食经》十册,又是一再加印,其中文字有的已被译成外文。他每天动笔之前,必到菜市场亲察一番,“长衫佬”食家的身影。构成了当年中环街市的一景。
此公本名陈梦因,身为《星岛日报)的总编,因每天要看“大样”,便自嘲为“特级校对”。又索性以此为笔名,不料文名益盛,一般读者只知“特级校对”,而不知其真名。上世纪五十年代,有一人在香港《星岛日报》撰写“食经”专栏,经年不辍。当时香港食界无人不尊其为“前辈”和“食家”。社会贤达与名流也无人不识此公,读者的求教信更是雪片般飞来。后来专栏文章结集为《食经》十册,又是一再加印,其中文字有的已被译成外文。他每天动笔之前,必到菜市场亲察一番,“长衫佬”食家的身影。构成了当年中环街市的一景。
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衣若芬(I, Lo-fen)台湾大学中国文学博士。现任教于新加坡南洋理工大学,前中文系主任(2014—2016)。新加坡《联合早报》特邀专栏作家。新加坡政府注册...
作者借散文之笔,通过描写和记述发生在日常生活中给作者带来震动与思考的事件,写出的一部用诗心对生活不懈的追问。作者疑怀世俗,却又透出对世俗无限的衷爱。病痛、孤独、...
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假如散文是一座房子,诗歌就是那火燎全身飞速穿堂而过的人。——安妮•卡森◎“在世诸天才之一”(哈罗德•布鲁姆),英语文学中最重要的在世诗人之一★ 深受哈罗德•布鲁...
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牛津大学萨默维尔学院荣誉院士,关于“生育”的探讨。66位女性的声音实录,触及当代女性关注的核心议题。一堂写给女人、也写给男人的普及课:关于生育,你应该思考更多。...
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作品目录第一章:巫术是怎样产生的第二章:捉拿女巫第三章:毫不留情的司法机器第四章:巫术还是魔法第五章:巫术的衰落见证与文
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《教养的迷思》是乔治•米勒奖(美国心理学会颁予的杰出心理学作家奖)获奖者朱迪斯•哈里斯的代表作。斯蒂芬•平克、查理•芒格、梁文道等皆推荐过这位与众不同的心理学作...
《上司喂养手册(陆琪说职场)》里介绍的方法你一定从未想到过——要“潜伏”在办公室并潜伏得好,就必须学会像养宠物那样喂养上司