△《饮食须知》·八卷(编修程晋芳家藏本)
元贾铭撰。铭,海宁人,自号华山老人。元时尝官万户。入明已百岁,太祖召见,问其平日颐养之法。对云,要在慎饮食。因以此书进览,赐宴礼部而回。至百有六岁乃卒。书中所载,自水火以及蔬果诸物,各疏其反忌,皆从诸家本草中摘叙成书。自序谓物性有相反相忌,《本草》疏注各物,皆损益相半,令人莫可适从,兹专选其反忌,汇成一编。然别无出於《本草》之外者,不足取也。
《茶花谱》·三卷(两淮盐政采进本)旧本题朴静子撰,不著名氏。前有康熙己亥自序,盖其官漳州时所作也。茶花盛於闽南,而以日本
《墨经》·一卷(两江总督采进本)旧载毛晋《津逮秘书》中。原本题曰晁氏撰,不著时代名字。诸书引之,亦但曰《晁氏墨经》。考何
《古玉图谱》·一百卷(内府藏本)旧本题宋龙大渊等奉敕撰。《宋史·艺文志》不载。他家著录者皆未之及。尤袤《遂初堂书目》有《
《异鱼图赞补》·三卷、《闰集》·一卷(浙江巡抚采进本)国朝胡世安撰。是书前有自序,题万历戊午,乃其未第时所作。以杨慎《异
《天彭牡丹谱》·一卷(内府藏本)宋陆游撰。游有《入蜀记》,已著录。是编记蜀天彭花事之盛,已载《渭南文集》第四十二卷。此其
《扬州芍药谱》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)宋王观撰。观字达叟,如皋人。熙宁中尝以将仕郎守大理寺丞,知扬州江都县事。在任为扬
《雪堂墨品》·一卷(内府藏本)国朝张仁熙撰。仁熙字长人,号藕湾,广济人。是编乃宋荦为黄州通判时,仁熙品其所藏之墨。以《漫
《荔枝谱》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)宋蔡襄撰。是编为阁中荔枝而作,凡七篇。其一原本始,其二标尤异,其三志贾鬻,其四明服食
《酒谱》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)宋窦苹撰。苹字子野,汶上人。晁公武《读书志》载苹有《新唐书音训》四卷,在吴缜、孙甫之前
《鼎录》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)旧本题梁虞荔撰。考《陈书·列传》,荔字山披,会稽馀姚人。释褐为梁西中郎行参军,迁中书舍
《墨谱》·三卷(浙江范懋柱家天一阁藏本)宋李孝美撰。孝美字伯扬,自署赵郡人。盖唐俗称郡望,未知实籍何地,其仕履亦未详也。
《茶寮记》·一卷(内府藏本)明陆树声撰。树声有《平泉题跋》,已著录。树声初入翰林,与严嵩不合。罢归后张居正柄国,欲招致之
《茶约》·一卷(两淮盐政采进本)明何彬然撰。彬然字文长,一字宁野,蕲州人。是书成於万历己未。略仿陆羽《茶经》之例,分种法
《香谱》·二卷(内府藏本)旧本不著撰人名氏。左圭《百川学海》题为宋洪刍撰。刍字驹父,南昌人。绍圣元年进士,靖康中官至谏议
《怪石赞》·一卷(内府藏本)国朝宋荦撰。昔苏轼作《怪石供》,而齐安之石遂名天下。荦官黄州通判时,得其佳者十有六,各为制名
《群芳谱》·三十卷(内府藏本)明王象晋撰。象晋字荩臣,山东新城人。万历甲辰进士,官至浙江右布政使。是书凡天谱三卷,岁谱四
《水品》·二卷(浙江巡抚采进本)明徐献忠撰。献忠有《吴兴掌故集》,已著录。是编皆品煎茶之水。上卷为总论,一曰源,二曰清,
《史氏菊谱》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)宋史正志撰。正志字志道,江都人。绍兴二十一年进士,累除司农丞。孝宗朝历守庐、扬、建
《牡丹史》·四卷(内府藏本)明薛凤翔撰。凤翔字公仪,亳州人。由例贡仕至鸿胪寺少卿。明时亳中牡丹最盛,凤翔家园种艺尤多,因
《蝶几谱》·一卷(江西巡抚采进本)明严澂撰。澂有《松弦馆琴谱》,已著录。是编因《燕几图》而变通之。《燕几》以方几长短相参