西川功晃,日本著名面包师,1963年生于日本京都,东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人,他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予了面包新的生命,陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语:基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2:风味面包 创新秘籍》。
西川功晃,日本著名面包师,1963年生于日本京都,东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人,他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予了面包新的生命,陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语:基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2:风味面包 创新秘籍》。
赵烈文(1832~1893),字惠甫,江苏常州人。数入曾国藩幕府,深受倚重。赵烈文是曾国藩事业高峰时期的核心幕宾,从湘军攻克安庆至克复南京以及其后一段时间,他都...
摇滚乐是在节奏布鲁斯这种非洲裔美国人的音乐类型上发展起来的。在过去,30岁以上的人鄙视它,自封的音乐品味仲裁者嘲笑它,性道德的卫道士谴责它,担心种族之大防被突破...
眼科普济方新编 目录 **章 总论**节 脏腑病机总论第二节 论五轮八廓第三节 论肝虚眼及选方第四节 论肝实眼及选方第五节 论肝肾虚眼黑暗及选方第六节 论五脏风...
犯罪密码-神探李昌钰破案实录系列-NO.6 本书特色 全球独家简体中文版授权当代福尔摩斯解密全球重案侦探之王带你重返犯罪现场犯罪密码-神探李昌钰破案实录系列-N...
中国著名战略咨询专家、智纲智库创始人、大师级的玩家。其创办的王志纲工作室以“打造中国最好的战略思想库”为目标,是中国著名的民间战略策划机构之一。10年的新华社记...
夏目漱石(1867-1916)是日本近代重要的文学家。本名夏目金之助,出生于东京官吏之家,一八九〇年进入东京帝国大学攻读英文专业。一九〇〇年赴英留学,一九〇二年...
愤怒的香蕉,起点中文网白金级作家,擅写柴米油盐,温馨细腻;也擅写朝堂历史,纵横捭阖。他历时十余年创作的长篇小说《赘婿》,受到广大读者推崇。
医家金鉴-儿科学卷 内容简介 中华医学会儿科学分会有着悠久的历史,自1937年成立以来,迄今已走过近70年的历程,在几代儿科医师的努力下,如今儿科学分会已发展、...
豪尔赫·路易斯·博尔赫斯(1899-1986),阿根廷诗人、小说家、评论家、翻译家,西班牙语文学大师。一八九九年八月二十四日出生于布宜诺斯艾利斯,少年时随家人旅...
债法原理(第一册) 内容简介 “民法”债编及债编施行法部分修正条文已经于1999年4月2日通过,4月21日公布,并定于2000年5月5日施行。为配合法律的变迁,...
·《此生只为守敦煌:常书鸿传》是著名作家叶文玲历时多年,精心创作的常书鸿传,可谓目前市面上详尽、完整、可信的常书鸿传记。为写作此书,叶文玲六次前往敦煌,与常书鸿...
黃蘭翔台灣新竹縣人。日本京都大學工學博士。現為國立台灣大學藝術史研究所副教授。
设计调研是设计专业学生和设计师在信息时代需要掌握的一项基本技能,因此本书全方位地就这一主题开展讨论。首先定性地介绍了常用的数据采集方法,如观察法、访谈法、问卷法...
萨缪尔•巴克利•贝克特(Samuel Beckett, 1906年——1989年),20世纪爱尔兰、法国作家,创作的领域包括戏剧、小说和诗歌,尤以戏剧成就最高。...
姜朝川重量级人际与口才教练,心理学博士,对心理学有着独到的研究和见解,发表著作十余部。曾为多家世界500强企业服务,现任某跨国集团首席顾问。在沟通方面有很大的影...
刘国安医案集 本书特色 刘国安,行医40余年,热爱中医,医风朴素,态度和蔼,走医、教、研结合道路,在医理上有创新,临证疗效显著。在长期的临床实践中,他坚持以中医...
乳腺细胞病理学 内容简介 本书共分12章,详细介绍了乳腺细胞采集、检查方法及各种正常乳腺细胞形态特征。同时以细胞学与组织学相对照方式,阐述了各种乳腺疾病的细胞病...
宋阿曼,1991年生于甘肃,2015年开始发表诗和小说,作品发表在《人民文学》《十月》等文学期刊,已出版小说集《内陆岛屿》。居住在北京。
濑户内寂听1922年5月15日出生。日本的小说家,天台宗的尼僧,僧位是僧正。天台寺名誉主持。文化勋章获得者。旧名濑户内晴美。京都市、德岛市名誉市民。曾随丈夫在中...
大柠一个为生活写情书的人。以爱为名记录故事,留下时间的礼物。已出版百万畅销书《和你在一起才是全世界》《往后余生都是你》等作品。以真实有趣的笔触记录生活,读者称“...