水稻 内容简介

本书是科学画谱中的《水稻》分册，书中以大量精美的照片以及简洁的文字介绍了水稻的世界，讲述水稻神奇的故事。 本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，融科学性、知识性及趣味性于一体，是一册极佳的科普读物，适合于不同年龄层次的读者阅读。

水稻 本书特色

日本农家不生产大米，而大米供应全依靠国外进口。如此，一旦发生气候异变或者国与国的战争，粮食供应发生困难，那我们该怎么办呢？而且，日本如果水田不断消失，与水田一起形成并发展、延续至今的日本群山和河流将会变得怎么样呢？

水稻 目录

水稻 节选

书摘
水稻的病有多种，如稻叶和茎杆因发霉而枯萎或腐烂，或者因病菌引发传染病。
在本该炎热的夏天，水稻可能由于低温天气持续不断或者雨水过多而发病。
为了防止水稻患病受灾，千万注意不要让水温和土壤温度下降。可通过水田里水的深浅来调节水温。如果是山谷里的水田，设法将引水的水渠修筑得浅而长，让水流在水渠中流动，提高水温后再灌入水田。
更为重要的是，要选择抗病强的水稻品种，以及筛选出优良稻种，而且对稻种必须加以消毒，如此才能茁壮成长。
水稻的主要病种有：稻瘟病、纹枯病、芝麻叶枯病、条纹叶病、萎缩病、秧腐病等。
*可怕的稻瘟病的病菌，通常是附着在稻谷上越冬，第二年待水稻发芽之后才开始活动，在摄氏20度至25度的温度中大量繁殖。温度达到30度以上时，水稻生机旺盛，而病菌活动变弱。 所以在气候潮湿时，病菌更容易大量繁殖。
因病菌传染而引起的病害，主要是飞虱、黑爪叶蝉等害虫造成的。 水稻处在幼苗时，正是虫繁殖的时期，所以往往容易遭受病害和虫害的双重侵犯。要预防病害，消灭虫害，就，必须通过药品进行消毒。
水稻和麦是世界上两大主要粮食。从欧洲到美洲大陆乃至澳洲，世界上几乎所有的地方都在种植麦子。然而，水稻种植99%集中在亚洲，而美洲大陆、非洲和欧洲仅有少量种植。
水稻和麦是同一大家族中的植物，虽然在许多方面有很大的不同。比如，水稻是热带性植物，要求温度高，需要有充足的水分，而且水稻通常在温度低广摄氏10度时不会生根发芽。还有，在花朵形成时期和水稻抽穗时期，如果气温连续几天低于17度，即便是长出稻穗，也不会结出子实，更不可能培育出稻种。
然而，麦子却是相反，不经历一段低温时期就不长出麦穗，麦种在零度时也能发芽。所以，麦子通常在秋天播种，度过冬天后，春天收获。
本来，水稻是在温暖的地方一年四季都能生长的多年生植物，即使稻穗和稻叶枯萎了，根系还能生存，并长出新茎和稻叶。不过，日本冬天过于寒冷，水稻无法过冬。
另一方面，麦子是一年生植物，根系与麦穗和麦叶一起枯死。
利用水稻和麦子不同的生长特点，日本有的地方农作物一年双收获：从春季到秋季种水稻，从秋季到春季生产麦子。
日本的水稻种植充分利用了土地的自然环境，是经过几代人的努力长期形成的农业生产是人类叫自然施加作用，因而也就存在破坏自然的一面。日本传统的水稻种植，
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水稻 作者简介

守矢登先生
1931年，守矢登先生出生于日本长野县诹访市。
他从孩提时期起就在千变万化的大自然环境中对动植物的生态产生了兴趣。
1950年，他前往东京，就职于日本国有铁路局。在工作之余热中于登山，踏遍了日本全国的许多山峰，同时也一直对山地、植物、动物进行摄影，并将其照片刊登在学习、科学等杂志上，是一位引人注目的人物。
退休后，他作为自由摄影师，仍然将日本丹泽群山中的自然景象、日本樱花、森林中的生物等列入题材进行创作。
主要著作有：《樱花的一年》、《水草的秘密》等（茜出版社）。