《中国居民膳食营养素参考摄入量》及包含了相关学科的成熟经验也反映了各该领域的新近研究成果,具有很高的学术价值。它可以作为食物营业专业人员和教学的重要材料,也可以作为农业、卫生等相关学科的参考读物。同时,这部著作也有重要的应用前景。它可以作为农业、卫生等相关学科的参考读物。同时,这部著作也有重要的应用前景。它可以作为改善居民膳食营养的理论根据,指导发展食物生产,开展营养宣教,推动当前的“学生营养餐”及其他营养改善行动。
我衷心祝愿《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》在今后我国的营养科学发展和居民健康改善两个方面都能发挥它应有的积极作用。
本书主要介绍了各营养素的概况、化学性质及结构、代谢方式、生理功能及缺乏症、毒性、营养状况评价及有关研究方法、影响因素、推荐值、主要食物来源,其中包括:能量、蛋白质、脂类、糖类;钙、磷等常量元素;铁、碘等微量元素及脂溶性维生素和水溶性维生素等。
《减盐生活》内容简介:《减盐生活》中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”,而是将食材本身的味道最大限度地发挥出来。
日本人气最旺的名医,经常活跃于电视、报纸、杂志等领域,在媒体上开设多个健康专栏。每天的求诊电话数以千计,堪称比首相还忙的人!主要著作有《只有医生才知道的危险》等...
《越专注,越安宁:瑜伽与冥想》内容简介:生活中,我们总是慌乱地面对各种事情,常常三心二意、身心俱疲,甚至焦虑。如何在忙碌中
《最好的养生是睡眠》全面详细地介绍了有关睡眠的基本知识、身心健康与做梦的关系、睡眠医学中一些先进的概念,澄清了一些关于睡
《二十五史·简明读本(套装全15册)》内容简介:★浓缩精炼——最大可能精简二十五史的内容于一部书; ★体例严谨——保留国史纪、
《学术的治理:高校学术委员会制度研究》内容简介:学术委员会是大学学术治理的核心和组织主体,本书以《高等学校学术委员会规程》
《零基础C#学习笔记》内容简介:本书从入门读者的角度出发,通过通俗易懂的语言、丰富多彩的示例,循序渐进地让读者在实践中学习C#
★跟青城派第36代掌门人学习青城太极养生,每次3分钟,坚持30天,变太极美人,从此少疼痛、少生病、缓衰老。★练习青城太极,保持
《黄帝内经:四季不生病的智慧》从传统中医的角度,结合作者多年的养生心得,以通俗易懂的语言将生活中的细节与四季养生之道贯穿起
儿童增高食谱 本书特色 从孩子的日常每一餐着手,给各个年龄层的孩子补充体内所需的增高营养素,纠正偏食、厌食的不良习惯,全面增进孩子的健康,让孩子健康快乐地长高。...
《诡案罪6》内容简介:本故事为一系列案件侦破故事市。本书是系列第6部。主人公“我”从警校毕业后,进入公安系统工作。我的理想是
《中国哲学通史(古代科学哲学卷)》内容简介:本卷所考察的是中国古代哲学与知识的关系,这既包括知识对哲学的影响,也包括哲学对
《华与华超级符号案例集3》内容简介:本书全景式记录蜜雪冰城、KK少年、潭酒、爱好文具、东鹏饮料、七猫免费小说、海氏烤箱、六个核
《觅渡觅渡》内容简介:本书收录了著名作家梁衡文学创作以来各个方面具有代表性的五十年来关于阅读与写作的70篇文章。较为全面的阐
《迷罗•从一到九的健康秘密:养生瑜伽》重点介绍了各种国产丰田汽车电气系统的维修知识,对在实际维修时常用的电路图、端子图、端
《急剧变革中的大学社会服务》内容简介:社会服务是大学的重要功能,已经贯穿到大学活动的方方面面,成为大学最基本的“底色”,重
《以客户为中心》内容简介:《以客户为中心:服务重塑酒店竞争力》以服务的认知和实践为两条主线,从感性和理性两个视角,相对系统
《四时之诗:蒙曼品最美唐诗(2023版)》内容简介:本书是著名隋唐史学者、中国诗词大会评委蒙曼老师讲解唐诗的首部作品,蒙曼老师
樊正伦 著名中医学家1982年获得医学硕士学位;曾任中国中医药出版社古籍室主任,现任北京崔月犁传统医学研究中心研究员,广东省中医院中医药学术继承人指导专家,多年...
《回归心的喜悦》是身心灵整体健康启蒙者雷久南博士正式授权内地出版的第二本书,继《回归身的喜悦》之后,雷久南博士以40年的亲