川上文代(FUMIYO KAWAKAMI),她从幼年时代就对料理有着浓厚的兴趣,并于初中三年级至高中三年级的四年时间里,在池田幸惠料理教室学习料理制作。从大阪阿倍野调理师专科学校毕业以后,曾任该校职员十二年。在这段期间,她致力于调理师专科学校的大阪分校、法国里昂分校、TSUJI GROUP SCHOOL国立分校的专业料理人的培训工作。后来,她成为法国里昂分校的第一位女讲师,并曾在法国三星级餐厅乔治·布朗参与过研修。自1996年起,她成为DELICE DE CUILLERES川上文代料理教室的负责人。除此之外,还担任调理师专科学校的外聘讲师,并在日本各地作演讲,在杂志、报纸上都非常的活跃。另外,她还不遗余力地开发食品,创造食谱。主要著作有《调味料百科实用手册》(青春出版社)等。
川上文代(FUMIYO KAWAKAMI),她从幼年时代就对料理有着浓厚的兴趣,并于初中三年级至高中三年级的四年时间里,在池田幸惠料理教室学习料理制作。从大阪阿倍野调理师专科学校毕业以后,曾任该校职员十二年。在这段期间,她致力于调理师专科学校的大阪分校、法国里昂分校、TSUJI GROUP SCHOOL国立分校的专业料理人的培训工作。后来,她成为法国里昂分校的第一位女讲师,并曾在法国三星级餐厅乔治·布朗参与过研修。自1996年起,她成为DELICE DE CUILLERES川上文代料理教室的负责人。除此之外,还担任调理师专科学校的外聘讲师,并在日本各地作演讲,在杂志、报纸上都非常的活跃。另外,她还不遗余力地开发食品,创造食谱。主要著作有《调味料百科实用手册》(青春出版社)等。
大脑与音乐 本书特色音乐是人类发展过程中的重要文化产物。探明音乐加工的脑机制不仅能够拓展我们对大脑功能的认识,而且能够帮助我们更好地认识音乐的本质、更好地促进音...
尚新建,哲学博士,毕业于北京大学哲学家。现在北京大学哲学系执教。曾发表著作《笛卡尔传》、《重新发现直觉主义:柏格森哲学新探》等;论文若干篇;译著多部。
《活学活用:厚黑学》在深度挖掘李宗吾之厚黑学精髓的基础上,总结出极其有效、极其实用的厚黑之道。全书共分八大板块:为人处世厚
★以漫画故事的形式,讲述梵高艺术创作的一生——非常超前的画家摆脱了现实的束缚,颠覆传统的绘画用色,注重对生命本身的表达——在西方艺术上举足轻重的影响直接影响了法...
建筑设备工程(21世纪高等教育土建类规划教材) 本书特色 《建筑设备工程》主要包括流体力学与传热学基础知识,建筑给水排水工程,供热通风、空气调节与燃气供应,建筑...
大众农学史 本书特色 读史使人明智,科学使人深刻。科学技术史既蕴含着科技知识,又充满了人的故事。《大众科学技术史丛书》由科技史专家撰写,面向大众读者;兼顾知识与...
周峰,中共广东省委党校哲学部主任,教授,青年岭南学者,中山大学哲学博士;美国加州大学伯克利分校访问学者。广东省高校“千百十工程”、广东省宣传思想战线“十百千工程...
负建筑 本书特色 本书是一本不止于谈建筑的建筑书。我们的欲望让我们把建筑物从周围环境中分割出来,我们忘记了建筑的本意是让我们容身,让我们居住地更舒服,而一味地将...
冯唐,男,1971年生于北京,诗人、作家、古器物爱好者2012年《人民文学》杂志“未来大家”TOP20之首1998年,获协和医科大学临床医学博士学位2000年,...
美好的愛情,不是讓我們變得自私,而是使我們變得善良和寬容……對男人,妳可以撒這些謊話:『你是我見過最棒的男人!』『以前那些根本不算是愛情,跟你在一起,我才知道什...
◎ 内容简介★ 以大诗人王维曲折传奇的一生为蓝本,通过云起(原型王维)与枯渊(原型陶渊明)两个核心人物的穿越对比,讲述了李白、杜甫等一代文人群体在官场与乱世险境...
犬猫兔临床诊疗操作技术手册 内容简介 《犬猫兔临床诊疗操作技术手册》是提供临床诊疗方法“怎样做”和“是否做”的一本实用工具书。手册中的方法所涉及的范围不需要昂贵...
在本书中,史蒂夫·斯托加茨引领我们踏上一段领略最伟大的数学思想的赏心悦目之旅。沿途中你会看到数学如何与文学、哲学、法律、医学、艺术、商业彼此交融,甚至流行文化也...
方雪蓓,字梅卿,笔名建安风骨,祖籍江南,为避日寇侵害,先祖于抗战初期流寓云南昆明。自幼酷爱中国传统文化、古代诗词、古代历史及《红楼梦》,深受儒、道、释三家博大精...
安藤忠雄(Tadao Ando)安藤忠雄是当今世界最为活跃和具有影响力的建筑大师之一。他自学成才并成为建筑设计大师。30多年的时间里,他创作了近150项国际著名...
敦煌定若远,一信动经年。要真正理解中国,认识中国,特别是中国古代艺术史,敦煌都是不可或缺的。然而,一直以来,对于普罗大众来说,敦煌以及其背后的历史似乎遥不可及。...
2000万粉丝苦苦期待!尚未出版,已预订10万册《认知突围》作者、百万级畅销作家蔡垒磊励志新作打破成功之路的拥挤错觉,打造向上生长的无穷力量。—————————...
严锋,媒介文化研究者、随笔作家,现为复旦大学中文系教授,著有《雕虫缀网录》《感官的盛宴》《飞翔的癖好》《瘾的世纪》《跨媒体的诗学》等,译有《权力的眼睛:福柯访谈...
统计证明,每个人一天中要谈判六到七次、商场购物是谈判找工作、谈薪水是谈判、租房买房是谈判、销售是谈判挖客户也是谈判、甚至与亲人朋友聊天都是谈判……掌握被全球10...
张大凯,生于上海,在香港中学毕业后赴美,在普度大学取得电机学士学位,后又从斯坦福大学获电机硕士及博士学位。从1969年至1972年在硅谷的快捷半导体研究所半工半...