本书为高等教育旅游管理专业教材,全书共分为12章,主要内容包括:绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与效应、旅游投资与决策、旅游经济结构、旅游业组织、旅游经济运行与调控、旅游经济增长与发展。本书内容丰富、体系健全、理论前沿。为了方便读者学习,每章章首都列出了学习目标和重、难点,章尾都有思考题、阅读材料和学习参考书目。
本书在当前我国旅游经济学的教学和科学研究水平的基础上,结合我国旅游经济发展的实践和高等教育的需要编写而成。在编写的过程中,科研结合教学,教学结合实践,理论联系实际,充分参考当前旅游经济的*新研究成果,具有应用性、前沿性、系统性等特征。本书既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可供旅游从业人员培训和自学使用。同时,还可作为旅游科研参考书。
《旅游经济学》为高等教育旅游管理专业教材,全书共分为12章,主要内容包括:绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收人与分配、旅游经济效益与效应、旅游投资与决策、旅游经济结构、旅游业组织、旅游经济运行与调控、旅游经济增长与发展。《旅游经济学》内容丰富、体系健全、理论前沿。为了方便读者学习,每章章首都列出了学习目标和重、难点,章尾都有思考题、阅读材料和学习参考书目。《旅游经济学》在当前我国旅游经济学的教学和科学研究水平的基础上,结合我国旅游经济发展的实践和高等教育的需要编写而成。在编写的过程中,科研结合教学,教学结合实践,理论联系实际,充分参考当前旅游经济的*新研究成果,具有应用性、前沿性、系统性等特征。《旅游经济学》既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可供旅游从业人员培训和自学使用。同时,还可作为旅游科研参考书。
(二)按照旅游消费对象划分按照旅游消费对象,一般可把旅游消费结构划分为物质消费和精神消费。物质消费,是指旅游者在旅游过程中所消耗的有形物质产品,如客房用品、食品饮料、购买的纪念品等实物产品,这些消费为旅游者在旅游过程中提供了物质上的保证;精神消费,是指满足旅游者对各种山水名胜、文物古迹、民族文化、人文风情等观赏和享受等精神方面的消费,这部分消费是旅游消费结构中的核心部分。(三)按照旅游消费内容划分通常,旅游消费包括交通、住宿、餐饮、游览、娱乐、购物、通信、医疗、汇兑等内容,这些旅游消费内容一般可以划分为基本旅游消费和非基本旅游消费。基本旅游消费,是指旅游者对旅游住宿、餐饮、交通和景区游览等方面的消费,是进行一次旅游活动所必须且基本稳定的消费,其大多数需求价格弹性较小,因此在旅游消费结构中具有基础性地位,必须以合理的价格优先满足这部分消费。非基本消费,是指与旅游者个性消费特点相联系,并且具有较大需求弹性和变化性的消费,如购物、娱乐、保健医疗、长途通信等,这些消费不一定在每次旅游活动中都发生,主要取决于旅游者的消费偏好、产品特点、旅游价格等因素,因此具有一定的变动性和非稳定性特点。(四)按照旅游消费主体划分旅游消费结构还可以按照旅游消费主体划分为个人消费、集团消费和社会消费。(五)按照旅游消费目的划分旅游消费结构按照旅游消费目的可以划分为探亲访友型的旅游消费、度假型的旅游消费、探险型的旅游消费、观光型的旅游消费、商务型的旅游消费等。
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