《高职高专食品类专业教材系列:食品微生物》是按照食品类专业对食品微生物课程教学的基本要求,充分考虑高等职业技术教育培养高技能人才的目标规格编写的。主要内容有预备知识、显微镜的使用及维护、常见微生物形态观察、染色技术、制片技术、微生物培养、微生物的代谢、菌种保藏技术、食品中微生物检测技术、微生物在食品中的应用十个部分。《高职高专食品类专业教材系列:食品微生物》经教育部高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会审定通过,推荐作为全国高等职业院校食品类专业的专业基础课教材。考虑到教材的通用性,内容选取上涉及了微生物的常用知识,故可作为轻化类、生物类,粮油类、服务类等专业的教材使用。也可作为相关科研院所实验技术人员的参考资料和相关企业该类技术工种的培训教材。
《高职高专食品类专业教材系列:食品微生物》一改传统的章节编排,以教学项目导引,将理论知识融入具体实训原理之中,增强了理论联系实际的功能。在内容选取及编排构思上,按知识点、线循序渐进,基于实验工作过程整合教学内容,旨在引导学生从实际的实验工作过程中获取知识、养成技能。将知识、技能融合到一个一个具体的实训单元之中,同时兼顾劳动部职业技能鉴定应知应会要求,既突出了技能培养,又体现了较强的职业性。
1979 三重県出身2000 日本写真映像専門学校 研究科卒業(当時:大阪市住之江区)2003 東京へ上京 2年半スタジオ勤務2007 写真家として独立
《精准瑜伽解剖书4:身体倒立及手臂平衡体式》内容简介:广东医科大学·李哲人体科学工作室负责人 李哲老师倾情作序推荐 带你安全、
费耶阿本德(P·Feyerabend,1924-1994),是奥地利裔当代美国著名科学哲学家,因其观点趋于极端,维护和论证相对主义、非理性主义、反科学主义,提倡...
《宋代誌怪傳奇敘錄(增訂本)》,李劍國著。本書所敘者包括兩宋傳奇文與誌怪傳奇小說集,小說集以誌怪傳奇為主兼有雜事者亦收錄。一般雜事之屬雖歷代書目多以入小說類,以...
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骨折-(第二版) 目录 **部分上肢第]章锁骨骨折:开放复位内固定术第2章肩胛骨骨折:开放复位内固定术第3章肱骨近端骨折:开放复位内固定术第4章肱骨近端骨折:关...
顾准(1915—1974)又名吴达人,思想家、经济学家。1915年生于民国初年从苏州移居上海的一个中医家庭,在职业学校的初中毕业后,因家境清贫,无力继续求学,1...
露西·莫德·蒙哥马利(Lucy Maud Montgomery,1874-1942),加拿大女作家。1874年10月80日出生子加拿大爱德华王子岛的克里夫顿(现...
Offered as an introduction to the field of data structures and algorithms, Open ...
作品目录序幕 壁橱里的怪物第1章 乌鸦角第2章 山岗上的房子第3章 夜晚出没的怪物第4章 奇特、早熟的孩子第5章 密室第6章 手上长
作为一名软件开发者,你在奋力推进自己的职业生涯吗?面对今天日新月异和不断拓展的技术,取得成功需要的不仅仅是技术专长。为了增强专业性,你还需要一些软技能以及高效的...
家具设计制图.结构与形式 本书特色 作为家具制图规范速查手册,本书的编写结合了现代工程与家具设计制图的新方法,力求将制图理论知识与家具图样表达技能有机地结合起来...
On March 24, 1944, Nazi occupation forces in Rome killed 335 unarmed civilians i...
★冷大说,爱是一种可以被学习的能力。这是一本满怀诚意的作品,延续冷大的一贯作风,不灌鸡汤,科学、犀利、温暖、实用,不可错过的冷爱幸福课。★随书附赠冷爱说、明信片...
作为德国精工的业界典范,以及现代设计美学的行业标准,德国博朗在工业设计界可谓家传户晓。《博朗设计:卓越创新50年》用通俗的文字和精致的图片,真实记录了博朗设计与...
作者:丸戶史明日本「企畫屋」所屬的知名劇本作家,主要從事AVG遊戲的劇本創作。丸戶加入企畫屋後,與「戲畫」合作推出了PC平台AVG遊戲《Chocolat ~ma...
伤寒述义-近现代名中医未刊著作精品集 本书特色 赵桐,20世纪30年代即有“精于伤寒”之誉,人恒以“医界赵云”称之。在本书中,赵桐阐析仲景伤寒学说之“心法”确有...
雄辩之美 本书特色 《雄辩之美》:在英美法系国家,大多数诉讼包括4种法庭演说:起诉方的开庭演说、被告方的开庭演说、起诉方的终局演说、被告方的终局演说。一件诉讼案...
陆元敏,1950年出生于上海。上海摄影家协会常务理事。出版有《苏州河》、《上海人1990—2000》等多种影集。2007年3月获得第一届沙飞摄影奖。个展:生活—...
思索死刑 本书特色 《思索死刑》是作者对死刑的深入探讨,阐明死刑不是有效抑制犯罪的方法,并且比传统社会的以牙还牙还要残酷野蛮,因此,作者坚决地反对死刑,本书也成...