西川功晃,日本著名面包师,1963年生于日本京都,东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人,他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予了面包新的生命,陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语:基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2:风味面包 创新秘籍》。
西川功晃,日本著名面包师,1963年生于日本京都,东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人,他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予了面包新的生命,陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语:基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2:风味面包 创新秘籍》。
青春回不来,纯真依旧在1980—1989,越久越清晰的影像记忆...................※编辑推荐※☆ 一个有许多新事物、新观念不断孕育成长的时代,...
麦克·巴内特(作者)美国著名的图画书作者,作品包括《比利?推特尔和他的蓝鲸问题》《再猜猜!》《哦,不!》等。麦克还是洛杉矶回声公园“时光之旅”商店的创始人,并且...
爱潜水的乌贼:起点知名作者,原名袁野,曾在出版社工作,创作过被誉为古典仙侠流代表之一的《灭运图录》,文中“一剑起自心海中,也斩他人也斩我”名言广为流传。现在写作...
叶嘉莹,号迦陵。生于燕京旧家,40年代毕业于辅仁大学国文系,为诗词名家顾随先生入室弟子。50年代台湾大学任教授,并在淡江与辅仁两大学任兼职教授60年代赴美任密西...
*英国科斯塔图书奖、法兰西学院奖、美国《洛杉矶时报》图书奖等国际大奖获奖作品!*《纽约时报》《独立报》《泰晤士报》《观察家报》《星期天泰晤士报》《每日电讯报》《...
田余庆(1924—2014),湖南省湘阴县人。1950年北京大学史学系毕业。北京大学历史学系教授。主要研究方向为中国古代史、秦汉魏晋南北朝史。代表作为《东晋门阀...
2015-建设工程法规及相关知识-全国二级建造师执业资格考试真题+模拟活页卷 本书特色根据2014版《二级建造师执业资格考试大纲》的要求,结合理论联系实际的方针...
资深婚姻家庭咨询师赵永久畅销力作《爱的五种能力》续篇!在亲密关系中,吵架、隐忍、冷战等痛苦的情景消耗着人们的精力,伤害着彼此的身心,并且在此之后,通常还不能真正...
面北眉南,起点女生网签约作家。个性迷糊,经常性犯二,拖延症晚期患者,面对任何与数字有关的问题时便瞬间变脑残。喜欢自己笔下的每一个人物,深信他们每一个都有属于自己...
作品目录文本篇 一章 二章 三章 四章 五章 六章 七章 八章 九章 十章 十一章 十二章 十三章 十四章 十五章 十六章 十七章 十八章
For cellular radio engineers and technicians.The leading book on wireless commun...
医垒元戎-临证综合-22 本书特色 《医垒元戎》以十二经为纲,先述伤寒,后列杂病。其学术渊源以张仲景为本,酌参张元素、李东垣等法。选方多用《太平惠民和剂局方》等...
金戈鐵馬,俠骨情心,傳說中的江湖世界是如此奇特瑰麗,不由我們不心嚮往之。而在這片江湖之外,金庸創造了一個更大的武俠世界,將他的15部作品以超過230多種的姿態,...
虽同为佛教,日本佛教却又有不同于中国和印度佛教之处。它究竟是如何形成的呢?末木文美士教授的《日本佛教史》对自6世纪中叶以来,经过圣德太子、空海、明惠、亲鸾、道元...
关于金刚经,有许多翻译和解读的书。这一本《空了》无疑是最独特的一本,该书不只是简单地解释《金刚经》,而是充满了丰沛的感悟、诗意的理解,构成全书的,是一篇一篇独立...
建设工程经济-全国一级建造师执业资格考试用书-(第二版)-(含光盘) 本书特色 《2010全国一级建造师执业资格考试用书:建设工程经济(第2版)》由中国建筑工业...
桐华作家、影视制作人。● 已出版作品:《步步惊心》《大漠谣》《云中歌》《曾许诺》《长相思》《最美的时光》《那些回不去的年少时光》《半暖时光》《那片星空,那片海》...
張愛玲中國的傳奇才女,本名張煐,1920 年出生上海。她的父親張志沂是個傳統的文人,注重古文、時文,但是因為處在新舊時代的交替,他只能當一個遺少;他沉溺在西方物...
郭敬明•中國大陸目前最知名暢銷的青春派文學作家。•短短2-3年時間,出版各種文體書籍超過10本。且本本都有極佳的銷售成績。•近日,舊作《幻城》中國大陸因為重新改...
顾准(1915—1974)又名吴达人,思想家、经济学家。1915年生于民国初年从苏州移居上海的一个中医家庭,在职业学校的初中毕业后,因家境清贫,无力继续求学,1...