△《天厨聚珍妙馔集》·一卷(永乐大典本)
不著撰人名氏。所言皆制造饮食法度科例,分类编次。有汝阳史维泉序,曰,东原鬻书,李顺之购得善本,目之曰《天厨聚珍妙馔集》,将鋟梓以广其传。盖旧有其书,而李顺之刻之,为题此名,当时已不知谁所作矣。
《酒谱》·一卷(内府藏本)旧本题临安徐炬撰,不著时代。所载赐酺条中有洪武南市十四楼及顾佐奏禁挟妓事,是明人也。其序自云,
《燕几图》·一卷(两江总督采进本)旧本题宋黄伯思撰。考伯思为北宋时人,卒於徽宗初年。此本前有自序,乃题绍熙甲寅十二月丙午
《茗笈》·二卷(安徽巡抚采进本)明屠本畯撰。本畯有《闽中海错疏》,已著录。是编杂论茗事。上卷分溯源、得地、乘时、揆制、藏
《兰易》·一卷、附录《兰易十二翼》·一卷、《兰史》·一卷(浙江巡抚采进本)是书上卷为《兰易》,一名《天根易》,题宋鹿亭翁
《茶录》·二卷(江苏巡抚采进本)宋蔡襄撰。襄莆田人。仁宗赐字曰君谟。(见集中谢御笔赐字诗序。)仕至端明殿学士。谥忠惠。事
《易牙遗意》·二卷(副都御史黄登贤家藏本)旧本题元韩奕撰。奕字公望,平江人。生於元文宗时,入明遁迹不仕,终於布衣。是编仿
《御定广群芳谱》·一百卷康熙四十七年圣祖仁皇帝御定。盖因明王象晋《群芳谱》而广之也。凡改正其门目者三。以天谱、岁谱并为天
《奇器图说》·三卷、《诸器图说》·一卷(两淮盐政采进本)《奇器图说》,明西洋人邓玉函撰。《诸器图说》,明王徵撰。徵,泾阳
《观石后录》·一卷(浙江巡抚采进本)国朝毛奇龄撰。奇龄有《仲氏易》,已著录。是编皆记其客福建时所得寿山诸石,一一详其形色
《分宜清玩谱》·一卷(浙江汪启淑家藏本)不著撰人名氏。取严嵩家藏弆书画器玩之目,汇为一册,亦钤山籍官簿之类也。所纪皆摘珍
《古玉图谱》·一百卷(内府藏本)旧本题宋龙大渊等奉敕撰。《宋史·艺文志》不载。他家著录者皆未之及。尤袤《遂初堂书目》有《
《香谱》·二卷(内府藏本)旧本不著撰人名氏。左圭《百川学海》题为宋洪刍撰。刍字驹父,南昌人。绍圣元年进士,靖康中官至谏议
《扬州芍药谱》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)宋王观撰。观字达叟,如皋人。熙宁中尝以将仕郎守大理寺丞,知扬州江都县事。在任为扬
《禽虫述》·一卷(浙江巡抚采进本)旧本题闽中袁达德撰。徐《笔精》云,《山居杂卷》中《禽虫述》一卷,乃闽中袁达撰。达字德修
《漫堂墨品》·一卷(内府藏本)国朝宋荦撰。荦有《沧浪小志》,已著录。荦所藏墨,张仁熙既为品次。越十四年,为康熙甲子,又积
《啸堂集古录》·二卷(浙江范懋柱家天一阁藏本)宋王俅撰。俅字子弁,一作球字夔玉,米芾《画史》又作夔石,未详孰是。陈振孙《
《程氏墨苑》·十二卷(浙江巡抚采进本)明程君房撰。君房,歙县人。是编以所制诸墨,摹画成图,分为六类,曰元工,曰舆地,曰人
《茶经》·三卷(浙江鲍士恭家藏本)唐陆羽撰。羽字鸿渐,一名疾,字季疵,号桑苎翁,复州竟陵人。上元初,隐於苕溪。徵拜太子文
《汤品》·(无卷数,副都御史黄登贤家藏本)不著撰人名氏。分十六品。首为煎法,以老嫩言者凡三品。次为注法,以缓急言者凡三品
《茶寮记》·一卷(内府藏本)明陆树声撰。树声有《平泉题跋》,已著录。树声初入翰林,与严嵩不合。罢归后张居正柄国,欲招致之